我們總說廣西桂林山水甲天下,這里山好,水清、景美,還有著吃貨喜歡的桂林米粉。可卻不知,這里除了風景好,美食多以外,還是一個極具特點的地方,誕生了眾多的美酒佳釀。那么廣西的代表佳釀有哪些呢?下面讓我們一同來看一下吧!1、桂林三花酒桂林三花酒可以說是廣西醉知名的白酒品牌,而且還是全國米香型白酒的代表,同時還是桂林三寶之一。三花酒屬米香型小曲白酒。它選用清澈的漓江水、優質的大米,精心釀造而成,儲存在桂林... 查看全文>
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八、石花釀酒品牌介紹:石花釀酒在被譽為是湖北的八大名酒之一,有著近千年的歷史。石花釀酒的公司前身為清朝的黃公順酒館,當時在江西是屬于一個來自好品牌,并且得到了國家的認可。改革開放之后,因為其釀酒技師的傳人在湖北石花釀酒公司任職,所以也被傳承至今。品牌源地:湖北成立時間:1997年七、江小白品牌介紹:在我國清香型白酒排名中,江小白隸屬于重慶的江小白酒業公司,其成立于2011年。其釀造方式一直都秉持著... 查看全文>
清香型白酒以其無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正的特點深受廣大消費者的喜愛與關注。具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協調的香氣,入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長。那么,清香型白酒代表品牌有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下。清香型白酒比較具有代表性的酒自然是汾酒了。汾酒是我國清香型白酒的典型代表,汾酒工藝精湛,味道清香,口感回甜,備受廣大消費者們的青睞!杏花村酒,酒體無色、清亮透明,無懸浮物... 查看全文>
清香型白酒,其銷量最高時占據全國白酒市場超過50%的市場份額,是中國白酒三巨頭之一,歷史悠久,備受消費者歡迎。很多酒友提起清香型白酒首先想到的就是:借問酒家何處有,牧童遙指杏花春!清香型白酒除了汾酒之外還有哪些品牌呢?我們今天來了解一下。清香型白酒也是有流派之分的:有大曲、小曲、麩曲之分,一種說法:“南樓北汾”:汾酒基本上就能代表大曲清香,還有就是成功躋身十七大名酒的湖北黃鶴樓以及河南寶豐酒;還有... 查看全文>
兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。兼香型白酒特點是①聞香以醬香為主,略帶濃香;②入口后,濃香也較突出;③口味較細膩、后味較長;④在濃香酒中品評,其醬味突出;在醬香型酒中品評,其濃香味突出。以湖北白云邊酒為代表產品的兼香型酒從過去強調以醬為主、以濃為輔,現轉為醬濃諧調,陳香為輔,香氣馥郁;以黑龍江玉泉酒為代表產品的濃中帶醬的兼... 查看全文>
汾酒是清香型白酒的代表,其是大曲清香工藝。對于大曲清香酒,有多種流派路數,但做的最大的還是汾清流派,今天我們來說說汾系清香酒的特點。說到汾系清香酒,以汾酒為代表,其運用大麥、豌豆制曲,高粱釀酒,也正是因為如此,汾酒的清香比較艷麗,這區別于寶豐系、大曲青稞酒和臺灣高粱酒。要想感受汾酒的基本特點,品鑒鐵蓋出口汾就可以了。說到出口汾酒,其聞香清新舒適,面粉氣息、青蘋果香、蜜桃香、豌豆香協調;入口品鑒,此... 查看全文>
兼香型又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上的主體香白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。兼香型白酒的特點是聞香以醬香為主,略帶一些濃香;入口后,濃香也比較突出;口味比較細膩、后味較長;在濃香酒中品評,其醬味突出;在醬香型酒中品評,其濃香味突出。那么問題來了,兼香型白酒有哪些代表品牌呢?接下來小編就給大家講講。口子窖酒口子酒產于淮北市的濉溪縣,系兼香型白酒,釀造歷史悠久。根據傳聞,戰... 查看全文>
兼香型白酒的代表有郎酒、白云邊酒、玉泉酒、習將軍酒、口子窖和江口醇等。兼香型白酒是指帶有兩種及以上香味的白酒,使用獨特的工藝制成,帶有一酒多香的風格。兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。口子窖酒是兼香型白酒代表品牌。兼香型白酒特點:兼香型白酒是指受自然環境、生產原料、釀造工藝等因素的影響下,生產的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種... 查看全文>
清香型白酒是目前流行的三種白酒香型之一。其特點是香氣純正,入口純正,口感甘甜。汾酒是清香型白酒的典型代表之一。除了汾酒,清汾白酒的代表有哪些? 寶豐酒,“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點,也是我國清香型白酒的典型代表。牛欄山二鍋頭酒,已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青瞇。牛欄山酒,精選優質高粱和小麥等為原料,以豌豆 、大麥等制成大曲為發酵劑,純糧釀造綠色... 查看全文>
中國是一個釀酒大國,中國知名白酒有很多,現在為大家介紹中國各省的知名白酒品牌。1、山東:一品景芝一品景芝融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅純正,醇和細膩,香味協調,風格典雅。一品景芝,三味天下。2、江蘇:洋河大曲洋河大曲酒液無色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格。3、安徽:古井貢酒... 查看全文>
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