幾度紅酒比較好喝  2023-03-14 14:00

不少朋友會好奇韓國清酒幾度，韓國清酒15-17°之間，但是后勁比較大，一不小心就容易深醉。韓國清酒的度數低，口感清新淡雅，所以容易貪杯，等到清酒后勁起來，就容易久醉不起。韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，純米和本釀造的區別在于是否加入酒精，前者沒有加入酒精，所以品質更好、酒體更加清香。一般說韓國的清酒就是韓國的燒酒，韓國燒酒和日本清酒同名。一、韓國清酒的特點韓清酒的特點是入口清新，爽口...  查看全文>

紅酒也如白酒般，有不同的類型，當然也有不同的度數。從含酒精度為6％的淺粉紅色Brachetto d’Acqui到濃烈的Amarone（酒精度為15％或更高），酒精含量是其醉人效果的重要元素。沒有酒精，葡萄酒將只是簡單的葡萄汁。酒精在葡萄酒的結構中也起著未被重視的作用，了解酒精含量可以幫助您更多地了解給定葡萄酒的制造方式和來源。酒精含量（ABV）是什么意思？體積酒精度（ABV）是給定體積液體中乙醇的...  查看全文>

近幾年來，電商很受歡迎，很大原因是去除了中間的流通商，這些流通商除了占據了商品單價里面很大部分成本之外，還幫助了廠家將商品傳輸到各省各地。就要迎來一年一度的雙11大戰了，我們快來看看淘寶上比較劃算的紅酒排行榜。（1.Lafite/拉菲Lafite/拉菲 是世界上出名的葡萄酒之一，是目前世界上較貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。2.Greatwall/長城 （Greatwall/長城 由中糧酒業有限公司出品...  查看全文>

紅酒溫度在10到18攝氏度時是最佳口感。紅酒多指紅葡萄酒，風格多樣，不同的風格的試飲溫度不同，較濃郁的紅葡萄酒是15-18攝氏度；清淡的紅葡萄酒是10-13攝氏度。供應葡萄酒的溫度會嚴重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會失去其應有的味道，當紅酒被供應得太暖時，它們的味道會因為酒精的邊緣而不平衡。如果酒喝得太冷，那么香氣和味道就會被抑制和減弱，對于紅葡萄酒來說，單寧可能會顯得粗糙和酸澀。夏天室溫...  查看全文>

相信看過《好先生》這部劇的朋友都對這一幕印象深刻：孫紅雷飾演的廚師陸遠，在一家高檔餐廳里點了瓶03年的意大利葡萄酒，但由于醒酒時間過長，一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。當時，陸遠對侍酒的服務員說了這么一句話：“這瓶03年的意大利酒最多醒一個小時，現在都兩個多小時了，快成醋了，怎么喝呢？”為什么醒了兩個多小時就不能喝了？相信看到這一幕時大家都在腦海中畫了個大大的問號。為了幫助大家消除這個問號，我們先...  查看全文>

神秘園教你醒酒多長時間適宜？ 相信看過《好先生》這部劇的朋友都對這一幕印象深刻：孫紅雷飾演的廚師陸遠，在一家高檔餐廳里點了瓶03年的意大利葡萄酒，但由于醒酒時間過長，一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。當時，陸遠對侍酒的服務員說了這么一句話：“這瓶03年的意大利酒最多醒一個小時，現在都兩個多小時了，快成醋了，怎么喝呢？” 為什么醒了兩個多小時就不能喝了？相信看到這一幕時大家都在腦海中畫了個大大的問號。...  查看全文>

紅酒在零下10攝氏度左右會結冰，根據紅酒酒精含量不同，結冰的溫度也會不同。紅酒中含有水和酒精，水含量越高，酒精含量越低，冰點也會越低，更容易結冰。酒精(乙醇)的冰點是在零下114-117℃，水的冰點是零度，絕大多數葡萄酒的酒精含量為13.5℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是說一瓶葡萄酒的冰點介于二者之間： 零下10℃左右。根據紅酒酒精含量的不同，大概在零下10攝氏度到零下5攝氏度之間會凍結成冰...  查看全文>

拉菲紅酒哪個系列比較好喝這是一個偽命題。為什么這么說了？首先，廣義來講，拉菲除了拉菲正牌（大拉菲）和拉菲副牌（小拉菲），還有拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏以及拉菲尚品等系列酒，不同類別的拉菲，口感自然也不一樣。其次，同一系列的拉菲，不同年份口感也會不一樣。一是釀造的時間不一樣，存放時間長短導致葡萄酒口感差異，二是同一工藝同一酒款條件下，不同年份的葡萄酒釀造的葡萄品質也會不一樣，任何變量都會造成拉菲的...  查看全文>

紅酒勾兌雪碧、可樂等甜型飲料好喝。常見的紅酒一般是干型的，味道酸澀，沒有甜味，不符合大部分國人口味，因此人們會習慣勾兌甜的飲料一起喝，這樣能增加甜味，使其更好入口。葡萄酒因為有單寧的緣故，往往會覺得有些酸澀感。于是有的人為了減弱這種酸澀感，就會在飲用葡萄酒，尤其是干紅葡萄酒時，選擇兌著雪碧或可樂喝。紅酒兌什么飲料：雪碧雪碧因為是碳酸飲料，本身有很多的氣體，所以對入到紅酒中，會把紅酒的顏色變得淡一些...  查看全文>