汾酒的來歷  2023-03-09 11:45

在歐美，酒并非一開始就是飲品，直到十七世紀才擁有了合法的飲品消費地位。葡萄酒是歷史最久遠的醫藥之一，古希臘、古羅馬的醫生用酒處理傷口、退燒、利尿、補充體力。猶太經典《塔木德》上說：“適度地飲葡萄酒可提振胃口且有益健康……葡萄酒是最佳良藥。”英國有一個用酒促順產的方子：“分娩前6周起，每日以3匙甜杏仁油調入半品脫白葡萄酒服下，可保順產。”美國馬薩諸塞州的牧師兼醫生科頓·馬瑟建議用研碎的綠龜陰莖調入啤...  查看全文>

黃酒在中國非常的有名氣，但是大家知道黃酒的歷史嗎，知道現如今那個地方的黃酒比較好嗎，不知道吧，接下來就讓我們一起去看看吧。黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。廬陵王，武則天之子——唐中宗李顯。唐嗣圣元年(公元684年)，唐中宗李顯被貶為廬陵王，左遷房州(今湖北房縣)。在房十三年，李顯嗜酒，人稱“品酒郎君”。廬陵王...  查看全文>

與親朋好友聚餐，我們禁不住點幾瓶啤酒，以舒懷暢興。自己一人出差旅行到飯店用餐時，免不了喝上一瓶啤酒來解除您旅途中的疲勞；當您逢年過節全家聚餐或在喜慶的婚宴上更離不開啤酒。總之，啤酒已經是人們生活中離不開的飲料酒。啤酒已經成為人們日常生活中飲用較多的酒精飲料。那么，您知道為什么它叫“啤酒”嗎？實際上，啤酒在我國的出現還不到一百年。只是從本世紀初才傳入我國，屬于外來酒種，就是人們所說的“洋酒”。就拿啤...  查看全文>

竹葉青，我國知名的酒水，一款以汾酒為低酒，結合余中名貴藥材釀制而成的美酒佳釀。入口柔，下喉順，回味悠長，深受消費者的喜愛與追捧。那么竹葉青酒的來歷是什么，關于竹葉青酒的傳說有哪些呢，下面讓我們一起來看一下。 竹葉青酒是中國古老的傳統名酒，它以汾酒為酒基，又加了十余中名貴藥材釀制而成，這使得它的酒香獨特，口感綿甜微苦，但無任何的刺激，這也是很多消費者對它稱贊不絕的原因，那你知道竹葉青酒的由來嗎? 傳...  查看全文>

在歐美，酒并非一開始就是飲品，直到十七世紀才擁有了合法的飲品消費地位。葡萄酒是歷史最久遠的醫藥之一，古希臘、古羅馬的醫生用酒處理傷口、退燒、利尿、補充體力。猶太經典《塔木德》上說：“適度地飲葡萄酒可提振胃口且有益健康……葡萄酒是最佳良藥。”英國有一個用酒促順產的方子：“分娩前6周起，每日以3匙甜杏仁油調入半品脫白葡萄酒服下，可保順產。”美國馬薩諸塞州的牧師兼醫生科頓·馬瑟建議用研碎的綠龜陰莖調入啤...  查看全文>

瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。無論是黃河文明還是長江文明都是中華五千年文明的重要源頭。而三星堆文化遺址的時間上限為4800年前，與眾多巴蜀文化遺存相互印證，也為瀘州老窖的發展歷史尋到了直接的源頭。另據學者研究，古代巴蜀盛行“撒滿文化”，巫師以酒精性飲料使自己處于麻醉狀態，以便與天神交接。從中，我們不難看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁榮，以及特有風姿。 巴蜀人釀酒，從...  查看全文>

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，之時宋代王安石《元日》的詩句。相傳從南北朝開始，民間有除夕夜半（即月初一開始）家人要先幼后長飲屠蘇酒的習俗。正月初一飲酒防疫的風俗，早在漢代就已經形成了。以前由于衛生條件差，疾病流行，故常飲屠蘇酒來預防疾病。當時飲用的是椒酒，即花椒泡的酒。花椒有溫中驅寒，除濕散寒、止痛殺蟲等作用，后來出現了屠蘇酒，因為它辟瘟防疫、預防疾病的作用比花椒酒更大，就逐步地取代了椒酒。...  查看全文>

清康熙十三年，康熙皇帝微服私坊，輕車簡從到西北體恤民情。當年西北高原，窮山禿嶺， 水惡地險，狼吼虎嘯。康熙皇帝萬里遨游，目睹窮鄉僻壤，百姓衣不遮休、面黃肌瘦，很是傷心。這天，主仆二人行至寧夏境內，到牛頭山下時已是疲憊交加，步履維艱。忽見眼前一片郁郁蔥蔥的枸杞園， 點點紅果掛滿樹梢，五顏六色的繁花裝點出人間仙境， 令康熙皇帝心情為之一振。康熙皇帝急令書童加快腳步，趕赴枸杞園歌息。忽然從山腳處跳出一伙...  查看全文>

黃酒為我國所的酒種，并且它的釀造技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史較悠久、較有代表性的產品。黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。紹興酒正式有文字記載始于春秋戰國之...  查看全文>