西班牙葡萄酒好嗎  2023-03-14 07:45

西班牙擁有深厚而復(fù)雜的葡萄酒文化，葡萄酒長期以來一直發(fā)揮著重要作用。今天，西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多，而且全國葡萄酒產(chǎn)量僅超過法國和意大利。西班牙的17個行政區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒，包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰，但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞，加泰羅尼亞，安達(dá)盧西亞，卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒...  查看全文>

那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，例如里奧哈、雪莉、杜埃羅河岸，相信大家都有所耳聞，它們已然流傳數(shù)十年甚至幾世紀(jì)，在此我就不再一一論述了。今天給大家介紹你不知道的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖，西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：Asturias鄰近伊比利亞半島的西北部，Asturias 擁有悠久的釀造“Sidra”（英文稱 Cider，蘋果釀造而成的起泡酒）的傳統(tǒng)。陡峭的山谷種植區(qū)中甚至有達(dá)到30°的斜坡...  查看全文>

西班牙的葡萄酒歷史相當(dāng)救援，大約可以追溯到公元前4000年前，但是西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)的復(fù)興，則要從19世紀(jì)開始講起。 19世紀(jì)，前往西班牙旅游的人士及那些在自己家中品嘗西班牙葡萄酒的人，對西班牙人的釀酒能力有著截然不同的看法。在西班牙，出口的葡萄酒和日常飲用的葡萄酒有著天壤之別。用亞歷山大·亨德森經(jīng)過深思熟慮之后的話說是： “在西班牙大部分地區(qū)，農(nóng)民們往往把釀造的葡萄酒儲藏在用油漆涂抹的動物...  查看全文>

西班牙葡萄酒可以分為5個等級，從低到高分別是：日常餐酒（VDM）、地區(qū)餐酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDLT）、法定產(chǎn)區(qū)（DO）、高級法定產(chǎn)區(qū)（DOC）。西班牙葡萄酒等級劃分日常餐酒（VDM）分級中最低的一級，通常質(zhì)量不合規(guī)定而被降級的酒，都以Vino de Mesa的名稱來販賣，屬產(chǎn)區(qū)及品種都不受限制的葡萄酒。地區(qū)餐酒（VC）較VdM高一級，但同樣沒有嚴(yán)格的生產(chǎn)方式規(guī)定。優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDLT）較...  查看全文>

西班牙葡萄酒的種類繁多，不同類型和香氣的葡萄酒應(yīng)有盡有，有艷麗的起泡酒，活潑清爽的白葡萄酒，飽滿復(fù)雜的紅葡萄酒，以及搭配甜點最好的 PX 甜雪莉酒等，接下來就為大家盤點生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品種1、起泡酒：卡瓦卡瓦起泡酒（Cava）是生產(chǎn)于加泰羅尼亞（Catalonia）西北部的西班牙起泡酒，和著名的香檳一樣都是用傳統(tǒng)法釀造而成的，由三個土生土長的葡萄酒品種馬家婆（Macabeo），沙...  查看全文>

西班牙是一個風(fēng)景優(yōu)美，歷史色彩濃厚的國家。西班牙深厚且復(fù)雜的文化的形成和葡萄酒息息相關(guān)。伊比利亞半從公元前3000年酒開始種植葡萄藤，公元前1000年，地中海東部的腓尼基商人為西班牙帶來了種植技術(shù)，才開始發(fā)展釀酒業(yè)。今天，西班牙的葡萄藤種植面積比世界上任何其他國家都要多，葡萄酒的產(chǎn)量也僅次于法國和意大利。西班牙共17個行政區(qū)都或多或少會出產(chǎn)葡萄酒，包括加那利群島和巴利阿里群島。葡萄園最集中的地方是...  查看全文>

西班牙擁有深厚而復(fù)雜的葡萄酒文化，葡萄酒長期以來一直發(fā)揮著重要作用。今天，西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多，而且全國葡萄酒產(chǎn)量僅超過法國和意大利。西班牙的17個行政區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒，包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰，但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞，加泰羅尼亞，安達(dá)盧西亞，卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒...  查看全文>

喜歡紅酒的都關(guān)注我了~說起葡萄酒，你的第一印象是法國，沒錯，法國做為當(dāng)之無愧的葡萄酒王國，每年都會生產(chǎn)大量的葡萄酒輸向全球各地，其中有不少是令人驚艷的頂級佳釀。法國葡萄酒是中國人最熟悉的葡萄酒，波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）的大名如雷貫耳。而西班牙則是被世界遺忘的酒世界，也被很多國人所忽視。但大部分人都不知道葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，種植面積世界第一，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀...  查看全文>

超級被低估的西班牙不知何故，西班牙似乎比它的鄰國法國更低調(diào)。西班牙實際上是世界上第三大葡萄酒生產(chǎn)國，擁有最多的葡萄園——超過一百萬英畝。西班牙的葡萄酒具有高價值。為什么喜歡西班牙葡萄酒?首先，它的價值令人難以置信。其次，它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一個非常多樣化的國家，所以它有助于了解大概情況。這張西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)的地圖幫助我們了解了西班牙各地種植的各種葡萄酒。西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)有60多個不同產(chǎn)區(qū)...  查看全文>