濃郁奔放的西班牙葡萄酒有哪些吸引人的地方?外國老藤蔓離開好酒,因為老葡萄樹的根扎深,和富含礦產區有一個高輸出水平的葡萄酒通常質量很好。這方面的管理和測試基本上是空白。沉睡的巨人也是巨人說起西班牙,大家很少會想到它們的葡萄酒,身為世界上葡萄種植面積最大的國家以及世界第三大葡萄酒出口國,人們提及舊世界總會先想到法國,新世界則會想到美國、澳洲,甚至智利,作為舊世界的重要產區,西班牙紅酒被人所見的光芒遠不... 查看全文>
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很多人對西班牙酒的印象還停留在那些平價樸實的餐酒上,但顯然,這種形象早過時已久。如今,西班牙用越來越多的精品酒莊和出色佳釀刷新著我們的認知,更收獲了包括帕克在內的一眾酒評人的高分評價。到現在,帕克及其團隊酒評人一共為37支西班牙酒打出過滿分,我們今天就按著產區把它們細數一遍。杜埃羅河岸Ribera del DueroPingus 滿分年份:2018,2016,2014,2012,2004西班牙獲得... 查看全文>
一提起西班牙,我們多半想到的是紅葡萄酒,里奧哈(Rioja)、杜埃羅河岸(Ribera del Duero)和普里奧拉托(Priorat),這些經典的紅葡萄酒產區以自身獨有的魅力征服著世界。但你不知道,近些年的西班牙白葡萄酒呈爆發性的增長,同樣令酒評家和消費者們心馳神往。那么,西班牙經典的白葡萄酒有哪些呢?一、西班牙白葡萄酒為什么會流行起來?自從 20 世紀 80 年代以來,西班牙新種植的葡萄樹中... 查看全文>
西班牙總體而言比較干旱,葡萄種植株距比其他國家要大很多,因為這樣,西班牙釀酒葡萄種植面積為世界第一。盡管西班牙也是古老的葡萄種植發源地,由于上世紀30年代-70年代采取閉關自守的政策,對于國際市場而言,西班牙只是個新人。但整體而言,在舊世界里面,西班牙葡萄酒性價比都非常不錯。西班牙比其他國家更晚加入歐盟,為適應歐盟體系西班牙也依照法國葡萄酒法律制定了一套符合歐盟標準的葡萄酒法規。與其他國家一樣,西... 查看全文>
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詹姆斯?薩克林(James Suckling)號稱世界 3 大權威酒評家之一,是與羅伯特?帕克(Robert Parker)和杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)齊名的權威人物。今年 6 月,詹姆斯和他的團隊共品鑒了 1,200 款西班牙經典葡萄酒,并從中評選出了 10 大最佳葡萄酒。近日,這份名單公布,哪些西班牙絕世美酒上榜了呢?備注:以下評分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林,部分圖片與... 查看全文>
西班牙葡萄酒等級劃分有哪些呢?其實隨著我們對西班牙葡萄酒業的了解,其中的發展也是非常快速的,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、西班牙葡萄酒隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,于1932年創立了原產地命名制度,并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度、葡萄牙的法定產區制度以及意大利的法定產區制度有許多相似之處。截止到2009年,西班牙... 查看全文>
說到西班牙葡萄酒,大家是否有了解過呢?世界上的葡萄酒種類這么多,每個地區都有自己獨特的葡萄酒,都有自己的風味特點。接下來,小編要給大家介紹一下西班牙葡萄酒莊風情都有哪些特點。西班牙的葡萄酒令人神往 西班牙是世界上葡萄種植面積較大,產量位居世界排名第三的國家。葡萄酒更是西班牙國之瑰寶,莎士比亞曾經這樣贊美西班牙葡萄酒:猶如“裝在瓶子里的西班牙陽光!”,令人神往。西班牙吉洛酒莊是著名的法國吉... 查看全文>
西班牙葡萄酒是眾所周知的,但它絕不是徒勞的。西班牙葡萄酒自然結合了新舊世界葡萄酒的特點。像新世界地區一樣,陽光明媚的中部和南部地區出產令人愉悅的高品質葡萄酒,成熟度高。但與此同時,這些地區的葡萄酒也具有一些舊大陸葡萄酒的特點,如更突出的咸味和美味,易于與食物搭配等。那么,西班牙釀酒葡萄具有哪些特點呢? 一、追本溯源 丹魄是一個非常古老的西班牙葡萄... 查看全文>
【較全面】西班牙葡萄品種大全及圖片有哪些呢?西班牙葡萄酒雖然沒有法國,美國葡萄酒也是非常有名的,西班牙葡萄酒品種有哪些,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!西班牙葡萄酒雖然沒有法國、美國葡萄酒有名,但是它們因其實惠的價格得到更多消費者的追捧。那么西班牙葡萄品種有哪些呢?下面給大家詳細介紹一下!一、關于西班牙主要紅葡萄品種1、丹魄(Tempranillo):西班牙較知名的尊貴葡萄品種,有多種別名,... 查看全文>
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