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西班牙是最老牌的舊世界葡萄酒生產(chǎn)國之一,葡萄酒在西班牙是不可或缺的。熱情奔放的西班牙紅葡萄酒及雪莉酒成為這個(gè)神奇國度民族風(fēng)情的符號(hào)。今天,我們就詳細(xì)介紹被莎士比亞譽(yù)為“裝在瓶子里的西班牙陽光”的西班牙葡萄酒。為了便于大家了解西班牙的葡萄品種和產(chǎn)區(qū),我們首先把產(chǎn)區(qū)分成幾個(gè)區(qū)域。西班牙出產(chǎn)高級(jí)葡萄酒的區(qū)域是包含里奧哈產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的北部地區(qū)和包含加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的地中海沿岸的北部地區(qū)。北部地區(qū)的代表品種是丹魄... 查看全文>
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西班牙,很多地方都產(chǎn)葡萄酒,其中有一些地方有著更悠久的釀酒歷史,又或是獨(dú)特的釀酒傳統(tǒng),又或者因?yàn)閮?yōu)秀的葡萄酒而享譽(yù)世界。今天,小編就帶大家來看看你不可不知的十大西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1. 里奧哈(Rioja)里奧哈是西班牙首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),在國際上也是赫赫有名。該產(chǎn)區(qū)位于西班牙北部,風(fēng)土條件適宜多種葡萄品種生長,但丹魄(Tempranillo)無疑是該產(chǎn)區(qū)最為成功的品種,種植面積占該產(chǎn)區(qū)的75%。... 查看全文>
那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),例如里奧哈、雪莉、杜埃羅河岸,相信大家都有所耳聞,它們已然流傳數(shù)十年甚至幾世紀(jì),在此我就不再一一論述了。今天給大家介紹你不知道的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖,西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū):Asturias鄰近伊比利亞半島的西北部,Asturias 擁有悠久的釀造“Sidra”(英文稱 Cider,蘋果釀造而成的起泡酒)的傳統(tǒng)。陡峭的山谷種植區(qū)中甚至有達(dá)到30°的斜坡... 查看全文>
西班牙的葡萄酒產(chǎn)量位居世界第三,為14.5%。西班牙葡萄酒界有兩個(gè)截然不同的分支。正如波爾多和勃艮第一樣,傳統(tǒng)葡萄酒已經(jīng)生產(chǎn)了幾個(gè)世紀(jì),而更現(xiàn)代的葡萄酒正以新的和創(chuàng)新的技術(shù)挑戰(zhàn)極限。這兩個(gè)群體之間的一個(gè)共同點(diǎn)是,他們都堅(jiān)持使用本土葡萄品種。西班牙幅員遼闊,從法國南部的緯度一直延伸到幾乎與非洲大陸接壤的部分地區(qū)。每個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有自己獨(dú)特的小氣候。大西洋沿岸地區(qū)和比斯開灣的溫度較低??拷鼑抑胁康牡?.. 查看全文>
里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)可細(xì)分為3個(gè)產(chǎn)區(qū),分別為上里奧哈(RiojaAlta)、下里奧哈(RiojaBaja)和里奧哈阿拉維薩(RiojaAlavesa)。一般來說,上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產(chǎn)的葡萄酒要比下里奧哈出產(chǎn)的葡萄酒更加優(yōu)秀。許多里奧哈葡萄酒在完成發(fā)酵后要在橡木桶中熟成較長時(shí)間,并以此為依據(jù)確定該酒是陳釀酒(Crianza)、珍藏酒(Reserva)或是特級(jí)珍藏酒(GranReserva)?! ?.. 查看全文>
西班牙里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些地方值得我們?nèi)ビ瓮嬉幌碌哪兀坷飱W哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于西班牙的西北部,以其出產(chǎn)的紅葡萄酒而聞名世界,你知道嗎?里奧哈對(duì)于西班牙來說是一個(gè)非常重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),說起里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū),西班牙是沒有人不認(rèn)識(shí)的?! ±飱W哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)可細(xì)分為3個(gè)產(chǎn)區(qū),分別為上里奧哈(RiojaAlta)、下里奧哈(RiojaBaja)和里奧哈阿拉維薩(RiojaAlavesa)。一般來說,上里奧哈... 查看全文>
西班牙以璀璨的建筑物跟悠久的歷史受到了大眾的喜愛。去西班牙旅行,還可以到當(dāng)?shù)氐钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)逛一逛,感受下當(dāng)?shù)仄咸丫频拿利愶L(fēng)光。下面為大家介紹西班牙十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1. 里奧哈(Rioja)里奧哈是西班牙首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),在國際上也是赫赫有名。該產(chǎn)區(qū)位于西班牙北部,風(fēng)土條件適宜多種葡萄品種生長,但丹魄(Tempranillo)無疑是該產(chǎn)區(qū)最為成功的品種,種植面積占該產(chǎn)區(qū)的75%。該產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種... 查看全文>
氣候和海拔皮爾受海洋影響,皮爾的地中海氣候?yàn)楦鞣N紅白葡萄品種創(chuàng)造了最佳的生長條件。在內(nèi)陸的山脈,皮爾產(chǎn)區(qū)的氣溫隨著海拔的升高而下降。產(chǎn)區(qū)的環(huán)境皮爾葡萄酒產(chǎn)區(qū)在珀斯的南邊,從珀斯沿西澳大利亞南部海岸開到皮爾產(chǎn)區(qū)需要大約一小時(shí)車程。皮爾的地形多樣,并以曼杜拉和羅金厄姆這兩個(gè)不斷發(fā)展的地區(qū)城市為中心。產(chǎn)區(qū)的氣候該地區(qū)有冬季溫和、夏季炎熱,海風(fēng)緩解了沿海地區(qū)的熱度,山脈的海拔較高,山內(nèi)的氣溫也比較涼爽。產(chǎn)... 查看全文>
超級(jí)被低估的西班牙不知何故,西班牙似乎比它的鄰國法國更低調(diào)。西班牙實(shí)際上是世界上第三大葡萄酒生產(chǎn)國,擁有最多的葡萄園——超過一百萬英畝。西班牙的葡萄酒具有高價(jià)值。為什么喜歡西班牙葡萄酒?首先,它的價(jià)值令人難以置信。其次,它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一個(gè)非常多樣化的國家,所以它有助于了解大概情況。這張西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)的地圖幫助我們了解了西班牙各地種植的各種葡萄酒。西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)有60多個(gè)不同產(chǎn)區(qū)... 查看全文>
西班牙是一個(gè)有著令人驚嘆的風(fēng)景、豐富多彩的歷史和深厚復(fù)雜的文化的國家,葡萄酒在其中一直扮演著重要的角色。伊比利亞半島早在公元前3000年就開始種植葡萄了直到公元前1000年,這里才真正開始釀造葡萄酒——這是一項(xiàng)腓尼基商人從地中海東部帶來的技藝。如今,西班牙是世界上葡萄樹最多的國家,全國葡萄酒產(chǎn)量僅次于法國和意大利。包括加那利群島和巴利阿里群島在內(nèi)的西班牙17個(gè)行政區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒。最集... 查看全文>
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