列級莊紅酒是什么意思  2023-03-14 10:15

波爾多和作為全世界最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大大小小幾千家酒莊和各種復(fù)雜的分級制度，經(jīng)常會把初入酒圈的人整得懵圈。比如：列級莊（Crus Classes）、中級莊（Cru Bourgeois）、車庫酒莊（Micro Chateau）、藝術(shù)家酒莊（Cru Artisan）和小酒莊（Petits Chateaux）到底有什么區(qū)別？看完這篇文章你就明白了...列級莊 Cru Classes法語 Crus Cl...  查看全文>

今天的文章，是前幾天視頻《葡萄酒名莊八卦：為了生意，親戚算什么！拉菲和木桐的掰頭往事》的文案。拉菲和木桐，我在之前的文章里提到過，它們都是羅斯柴爾德家族的。雖然屬于兩個不同的集團，但大家都有頭有臉，還是親戚，表面上的關(guān)系應(yīng)該還行。但其實有一段時間撕得很厲害。那要從1855年那次著名的分級說起。那一年，拿破侖三世讓波爾多葡萄酒經(jīng)紀人工會提交了一份名單，里面把波爾多的紅葡萄酒名莊分了5個等級。這個官方...  查看全文>

能被稱作”超二級”的酒莊有著非常出眾的釀酒水平，出產(chǎn)的酒款在葡萄酒市場也因高性價比而受到歡迎。那么什么是”超二級莊”，超二級莊的品質(zhì)好嗎？一、什么是”超二級莊” “超二級莊”是酒評家、媒體以及葡萄酒愛好者對波爾多左岸（LeftBank，包括梅多克和格拉夫）實力遠超一般二級莊甚至可以挑戰(zhàn)一級莊的酒莊的褒獎，并沒有官方的定義和標準。最初，該稱號主要用于那些原本就位列二級莊的杰出酒莊。但隨著時間的推移，...  查看全文>

在波爾多這片算不上廣袤的產(chǎn)區(qū)內(nèi)，卻遍布著成百上千家大大小小的酒莊。對波爾多葡萄酒有所知道的人一定也對“列級莊”、“一級莊”和“中級莊”哪些詞并不陌生，但它們到底都是什么意思呢？可別再傻傻分不清了！列級莊波爾多列級莊的區(qū)分起源于1855年在巴黎舉辦的萬國博覽會，而除了1855梅多克列級莊評級以外，比較廣為人知的還有格拉夫分級和圣埃美隆分級制度。1855梅多克列級莊分級1855年，法國拿破侖三世突發(fā)奇...  查看全文>

什么是名莊酒？你沒有遇到過這樣的情況？在飯局上，主人說：“這是我?guī)У拿f酒，請大家一起品嘗一下?！备笥验e聊的時候，朋友說：“我老板特別喜歡收藏紅酒，尤其是列級莊的酒?！庇袝r候大家聚會的時候，有人說：“我最喜歡三級莊狄士美的酒?！边@些名莊、列級莊、三級莊到底都是什么意思？他們之間又有什么關(guān)聯(lián)呢？名莊和列級莊是一個意思，都指代的是同一個事物。如果有的人叫法不同也沒有關(guān)系，我們只要知道說的是一回事兒就...  查看全文>

1. 列級莊1855年，法國皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想要在巴黎世博會上展示波爾多產(chǎn)區(qū)最優(yōu)秀的葡萄酒。為了完成這項緊迫的政治任務(wù)，波爾多商會聯(lián)系了波爾多經(jīng)紀人聯(lián)盟（Brokers’ Union）來遴選出能夠作為法國優(yōu)質(zhì)葡萄酒代表的酒莊。不過，鑒于時間的緊迫性他們放棄了逐輪品鑒這種費時費力的評選活動，而是以各酒莊當時的價格和聲望來評量。僅僅兩周后，波爾多商會便發(fā)布了1855年列級名單，確定了58個足以被命...  查看全文>

波爾多 61 大列級莊系列，今天介紹上梅多克的五級莊卡門薩克（Chateau de Camensac）。01酒莊歷史早在 17 世紀，法國的第一張地圖里就已標注了卡門薩克所在地的農(nóng)舍，另于 18 世紀有資料記載卡門薩克酒莊已開始參加波爾多的葡萄酒貿(mào)易，生產(chǎn)的葡萄酒出口到荷蘭、英國等國家。在 1855 年分級時，卡門薩克被評為了五級莊。1964 年，恩里克·佛訥（Enrique Fornerl）成為...  查看全文>

1855年的波爾多分級制度可謂影響深刻，經(jīng)過長達一個世紀多的發(fā)展，其影響力從當初的波爾多地區(qū)逐漸擴散到全世界，已從一個單一的分級制度升華為新舊世界葡萄酒交易的衡量標準，如今，全世界的所有中高端酒莊的產(chǎn)品定價策略和其不無關(guān)系。所以當時波爾多地區(qū)的葡萄酒經(jīng)紀人當之無愧的的成為排名表的權(quán)威指定人。能夠登上1855年分級表的酒莊絕不局限于在1854年表現(xiàn)優(yōu)異的酒莊，其分級是基于每款葡萄酒多年來的表現(xiàn)而確定...  查看全文>

一級莊和列級莊的差別是等級不同，一般來說，在葡萄酒分級體系中上榜的酒莊，都能稱為列級莊；而一級莊是指在分級體系中排名在一級的酒莊，一級莊的葡萄酒品質(zhì)都是很高的。法語CrusClasses（列級莊）中的“Crus”即等同于英語中的“Growths”，意為“等級”。如一級莊的英語為“FirstGrowths”，法語為“PremiersCrus”。列級酒莊是指在分級體系中占有一席之地的酒莊，法國各地都有...  查看全文>