法國紅酒葡萄品種大全  2023-03-14 10:15

5月份，酒鬼們會有點忙，剛過完馬爾貝克日、國際長相思節，莫斯卡托日，灰皮諾日。其實不只是5月，一年中許多月份都有釀酒葡萄的節日。我們整理出全球14個葡萄品種的節日，值得注意的是，“世界蛇龍珠日”由中國煙臺的張裕公司創立。世界馬爾貝克日：World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字，由西班牙語“Dia Mundial del Malbec”翻譯而來，...  查看全文>

5月份，酒鬼們會有點忙，剛過完馬爾貝克日、國際長相思節，莫斯卡托日，灰皮諾日。其實不只是5月，一年中許多月份都有釀酒葡萄的節日。我們整理出全球14個葡萄品種的節日，值得注意的是，“世界蛇龍珠日”由中國煙臺的張裕公司創立。世界馬爾貝克日：World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字，由西班牙語“Dia Mundial del Malbec”翻譯而來，...  查看全文>

在過去幾十年的時間里，法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(garignan)。但現在梅洛(merlot)的種植面積居位，緊跟其后的是種植面積相當的兩個葡萄品種——歌海娜(grenache)與佳麗釀(garignan)，而第四大品種是白玉霓(ugni blanc)，之后就是赤霞珠(cabernet sauvignon)、西拉(syrah)、霞多麗(chardonnay)和品麗珠(cabernet f...  查看全文>

可以按照法國葡萄酒等級制度來鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是：AOC（法定產區葡萄酒），VDQS （優良地區餐酒），VDP（地區餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法國紅酒的最高級別。法國紅酒級別如何區分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級，只作為日常餐酒飲用，這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限于使用法國產區的葡萄汁，而不可用其他歐盟外國家的葡萄汁。這種...  查看全文>

神索（Cinsault）是法國最古老的紅葡萄品種之一。關于該品種的起源，有人認為它起源于法國南部的埃羅省（Herault），也有人認為它最早是從地中海（Mediterranean）東部引入法國的。雖說沒有一個確切的定論，但可以肯定的是，神索在法國南部揚名，至今已有幾百年的發展歷史，而且該品種還被傳播至南非、意大利、美國和澳大利亞等產酒國。圖片來源：theblacklabel一、品種特征神索發芽較晚...  查看全文>

法國葡萄品種大全【較全面】我們了解多少呢？其實法國也是世界非常知名的葡萄酒產地，我們看到其中生產葡萄酒的歷史悠久，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！法國是世界知名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。其中，法定產區葡萄酒占全部產量的35%，優良地區餐酒占2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。那么法國葡萄品種有哪些呢？下面給大家詳細介紹一下！1、紅葡萄品種解百納—弗朗(CabernetFra...  查看全文>

在葡萄品種中，有不少譯名動聽的釀酒葡萄，比如長相思（Sauvignon Blanc）、仙粉黛（Zinfandel）和賽美蓉（Semillon）等。今天我們就一起來認識其中的一個白葡萄品種，由它釀成的葡萄酒如其名一般美妙動人，它就是低調卻不平凡的賽美蓉。賽美蓉的故鄉是大名鼎鼎的法國波爾多（Bordeaux），而它也是該產區主要的白葡萄品種之一。它生命力旺盛，容易種植，喜愛明媚的陽光和涼爽的氣候。它的...  查看全文>

波爾多（Bordeaux）葡萄酒相信大家都很熟悉了。不少人剛踏入這個行業，或者說接觸到的第一瓶葡萄酒，大概率是來自波爾多產區。除去最常見的普通波爾多 AOC，這里還有不少超級波爾多（Bordeaux Superieur）葡萄酒。有的朋友可能會問，超級波爾多是什么？它與普通的波爾多葡萄酒有什么區別，有哪些優質的超級波爾多葡萄酒呢？法國波爾多葡萄酒的葡萄品種超級波爾多與普通波爾多有著基本一致的產區地域...  查看全文>

紅葡萄品種大全是怎么樣的呢？其實紅葡萄酒是我們生活中經常會見到的酒，紅葡萄品種相信很多人不了解，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！紅葡萄酒是我們生活中常見的酒類，關于紅葡萄品種相信很多人不了解，今天給大家詳細介紹一下紅葡萄品種。1、有關紅葡萄品種——赤霞珠赤霞珠是世界上較知名的紅葡萄品種，在其起源地波爾多，赤霞珠總是與其它葡萄品種一起混釀。目前，赤霞珠在法國的其它葡萄酒產區及新舊世界的眾多產區...  查看全文>