紅酒專柜設計  2023-03-14 12:45

文| WBO蔡夢藜葡萄酒進入大型商超，經常被酒商作為價格標桿所用。因為在大型商超中動銷葡萄酒并不容易。最近，一家酒商把葡萄酒做進了商超中的精品專柜，并成功實現了動銷。他們是怎樣做的呢？01精品專柜主要針對團購客戶大多數傳統商超賣場中，都擁有精品專柜，有的會放在賣場內高端貨品集中區域，更多則陳列在收銀臺外部的獨立區域。精品專柜此前以銷售香煙、高檔白酒、包裝華麗的茶葉為主。除了少數人會光臨該柜臺購買香...  查看全文>

“好酒要配好杯”我想大家都認同這個道理吧這句話也從側面反映了：酒杯是酒桌上的配角默默地烘托出美酒的魅力然而世上便存在著這樣的杯子不能安安分分地唱好配角非要裝x賣萌秀腦洞實在是亮眼得可以當主角了面對這些“喧賓奪主”的酒杯小編只想吐槽一句：厲害了，word酒杯設計師！ 最極致---面罩式酒杯 為了極致地鑒賞葡萄酒的氣味設計師James Piatt 真是蠻拼的將杯口設計成貼合面部的樣式（看著像醫院里氧氣...  查看全文>

有收藏紅酒愛好的，都會定制一個紅酒柜，最好是根據紅酒瓶尺寸來進行定制，那紅酒瓶尺寸一般是多少呢？市面上有多種規格的紅酒，其中以750ml的為主，一般高度為315mm，直徑為70mm，了解這個尺寸就能夠做出合適的紅酒柜來儲存了。常見紅酒瓶尺寸紅酒瓶尺寸一般是多少呢？市面上紅酒的規格主要是375ml、500ml、750ml、1500ml等，一般以750ml的為主。750ml：尺寸一般為高315mm，底...  查看全文>

開餐廳，設計一款好的紅酒酒單，不但能夠彰顯餐廳品位，還能起到讓食客輕松找到自己心儀的酒款，愉快用餐。究竟要怎么做呢？云倉酒莊告訴你如何設計自己的紅酒酒水單。紅酒酒單既可以是紙質酒單，也可以是電子酒單，或者紙質酒單和電子酒單配套存在以滿足不同點酒客戶的需求。一般好的紅酒酒單有幾個特征：1.定價合理。餐廳紅酒因為有優質服務（比如專業侍酒師）的參與，比其他渠道的紅酒價格偏高一般能被接受，但定價要合理，如...  查看全文>

每次看到各種各樣奇形怪狀的設計，小編都不得不佩服腦洞大開、創意十足的設計師們。本文介紹的這10大酒莊設計，僅僅是外形上就已經讓人震驚不已了。這些酒莊建筑，來自全球世界各地。1. 法國的瑪歌酒莊（Chateau Margaux, Bordeaux, France）瑪歌酒莊的新建筑由英國著名建筑師諾曼·佛斯特（Norman Foster）設計，于2015年6月順利建成，恰逢酒莊200周年紀念日。該建筑...  查看全文>

一瓶好的葡萄酒，如果沒有開瓶器、酒杯、醒酒器和美食等眾多好伙伴的傾力相助，也得不到完美的呈現。同樣，一個好的酒窖，如果沒有酒架、展示架、紅酒杯架、各樣裝飾等襯托，也不是最完美的呈現。今天小編與你欣賞紅酒吊架不一樣的風格。紅酒吊架是否好用，要看類似的需求如何。有的紅酒吊架使用的是金屬不銹鋼或者合金。他們在材料的使用上，能夠做到美觀防銹蝕，同時輕巧靈便。這款紅酒吊架采用臥式紅酒擺放，可以讓紅酒木塞保持...  查看全文>

很多消費者都認為國際機場免稅店銷售的葡萄酒不僅保真，且因免稅而比國內更為便宜。然而，近期記者通過在多個國際機場的免稅酒水進行考察，發現事實并非如此。1機場免稅店葡萄酒售價與內地完稅價相仿，有的甚至更高8月23日，記者光顧了香港國際機場的酒類免稅店。記者發現，琳瑯滿目的葡萄酒中，絕大多數葡萄酒的標價與其在中國內地市場的含稅價相當，部分商品甚至更高。奔富（Penfolds）BIN 407在香港機場免稅...  查看全文>

喝過紅酒的朋友對酒瓶底部的凹槽都不會陌生，可是你知道嗎，這些凹槽除了表面的美觀作用外，對紅酒本身還有著不可或缺的重要意義，下面小編就為大家揭開酒瓶凹槽的神秘面紗，喜歡漲姿勢的朋友可以收藏啦！作用（一） 收集葡萄酒殘渣葡萄酒酒瓶凹槽最實際的作用是積存酒內的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術比較落后，在葡萄酒釀造后，會留有過濾剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以讓沉淀物與單寧結晶體沉淀在葡萄酒瓶底，以減少高級...  查看全文>

近年來許多企業老板熱衷于品嘗紅酒，自設酒窖藏酒。一些價值高端的進口紅酒對酒窖環境要求比較苛刻。稍不注意，就有可能把這“上帝的血液”給糟蹋了。那么，紅酒酒窖設計該符合哪些特點？灑窖需要具備較佳的葡萄酒存溫度葡萄酒的較佳儲存溫度是12攝氏度－15攝氏度，也這是葡萄酒儲存的標準溫度，也有很多酒柜廠家把這個參數標注在酒柜上。而對于一個酒窖而言，由于酒窖的儲存空間比較大，其溫度相對較難控制，因此酒窖需要較強...  查看全文>