距離白酒新規定的執行,還有半年多的時間。到2022年6月份,非谷物發酵的白酒不能定義為白酒了,并且不得進行任何非酒體本身之外的任何增香物質。但是這個規定所表達的意思并不是禁止生產,而是需要改個名字!本人是一名釀酒人,在東北釀造固態發酵的高粱原漿酒。所以一直對市面上的白酒變化都比較敏感。近日發現了老村長的執行標準已經發生了改變。從原來的固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822改變為GB/T107... 查看全文>
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白酒新規定白酒新國標規定:調香型白酒不能稱為白酒,白酒的原材料必須是谷類糧食。新規執行之日起,只要還能稱作白酒的都是純糧食酒,里面不含任何的添加劑。也就是說,國家對于“白酒”一詞在商品中的使用更加嚴苛了。萬眾矚目之下,白酒新規定誕生了。新國標于2021年5月出臺,于20226月1號實施,白酒新國標實行后,諸如牛欄山二鍋頭、老村長、瀘州老窖品牌的部分產品等都不能再稱為白酒了。任何含有香精的和非谷類發... 查看全文>
距離白酒新規定的執行,還有半年多的時間。到2022年6月份,非谷物發酵的白酒不能定義為白酒了,并且不得進行任何非酒體本身之外的任何增香物質。但是這個規定所表達的意思并不是禁止生產,而是需要改個名字!本人是一名釀酒人,在東北釀造固態發酵的高粱原漿酒。所以一直對市面上的白酒變化都比較敏感。近日發現了老村長的執行標準已經發生了改變。從原來的固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822改變為GB/T107... 查看全文>
1.竹筒酒 給竹筒酒打吊瓶,這就是純天然原生態的竹筒酒!2.發霉老酒 把豆漿、面粉、醬油 分別以一定的比例倒入盆里 并攪拌均勻;用皮紙把酒壇子均勻的包裹起來;把之前調制好的混合物均勻的涂抹在包好皮紙的酒壇表面;把剛才涂抹好的酒壇放在陰暗潮濕處 約一周左右,即可變成這樣的“發霉老酒”了。3.茅臺鎮酒 茅臺鎮酒和茅臺酒是不同的,茅臺鎮也是造假,仿假高峰地,只要打著茅臺鎮的牌子的酒,可以忽略不信。上面這... 查看全文>
文章來源:公眾號“李尋的酒吧”在國家最新修訂版的白酒工業術語報批稿中,不僅對白酒的很多術語作了規定,對用于固液法或液態法的白酒的食用酒精也作了新的規定,新標準規定“食用酒精要以糧谷為原料,采用液態糖化發酵蒸餾所得”。 而舊標準里面關于液態法白酒和固液法白酒可以使用食用酒精是這樣規定的:“以含淀粉,糖類的物質為原料,采用液態糖化發酵蒸餾所得的基酒或食用酒精。” 簡單來說就是,對生產液態法和固液法白酒... 查看全文>
較近,很多人在郵寄香煙、白酒時發現,許多快遞公司有了限制,不像以前可以隨便快遞了。這一切皆因為《禁止寄遞物品管理規定》的頒布,新規明確了禁止寄遞物品的概念內涵,并且快遞禁寄也從58種增至188種。如果寄遞企業發生違規收寄行為,且造成嚴重后果,將可能面臨較高50萬元的行政處罰。 這些東西郵寄有限制?微商所賣東西也是五花八門,其中不乏違規的,比如,有微商專門銷售香煙、紅酒、運動鞋等。在新規中,不少冒充... 查看全文>
隨著經濟的不斷發展,各種高粱酒逐漸走進消費者的日常消費領域,日常飲用、送禮、婚慶用酒等各種需求,各類國產、進口高粱酒相應的在各大超市隨處可見。送禮或是結婚用酒應該怎么科學理性選購呢?今天小編就告訴我們春節過年怎么選購高粱酒。1、江小白小別離35度單純高粱酒清香型小白酒口味怎么2、高粱酒的制作方法1、不熟悉高粱酒產品的消費者在選擇高粱酒產品時,建議挑選品牌產品。2、選購高粱酒時,盡可能到大的超市或高... 查看全文>
馬上臨近春節了,很多人都準備帶點東西回家過年,那么春節客運回家過年,坐大巴能帶酒嗎?酒不屬于易燃易爆物品,只有酒精屬于違禁物品不能帶上車,低度的白酒可以帶,高度的白酒就不能帶。坐地鐵能帶白酒嗎,坐地鐵較多能帶多少酒坐大巴能帶酒嗎?汽車負責人員對記者說,車站允許攜帶兩瓶(兩公斤)白酒乘車,沒有白酒度數限制規定。汽車東站工作人員說,允許攜帶白酒上車,只要數量不是特別多就行了,也沒有白酒度數限制規定。汽... 查看全文>
今天冬至,想好吃什么餡的餃子了嗎?在我國古時候對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有 “ 冬至大如年 ” 的說法,而且有慶賀冬至的習俗。人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣上升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。下面大家來看看冬至吃餃子的寓意和吃法。冬至餃子餡料的寓意餃子餡料的選擇和寓意有著直接關系,較常見的韭菜餡預示著久財之意。較為常見的白菜肉餡即百財之意。香菇較有養生功用... 查看全文>
大家都知道了坐火車可以帶酒,并且還知道了可以帶多少酒,那么你可能就不知道,坐飛機能帶多少酒了吧,坐飛機對帶酒有什么要求呢?現在我們一起來看看吧。坐飛機能帶多少酒?首先我們一起來看看坐飛機能不能帶酒?由于飛機與火車的不同,所以飛機安檢對攜帶的酒類與火車站也有很大的不同。飛機在天空中飛行過程中,如果旅客攜帶的酒類突然燃燒起來,那么飛機是無法快速降落,在飛機起火到飛機降落的這個時間內,也許什么事情都會發... 查看全文>
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