皮爾卡斯酒莊(LasPircas) 在邁坡谷擁有4座葡萄園:La Pataguita Vineyard、El Puntal Vineyard、CholquiVineyard和San Bernardo Vineyard 。葡萄園內土地極優,能適應不同葡萄品種的生長,種植有Sauvignon Blanc、CabernetSauvignon、Merlot、Shiraz、Carmenere和Chardon... 查看全文>
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杰卡斯(Jacob’s Creek)是一家澳大利亞葡萄酒品牌,最早由Orlando Wines于1976年推出。Orlando Wines是保樂力加(Pernod Ricard)的全資子公司,自1989年起更名為Pernod Ricard wine emakers (Pernod Ricard Winemakers)。1847年,巴伐利亞移民Johann Gramp在當時剛剛命名為Jacob’s ... 查看全文>
梅斯卡爾(Mezcal)是北美最古老的蒸餾酒,梅斯卡爾是一種龍舌蘭酒,主要產于墨西哥南部的瓦哈卡州。Mezcal是由龍舌蘭植物制成的蒸餾酒,與干邑相似,梅斯卡爾的生產僅限于適合種植特定龍舌蘭品種的地區,梅斯卡爾生產必須符合墨西哥政府的具體法律規定。瓦哈卡州是墨西哥最重要的梅斯卡爾酒生產地,雖然共有七個州允許生產名為Mezcal的龍舌蘭烈酒,但是其中大部分位于墨西哥南部。Mezcal可以由多達28種... 查看全文>
19世紀的40年代,有一位德國移民約翰·格蘭普購買了土地來引流。一年后,在巴羅薩山谷中杰卡斯河邊的土地上,他開辟了個商業葡萄園。 1850年,他迎來了他的首次收獲期。此后他一直在杰卡斯河邊的小鐵礦石酒坊從事釀酒行業,直到84歲與世長辭。 杰卡斯河蜿蜒流淌在巴羅薩山脈的層層山巒之間,河畔上約翰·格蘭普的小酒坊仍舊立在原處,保留著當今澳洲最成功的釀酒業的歷史遺產。 杰卡斯已經是澳洲最著名的品... 查看全文>
卡斯特紅酒是法國進口的葡萄酒,而且在國內進口量排名前三,銷量無論是在國內還是法國都是非常高的,那法國卡斯特紅酒怎么樣呢?雖然說卡斯特紅酒銷量高,但其本身主打的還是中低端葡萄酒銷售,高端葡萄酒名氣并不大,如果作為家庭飲用,卡斯特紅酒的口感還是很符合國人喜好的。法國卡斯特紅酒的特點法國卡斯特是一家大型家族跨狗公司,總部在法國波爾多,是銷售法國第一、世界第二葡萄酒的專業葡萄酒生產經營企業,而且是國內連續... 查看全文>
文 | WBO團隊日前,卡斯特酒業有限公司花費一年心血打造,名為“卡斯特快車”的法國葡萄酒主題展臺亮相第五屆中國國際進口博覽會,并被《人民日報》等多家媒體爭相報道。在進博會期間,卡斯特一名負責人就表示,會議結束后,卡斯特快車將從進博會出發,開啟“卡斯特快車·卡斯特葡萄酒之旅”中國行。而在12月1日,全國巡游第一站——常州站正式舉行。1卡斯特快車開進常州,體驗感拉滿12月1-4日,“卡斯特快車”在位... 查看全文>
在啤酒的世界中,一般評分較高的精釀啤酒,其苦度值就是比普通啤酒更高。啤酒中的苦主要來自于啤酒花這種制作啤酒必不可少的添加物,而主要提供苦味的是啤酒花內的α-酸。啤酒花作為釀造啤酒的原料,在啤酒釀造中具有不可替代的作用:1.使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝,這也是這幾種飲料的魅力所在。啤酒花本身就是一種天然的防腐劑,它在賦予... 查看全文>
張裕卡斯特紅酒是一款來自于中國百年歷史紅酒品牌的葡萄酒。張裕卡斯特紅酒嚴格挑選葡萄品種遵循傳統工藝釀制而成,深受各位愛酒者的青睞。那么,張裕卡斯特紅酒有收藏價值嗎?要判斷張裕卡斯特紅酒有收藏價值嗎,我們要先了解什么樣的紅酒才值得收藏。一、紅酒的年份一般來說紅酒的陳年期是紅酒收藏的首要考慮條件。大部分的紅酒只適合在上市后三四年左右飲用,而有一些儲藏10到20年的紅酒價值會上漲,特別是有名氣的葡萄酒牌... 查看全文>
杰卡斯紅酒是澳洲三大紅酒之一,而且在1976年推出第一款葡萄酒后,僅用一年就成為全澳最受歡迎的品牌之一,可想而知有多么優秀,那杰卡斯紅酒什么檔次呢?其走的是大眾商業路線,最突出的就是性價比高,但從入門到高端都有,口感豐富、果味濃厚適合大多數人的口味需求。杰卡斯紅酒的特點在國內最知名的澳洲三大紅酒品牌就是奔富、杰卡斯和黃尾袋鼠,杰卡斯和黃尾袋鼠都是奧蘭多酒業旗下品牌,隨著奔富的知名度提高,BIN38... 查看全文>
160多年歷史的杰卡斯,作為澳洲葡萄酒的代表性品牌,現今旗下的葡萄酒系列有10個之多,不同系列的口味特點與價格也是各不相同的。現在一起來了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干紅的價格。杰卡斯釀酒師甄選梅洛干紅葡萄酒:這款杰卡斯梅洛酒體適中,甄選澳大利亞東南地區的葡萄,精心釀制而成。果香濃郁,并充滿了成熟櫻桃、藍莓和新鮮李子的果味,而微妙的橡木氣息也令這款梅洛的口感得以升華。價位是100元左右1瓶。圖片來源... 查看全文>
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