紹興黃酒三大品牌  2023-03-14 15:00

導語：從紹興酒看黃酒行業三大痛點，差異化競爭思路已成為大家的共識！黃酒是中國最早發明的發酵酒，是世界酒之鼻祖。早在9000年前小黃山遺址中和7000多年前的河姆渡文化遺存中，就已有紹興酒出現。歷朝歷代都有黃酒風雅故事流傳。春秋戰國時期，越王勾踐簞醪勞師，壺酒興邦；東晉之時書圣王羲之醉書《蘭亭序》，曲水流觴；唐朝飲風盛熾，賀知章“水底而眠”；南宋韻雅時尚，陸游“爛醉插花”……酒鄉紹興“產出”千古風雅...  查看全文>

第 24屆紹興黃酒節暨首屆中國（國際）黃酒產業博覽會開幕式現場作為世界三大發酵酒之一和中國最古老的酒種，黃酒一直為國人所喜愛，在金庸的一系列作品中也曾多次出現。如何借鑒啤酒、葡萄酒的全球化經驗，走出一條自己獨特的國際化之路，已成為新時期黃酒行業領軍企業關注點。為此，11月7日，立冬時節，第 24屆紹興黃酒節暨首屆中國（國際）黃酒產業博覽會在黃酒之鄉紹興啟幕，以紹興黃酒為主的全國多家黃酒企業齊聚，給...  查看全文>

攜手波爾多、慕尼黑，“升級版”黃酒節如何發出世界三大古酒最強音？文 | 云酒團隊10月18日，第24屆紹興黃酒節暨首屆中國（國際）黃酒產業博覽會新聞發布會在北京舉行。會上宣布，本屆紹興黃酒節將以“中國黃酒之都 起航一帶一路”為主題，并將立足紹興黃酒產業和過往20余界的黃酒節舉辦基礎，從國際高度、產業深度、全民熱度三個方面進行創新突破和全面升級。“升級版”黃酒節，載著滿身“國際范兒”今年，已經連續舉...  查看全文>

紹興黃酒常用于中國菜。無論是炒菜還是燉菜，都是準備肉類或魚類的必需品。紹興米酒（紹興酒）是一種用于中國菜的黃酒。它最初是在中國東部浙江省紹興市生產的。它也是一種受歡迎的酒精飲料，冷飲或溫熱（通常用干李子，陳皮，冰糖等烹制）。顧名思義，紹興黃酒精確地從大米，糯米發酵而來。糯米不含谷蛋白，術語“糯”是指煮飯時的粘稠質地。但值得注意的是，紹興黃酒中還含有少量小麥。所以，它不是無麩質的。酒精百分比約為14...  查看全文>

紹興師爺酒業有限公司創建于上世紀七十年代，前身為紹興馬山酒廠，是紹興黃酒的骨干企業。據傳，明隆慶年間，京官張居正因聘請紹興師爺余昌吉為幕僚而官運亨通，官至禮部尚書、一品大學士。同時，張居正府中一種來自師爺故鄉的黃酒，迅速在朝中流傳，被視為酒中上品。京城釀酒師久不得要領，追尋至黃酒源頭紹興，方知“天賜紹興鑒湖水，釀得黃酒萬年香”。紹興師爺酒由此而來。紹興師爺酒業有限公司正是傳承了“紹興師爺酒”的文化...  查看全文>

紹興黃酒是中華民族特產酒，也是漢族釀酒歷史較悠久的酒種。紹興黃酒酒體呈琥珀色、賞心悅目，散發著誘人的馥郁芳香，聲名斐然。下面小編就給大家介紹十款浙江紹興黃酒品牌黃酒，一起來領略浙江紹興黃酒的風采吧！1、會稽山 會稽山紹興酒股份有限公司簡述：是一家紹興酒生產銷售企業，創建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地處紹興鑒湖水系中上游。在黃酒中會稽山也是我國較大的黃酒生產企業，根據2010年權威機構酒類行...  查看全文>

“魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大柜臺，柜里面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，這是二十多年前的事，現在每碗要漲到一文，靠柜外站著，熱熱的喝了休息；倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到一幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢...  查看全文>

對于蘇東坡，我們所熟知的他是一個詞人、文章寫得好，書法繪畫也很厲害，但還一個身份為我們所忽略的，他還是一個美食家，喜歡釀酒，還寫了專業論文著作《東坡酒經》。如果用中國傳統琴棋書畫的詩意人生來評價，蘇東坡應該算是“萬里挑一”的有趣靈魂。中國酒文化源遠流長，中國黃酒更是具有七千多年悠久歷史的特色酒種。紹興黃酒，是蘇軾曾高度贊美的黃酒，“應傾半熟鵝黃酒，照見新晴水碧天”。同時也是公認的在國際國內市場最受...  查看全文>

說到黃酒大家前列時間想到紹興，紹興作為黃酒的發源地，有著多年的歷史，而且隨著市場的不斷發展，紹興黃酒品牌越來越多。那么紹興黃酒品牌到底有哪些呢？下面我們一起來總結一下！ 1、古越龍山黃酒浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是較大規模的黃酒企業。也是目前紹興較有名的黃酒品牌。古越龍山產品暢銷我國各大城市，遠銷日本、東南亞、歐美等40多個國家和地區，享有“東方名酒之冠”的美譽。2、會稽山黃酒會稽山黃酒也是...  查看全文>