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可以按照法國葡萄酒等級制度來鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是:AOC(法定產區葡萄酒),VDQS (優良地區餐酒),VDP(地區餐酒)和VDT(日常餐酒)。AOC是法國紅酒的最高級別。法國紅酒級別如何區分(1)日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級,只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產區的葡萄汁,而不可用其他歐盟外國家的葡萄汁。這種... 查看全文>
說到法國文化,葡萄酒絕對是一張亮眼的名片。在整個葡萄酒行業中,法國一直占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒,人們想到的一定會是法國。那么大家知道法國葡萄酒等級的劃分嗎?據了解,早在數百年前法國人就已將葡萄酒的分級標準以法律的形式規定下來,所有葡萄酒依照嚴格的規則來命名,波爾多、勃艮第衍生出了自己的規則,酒的等級高下,依靠規則,一目了然,幾百年來,從業者無不遵從,依靠這套規則,從而建立起強大的葡萄酒行... 查看全文>
導讀:世界上的葡萄酒品牌紛紛繁繁,要一一細數出來是不大可能的,這里僅羅列出法國出產的葡萄酒一些頂級品牌:1. 吉洛酒莊 Guillot2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild3. 拉圖酒莊 Chateau Latour4. 木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild5. 瑪歌酒莊 Chateau Margaux6. 碧尚男爵酒莊 Chateau Pich... 查看全文>
叢臺酒誕生于河北省邯鄲市,是一款濃香型白酒企業,配料表:水、高粱和小麥。是一款單糧濃香,和瀘州老窖的工藝相同。1945年,邯鄲以貞元增為主的十五家酒廠合并成為了叢臺酒廠。叢臺酒的輝煌時刻是2000年附近,當時全國白酒排名中,叢臺位列的第十五名,正好夾在洋河大曲和雙溝大曲之間。叢臺酒是第二屆河北王,1993年以前河北王是劉伶醉,國家放開名酒管控后,劉伶醉沒有跟上時代的步伐,逐漸沒落了。而叢臺酒廠由... 查看全文>
瑪歌紅酒產區你了解了嗎?法國的波爾多有非常多的酒莊,瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一,早在一八五五年的時候就已經享譽全世界,釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 瑪歌紅酒是的紅酒,瑪歌以香氣芬芳復雜,層次豐富和經久、不斷變幻而迷人,是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊,這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
智利的釀酒歷史僅有不到半個世紀,在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界,由于低稅、口味獨特等優點,狠狠地在世界葡萄酒舞臺上刷了一波存在感,并深受大眾喜愛。智利的酒莊與釀酒師們通過對地理位置、氣候、種植技術等的不斷探索,開辟了一條獨特的智利之路:獨特氣候造就葡萄原料的別致風味,為優質葡萄酒奠定了基礎,加上歐洲古老的釀造工藝,使得智利葡萄酒既有傳統工藝的傳承,又不失南美風味,給人以新舊交疊的感覺。 ... 查看全文>
相信每一個人心中都有一個浪漫的夢想就是有一天大家會跟自己心愛的人邂逅,然后呢在一片浪漫的場景當中向她表白,并且許諾攜手一生。大家知道嗎,在世界上有哪個地方被稱作浪漫之都呢。當然大家可能都知道就是法國。尤其是法國巴黎著名的埃菲爾鐵塔,在塔下的有情人終成眷屬的有許許多多,那么今天呢,就由小編來為大家介紹一下來自法國紅酒大品牌,希望大家通過小編的文章可以了解到法國有一些什么樣的大牌,以及世界上最著名的拉... 查看全文>
在我國古代就有“無酒不成禮”之說。用作祭神享祖、禮儀交往、宴賓會客等儀式活動,簡言之“敬神、敬鬼、敬人”之物,酒作為溝通的“禮”物,那么盛酒的器具也就自然成為禮器了。華夏文明中最為燦爛的青銅文明這一頁,就出現了各種青銅酒器。我們日常也會聽到一些酒器的名稱:爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、彝、觥、瓿等,卻不知其模樣和具體用途。既然是禮器,那其用法一定是非常講究的。古代酒器可分為盛酒器、飲酒器,取酒器... 查看全文>
法國有拉菲拉圖,意大利有西施佳雅,西班牙有維加西西里亞,澳大利亞有奔富,美國有嘯鷹。那么智利紅酒有哪些品牌?甘露酒廠(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,甘露酒廠釀造的葡萄酒品種為豐富多樣。桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落于邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產量大、性價比佳,同時也是出產智利佳釀... 查看全文>
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