洋河酒廠梁邦昌  2023-03-14 07:45

6000字長(zhǎng)文，梁邦昌深談醬酒熱、釀酒勞動(dòng)、企業(yè)內(nèi)卷與消費(fèi)思考。文 | 梁邦昌（ID：YJTT2016）*作者系著名白酒專家、原中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長(zhǎng)、第三四五屆全國評(píng)酒會(huì)白酒國家評(píng)委近些年，白酒業(yè)進(jìn)入激蕩的大時(shí)代，以茅臺(tái)酒的輝煌以及酒界“百億俱樂部”“丁財(cái)兩旺”為標(biāo)志，白酒業(yè)發(fā)展到前所未有的高度。時(shí)勢(shì)大好，然趨勢(shì)未卜。此刻，理性地思考和商榷行業(yè)發(fā)展中的一些問題，有助于行業(yè)的穩(wěn)定和健康前行...  查看全文>

11月9日，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)、蘇魯豫皖四省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，江蘇洋河酒廠股份有限公司承辦“2018黃淮流域核心產(chǎn)區(qū)領(lǐng)袖峰會(huì)”在酒都宿遷召開，在“產(chǎn)區(qū)特色與傳承發(fā)展論壇”上，來自洋河、古井貢、景芝、口子窖、今世緣、國井、賒店、迎駕貢酒等多家黃淮區(qū)域的企業(yè)代表以及白酒界專家暢所欲言，共同探討挖掘黃淮名酒帶的“新價(jià)值”。會(huì)議上，中國白酒專家梁邦昌總結(jié)了黃淮名酒帶的優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新之處，并對(duì)黃淮...  查看全文>

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中國醬香，赤水河谷，位于貴州省西北部的“美酒赤水河”賦予了醬香酒靈魂，是中國千億醬酒產(chǎn)業(yè)版圖的重要載體，成就了千億茅臺(tái)、百億郎酒、習(xí)酒等醬酒實(shí)力軍團(tuán)，在赤水河中下游赤水市同樣有一個(gè)歷經(jīng)四代一百二十年完整傳承的潛力醬酒品牌——貴福酒業(yè)！10月10日，濟(jì)南花間堂·舜廬，在“貴福年份10上市推介會(huì)暨鑒賞晚宴”現(xiàn)場(chǎng)，低調(diào)的貴州十大醬酒企業(yè)貴福醬酒在濟(jì)南秋糖鄭重發(fā)聲，連續(xù)向行業(yè)拋出兩枚重磅炸彈：其一，未來五...  查看全文>

文/懂酒哥人們稱呼他的時(shí)候，往往習(xí)慣喊他梁工，而他恰恰十分享受這個(gè)聽起來格外親切，又極具專業(yè)技術(shù)和高深學(xué)問的稱謂。某種意義上說，這是“酒業(yè)大師”梁邦昌與中國酒業(yè)之間在60余載的歷史歲月中關(guān)于過去、現(xiàn)在與未來的一種鏈接。當(dāng)歷史車輪碾過崢嶸歲月，時(shí)間模糊了流光記憶，總有一些讓人肅然起敬的名字閃著微光，愈發(fā)清晰而耀眼。在70多年的中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上，“梁邦昌”這個(gè)名字被深深地鐫刻在堅(jiān)挺矗立的功勛碑上，...  查看全文>

2018年6月23日，原洋河酒廠廠長(zhǎng)、原中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長(zhǎng)梁邦昌，原四川宜賓五糧液酒廠廠長(zhǎng)、黨委書記、原中國白酒協(xié)會(huì)常務(wù)秘書長(zhǎng)李廷芳受聘為國美酒業(yè)集團(tuán)顧問，國美酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)武玉杰向兩位酒業(yè)元老頒發(fā)聘書。國美酒業(yè)集團(tuán)視釀酒品質(zhì)為品牌發(fā)展的第一要義，中國白酒界元老的加入，為國美酒業(yè)集團(tuán)夯實(shí)品質(zhì)根基，為消費(fèi)者釀出更具醇正的原漿。聘請(qǐng)儀式在宜賓國美酒業(yè)股份有限公司金色辦公大樓會(huì)議室舉行。儀式...  查看全文>

從白酒品飲的觸感談起，梁老給白酒行業(yè)帶來了什么啟示？文 | 梁邦昌（ID：YJTT2016）*作者系著名白酒專家、原中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長(zhǎng)、第三四五屆全國評(píng)酒會(huì)白酒國家評(píng)委原標(biāo)題：從白酒品飲的觸感談起——美酒就猶如一部液體的交響樂白酒的品嘗和飲用，其優(yōu)劣通常以嗅覺、味覺的感受來表達(dá)，其實(shí)應(yīng)該加上觸覺的反應(yīng)，即以嗅覺、味覺和觸覺的交聯(lián)感受來衡量其優(yōu)劣，享用其品質(zhì)。因此，對(duì)觸覺及其帶來的刺激和...  查看全文>

2023年2月9日中國白酒泰斗中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組原組長(zhǎng)梁邦昌先生逝世，享年86歲躬身白酒65載，他的離開，是中國白酒行業(yè)的巨大損失。梁邦昌，中國白酒泰斗、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組原組長(zhǎng)、專業(yè)技術(shù)委員會(huì)顧問。1958年畢業(yè)于廣州輕工業(yè)學(xué)校釀造專業(yè)。1989年調(diào)任江蘇省輕工廳副廳長(zhǎng)，1991年調(diào)到廣州中國輕工物資供銷華南公司任總經(jīng)理黨委書記，1997年離退。2000年至2006年任中國釀酒工...  查看全文>