在葡萄酒與烈酒的釀造過程中，橡木桶扮演著至關重要的角色，它的材質、制作方式以及新舊程度等都會影響酒液的風味、風格和口感。除此之外，橡木桶的尺寸也是影響酒液風味的重要因素：橡木桶的尺寸越小，酒桶內壁與酒液接觸的比例就越大，因而對葡萄酒風格的影響也就越為顯著。?橡木桶的尺寸可根據酒莊需求而定，不同產區傳統橡木桶的容量也不盡相同，有的小到不足百升，有的則可大致數千升。1. 波爾多桶（Barrique）：... 查看全文>
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白酒可以分為三類：高、中、低。高端白酒競爭格局最好，茅五瀘三家占據95%的份額。當前茅臺超2萬億、五糧液8000+億，未來還有空間么？我們從兩方面預測未來5年高端白酒市場空間：1、我國人均GDP已經突破1萬美元，為奢侈品消費奠定了基礎，預計中國奢侈品消費額增速會顯著快于同期名義GDP，未來5年CAGR至少在10%以上，疊加消費者崇尚外來品牌變為對本國品牌的認同，中國奢侈品將逐漸崛起。因此未來5年高... 查看全文>
four loko四洛克后勁到底多大？可以這么說，平常喝啤酒的人，大多數都是一罐斷片，平常白酒一斤的量，也頂多只能喝兩罐，平常紅酒一瓶的人，四洛克也是一瓶斷片，可想而知四洛克的后勁有多么大，盡管對于一些酒鬼來說，四洛克14度的酒精含量并不高，但真正喝起來，依舊容易喝斷片。四洛克的后勁評測four loko四洛克有12和14兩種度數，容量都是695ml，以14度為例，一罐就含有97.3ml的純酒精：... 查看全文>
與葡萄酒美學的許多部分一樣，葡萄酒瓶的命名法將我們重新連接到葡萄酒文化的結構上，葡萄酒一直是我們歷史和日常生活中不可或缺的一部分。一個標準的葡萄酒瓶是用玻璃制成的，可以容納大約750毫升的葡萄酒。但是也存在不同類型的葡萄酒瓶，葡萄酒瓶的類型通常描述內部的葡萄酒類型。有些瓶子是為了視覺上的吸引力而制造的，另一方面，具有肩部形狀或厚玻璃的瓶子與內部的葡萄酒類型有關。葡萄酒瓶可以根據形狀，顏色和大小進行... 查看全文>
我們去商超的酒專柜旁，經常會看到琳瑯滿目的紅酒，干紅、干白、甜酒、汽泡酒等等……這些美酒不管是包裝還是瓶身都有各自的特色。而每一種酒的瓶身卻都大同小異；一般紅酒瓶尺寸幾乎都相近，而干白酒、汽泡酒則明顯的與紅酒瓶尺寸不同，那么一般紅酒瓶尺寸是多少？常規紅酒瓶尺寸是多大的？為什么干白的瓶身要比一般紅酒瓶尺寸要大呢？常規紅酒瓶尺寸，一般紅酒瓶尺寸以容量、瓶高、底直徑、瓶口內、外直徑、瓶頸長這些尺寸的不同... 查看全文>
快節奏的生活，讓很多都市白領在忙碌一天后，回到家里在臨睡前都會喝上一小杯紅酒舒緩心神，可以讓睡眠更好。今天我們就具體來看看每天晚上喝一小杯紅酒有什么好處?... 查看全文>
在啤酒領域，“德國進口”幾乎是業界公認的高品質高追求，除了日常喝的啤酒，連德國進口啤酒杯也成了大家關注的焦點，啤酒杯一般以500毫升居多，今天給大家介紹的是德國進口瑞森哈夫水晶啤酒杯。德國瑞森哈夫啤酒杯Ritzenhoff邀請多位大師精心設計酒杯圖案，打破了傳統透明玻璃杯樣式，令整個杯子趣味盎然，且各個畫作皆是獨一無二。杯子材質選用無鉛水晶玻璃，晶瑩通透，質感厚實溫潤，杯口開闊，可大口暢飲啤酒，而... 查看全文>
紅酒的瓶子有很多尺寸，比如750ml裝、375ml裝、1500ml、500ml裝等，其中紅酒標準瓶的尺寸是：容量：750ml;高：315mm;底直徑：70mm;瓶口外直徑：29mm;瓶口內直徑：20mm。除此之外呢還有下面所列舉的尺寸、規格等；(1)容量：500ml 高：300mm; 底直徑：60mm; 瓶口外直徑：29mm; 瓶口內直徑：20mm; 瓶頸長：75mm(2)容量：375ml 高：3... 查看全文>
既然酒瓶越大，葡萄酒老化的時間越慢，那么酒瓶要多大才最好呢？其實，關于這個話題，不同的人有不同的觀點。然而，有數據顯示，1.5L的馬格南大瓶裝葡萄酒是很多侍酒師和葡萄酒專業人士的最愛。這主要是因為馬格南大瓶裝葡萄酒在陳年潛力上比標準瓶有所上升，而在容量上又不至于太大。 對于香檳(Champagne)來說，酒瓶越大，瓶內的酒液與酵母的接觸面積就越大，有利于促進酵母自溶，即分解酵母，釋放二氧化碳，促... 查看全文>
紅酒早前并不都是用玻璃瓶來裝的，較早開始都是用橡木桶運輸的，隨著時代的發展才有了紅酒瓶。那么標準紅酒瓶尺寸是多少呢？是不是都是750ml呢？下面就一起來看看標準紅酒瓶尺寸大全吧！（當玻璃瓶還是人工吹制的時代，每一瓶酒的容量大約700ml左右，大約是一個玻璃工人吹一口氣所吹出的瓶子大小，并沒有非常明確的統一容量，各地也多少有些不同，一直到1970年，歐盟建立葡萄酒瓶標準時設定為750ml，這個容量后... 查看全文>
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