這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒,但是沒有開瓶器!不想等或附近外賣都沒有的時候,我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了,下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時,會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說:“不算開瓶器,我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
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這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒,但是沒有開瓶器!不想等或附近外賣都沒有的時候,我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了,下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時,會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說:“不算開瓶器,我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
沒有開瓶器也是可以開紅酒的,但這些方法大多數都不是萬無一失的。實際上,如果操作不當,可能會將軟木塞弄碎并掉入酒中,使酒瓶碎裂,或者葡萄酒瓶爆炸。因此,如果您有一種稀有或昂貴的葡萄酒,清使用開瓶器。沒有開瓶器開紅酒的6種方法1.使用螺絲(越長越好)和鉗子這可能是此列表中最安全的方法之一,但是它需要軟木塞有一定的彈性和強度,需簡單地擰下一個螺釘(最好是一個長螺釘),然后使用鉗子將螺絲拉出。2.用木勺或... 查看全文>
開紅酒看似一個簡單的事情,但其實并不容易開好,而且沒有開好反而很容易浪費一瓶好酒,那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢?普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器,但同時用法也是最簡單的一種,只需要對準中間旋入即可打開,千萬不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結構非常簡單,一個把手,一個螺旋鉆和一個可旋轉套,使用方法也很簡單:1、將紅酒錫紙封口拆除;2、放穩紅酒并握住,另一只手拿開瓶器把手;... 查看全文>
想喝紅酒,卻發現有酒沒有開瓶器,簡直就是罪惡,可不能如此掃興,那開紅酒沒有開瓶器怎么辦呢?其實有開瓶器是最好,沒有開瓶器也有很多方法可以打開,無論是將橡木塞取出來,還是懟進去其實都是可以的,下面就教大家4種不用開瓶器的方法。不用開瓶器開紅酒的4種方法1、撞擊酒瓶將紅酒瓶的錫帽撕掉,底部用毛巾包裹,包厚一點,然后撞擊墻壁,多撞幾次,橡木塞就會被頂出,當然橡木塞定出一半時,就可以停止撞擊,用手搖晃著就... 查看全文>
開瓶器是打開一場紅酒旅行的鑰匙,選擇一把適合自己的開瓶器,可以讓你變得優雅且從容;今天咱們就來盤點一下生活中常見的9種開瓶器以及如何使用。 1. 螺旋開瓶器 這種開瓶器是最常見的一種開瓶器,結構簡單,由一個螺絲錐、旋轉蓋和一個把手組成。 使用方法:需將酒帽的錫箔紙割掉,然后將螺旋錐對準木塞中心向下旋轉到底,然后旋轉外面的原型蓋將木塞抽出。這種開瓶器操作簡單,價位便宜,但有些費力。 2. 蝶形開... 查看全文>
都知道醒酒是讓葡萄酒變好喝的一大絕招,醒酒可以去除剛開瓶時葡萄酒中的一些不愉悅的氣味,讓封閉的香氣更好地散發出來,單寧變得更柔和,在與空氣接觸的過程中,香氣還會緩慢地變化。沒有開瓶器怎么開瓶蓋當然,也不是所有葡萄酒都需要醒酒,網上經常能看到各種各樣的說法,比如:白葡萄酒不需要醒,紅葡萄酒才要;便宜酒不用醒,貴價酒要醒;年份新的需要醒,老酒不用醒……這些說法在一定程度上都有道理,但并不能這么簡單粗暴... 查看全文>
喝過紅酒的人都知道,紅酒的瓶塞是專門的軟木塞,所以開起來會比普通的酒瓶開啟困難,需要有專業的工具。那么紅酒起子沒有的怎么開啟紅酒呢?今天就一起教大家幾招。沒有開瓶器怎么開紅酒1.用筷子如果家里有紅酒想開啟而一時手邊沒有紅酒起子的話可以用筷子開啟紅酒。很多人會覺得筷子怎么可以開啟呢?那么這邊所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是專門的不銹鋼筷子。不銹鋼筷子質地比較堅硬,操作起來也比較方便,... 查看全文>
這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒,但是沒有開瓶器!不想等或附近外賣都沒有的時候,我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了,下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時,會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說:“不算開瓶器,我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
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