有人在我之前文章中關于一款酒有這樣一個評論:“不是固態發酵,配料表第一位是水,某二鍋頭固態發酵,配料表第一位是高粱”。白酒界總有各種鑒定“絕招”,其實很多“絕招”都是一些商家為了自己的利益去詆毀競品、提升自己而杜撰的。雖然大家都知道,配料表中的各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列,所以,就有人說白酒標簽中配料表中“水”是第一的就是用量最多的。用水多的就是液態法。這種鑒定酒的“絕招”... 查看全文>
目錄
針對網上不少關于白酒上市公司年報數據的報道,在這里我們不去做反復贅述,我們希望通過這四張表的數據列舉,讓自己更直觀地了解目前白酒行業的幾個核心市場問題,如白酒國際化、白酒直營化、渠道數量、員工數量、市場投入及科研投入等,所以在翻閱了18家主流上市白酒企業全部年報之后,我們梳理出了這四張表格,更詳細的數據統計及分析待有機會在與大家分享。必須聲明的是,因為各家公司的年報數據格式不一樣,而且統計口徑和方... 查看全文>
導讀:國內一般把進口烈性酒稱為洋酒,全世界的洋酒種類多如牛毛,品牌更是數不勝數,如果弄個大全,估計和字典一樣厚了,其中最為常見的洋酒是金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、 伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila),被稱為六大烈性酒。我把每種酒最常見品牌大致羅列一下,不可能說全了的。一.金酒(Gin)金酒有兩種,荷蘭金酒、英國金酒,常見的品牌有歌... 查看全文>
上一篇文章,我公布了我的部分白酒評分結果,為此也引起了酒友圈的不少討論。今天我來說說我的白酒評分是怎么誕生的,評價的標準有哪些。說到我的白酒評分,與行業的白酒評分沒有任何關系,這一套體系是我自己摸索出來的。最開始的打分是通過對比品鑒,然后將各個酒之間品質排序,隨著進入酒樣的變多,為了讓這個排序更明晰化,于是形成了打分。因此我的打分最開始是通過對比品鑒來的,通過對比同一品牌高低檔次酒,我發現許多低端... 查看全文>
白酒,又叫燒酒、白干兒、火酒,有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、紅薯、稗子、米糠等糧食或其他果品發酵、蒸餾而成。因沒有顏色,所以叫白酒;因含酒精量較高,所以又稱為燒酒或高度酒。白酒在營養上的作用,從飲食學而言,酒精既是一種調味品或刺激劑,也是一種營養料,每克酒精在人體內燃燒,完全氧化后,能發生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可發熱量4.1千卡,葡萄糖僅發3.37卡熱量。過去有人認為乙... 查看全文>
48度2010年西鳳大曲鳳香型白酒500ml是西鳳旗下的白酒產品,產自陜西。本款產品酒精度為48度,是一款鳳香型白酒。48度2010年西鳳大曲鳳香型白酒500ml是由水、高粱、大麥、小麥、豌豆等釀造而成,口味醇正,是自飲、朋友聚會、饋贈親友、商務拜訪之佳品。下面就由小編為大家詳細介紹一下48度2010年西鳳大曲鳳香型白酒500ml的價格!48度2010年西鳳大曲鳳香型白酒500ml價格約為:229... 查看全文>
38度百年棧橋八年陳濃香型白酒一瓶好的白酒,需要經過窖池充分發酵。小窖由于體積小,窖泥與酒酷接觸面積大,能產生更多的風味物質帶入到酒當中,所以小窖釀造的白酒,綿柔,醇厚。跟著小編一起了解一下38度百年棧橋八年陳濃香型白酒價格多少錢!38度百年棧橋八年陳濃香型白酒價格約為:168香型:其他度數:38度原料:水,高粱,大米,糯米,小麥,玉米產地:山東廠商:山東齊魯王酒業有限公司用途:自酌,朋友聚會同品... 查看全文>
52度五糧液頭曲濃香型白酒是五糧液股份有限公司為支持感知這一性文化對外交流活動而推出的一款美酒,供國內外人士和消費者品鑒。汲取曠古圣水,精選生態五糧,歷經傳統工藝,臻藏于傳統陶瓶。濃香醇熟,綿柔凈爽,余味悠長,成為國賓系列酒的又一力作。千年酒都與古老陶器的經典碰撞,尊貴氣質一氣呵成。典藏之間,歷史因我而厚重。跟著小編一起了解一下52度五糧液頭曲濃香型白酒價格多少錢!52度五糧液頭曲濃香型白酒價格約... 查看全文>
54度董酒珍品3號董香型白酒,董酒風格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的百草香植物芳香。跟著小編一起了解一下54度董酒珍品3號董香型白酒價格多少錢!54度董酒珍品3號董香型白酒價格約為:268香型:董香型度數:54度容量:500原料:水、高粱、小麥產地:貴州廠商:貴州董酒股份有限公司用途:自酌,禮品,宴請同品牌產品價格表:54度董酒品鑒2號董香型白酒100ml價格:... 查看全文>
白酒作為生活中待客的產品,很多老板都非常喜歡,尤其是黃牛黨,想擼的一大堆呢。其中最熱門的白酒莫過于茅臺系列的白酒了,而很多小白并不知道這些白酒的市面價,好價甚至是可擼價等。小生便給大家更新一下最新版的白酒報價表,避免入坑。上次小生給的報價表只是茅臺以及五糧液其中的一點,這次經過整理弄出了較為全面的白酒報價表,最新的白酒報價表中涵蓋最為熱門的茅臺,飛天茅臺,五糧液普五等。有了這份白酒報價表,你就能隨... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡