希臘酒神  2023-03-14 16:45

阿提卡的美是很多面的，這里有無數的歷史古跡，也令人驚嘆的自然風光，同時這里還盛產葡萄酒。阿提卡是一個很特別也頗為重要的葡萄酒產區，不僅僅因為這里適合葡萄生長，釀酒歷史悠久，更是因為這里靠近首都雅典，是葡萄酒貿易的中樞和葡萄酒消費的主要市場。阿提卡，希臘最獨特的葡萄酒產區阿提卡葡萄園在幾天的行程中，我們每天都有機會在餐廳中品嘗到不一樣的希臘葡萄酒，這里的人們喜愛清爽易飲的白葡萄酒，也喜歡熱情醇香的紅...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里，酒神有不同的名字，這我們講過的。對于羅馬人來說，他叫巴克斯（Bacchus）。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收，神祗只有名字的區別，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致，只偶有細節出入。直到羅馬城建立之后，發生的故事就完全是羅馬人自己的了。通常并不認為西拉酒神狄奧尼索斯和巴克斯有太大區別。酒神，又不止是酒神他教導人們種植...  查看全文>

“酒神”是西方文化的特產，名叫狄奧尼索斯或者巴克斯；在東方只有“酒仙”和“酒圣”，在中國叫做“儀狄”，在日本叫做“杜康”。盡管他們的區別非常明顯，但無論是西方、東方，人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士，豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國的一位“酒仙”叫李白，他寫下了“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人”的著名詩篇，把東方的“酒興精神...  查看全文>

“傳聞二舅子天生好酒量，喝酒好像喝水一樣哇！”“聽說公司的新客戶劉總特能喝，昨晚把我們的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之間流傳著各種千杯不醉的“酒神”傳說讓酒量普通的我們既敬且畏酒量究竟從何而來？喝酒影響身體健康嗎？今天帶大家一起解碼“酒量”的秘密。1. “你長得那么壯，一定很能喝，喝多點！”（酒量和體能真的相關嗎？）想知道你的酒量到底有多大嗎？其實都寫在基因上了！在人體內，ADH1B和ALDH2這...  查看全文>

酒的誕生以來，人們對酒的創始人的追捧讓他們逐漸神化起來，于是遍產生了我們經常聽說過的酒神。酒神是誰？不同文化中有不同的酒神，在中國文化中，我們的酒神酒是杜康與儀狄；而在古希臘神話中，酒神是狄俄尼索斯；在古巴比倫深化中，他們所信仰的酒神是希杜麗。每一種酒文化的產生所誕生出來的酒神正是人們對于酒的贊美，縱使有的不復存在，也是一種能體現酒的價值的表現。1、中國酒神儀狄與杜康其實我們從中國神化上來看，是沒...  查看全文>

酒距今有幾千年歷史，許多歷史悠久的國家都有酒神的傳說，那酒神是誰呢？古希臘神話中的酒神就是狄俄尼索斯，認為其是葡萄酒之神，古羅馬則奉巴克斯為葡萄酒與狂歡之神，但實際與古希臘是同一位神祗，而在我們中國，被封為酒神的有兩位，儀狄和杜康。1、古希臘酒神——狄俄尼索斯古希臘神話中的酒神是狄奧尼索斯，也是古希臘的藝術之神，傳說他是宙斯和西姆萊公主的兒子，也就是宙斯與凡人的孩子。宙斯的妻子赫拉是個醋壇子，凡是...  查看全文>

傳說杜康生于周朝，只是一個牧羊人。有一天他用竹筒煮著小米粥出去牧羊，牧羊一段時間后，便躺在樹下休息，順手把竹筒放在樹下忘記帶走了。過了大約半個月，他又在那棵樹下找到了他丟失的竹筒。打開一看，竹筒里的小米粥已經發酵，變成了酒。村里的人嘗了嘗，都夸獎這酒好。杜康這無意中的發明，使他成為當地名人。于是，杜康便不再牧羊，改行釀酒，開起了杜康酒店。古代人酒量不大，杜康酒大約50度，算是很強的烈酒了，無色透明...  查看全文>

提起古希臘，我們想到更是多是蘇格拉底、柏、亞里士多德這樣的智慧性哲人，古希臘的葡萄酒似乎很少被人提及。其實，早在公元前五世紀，雅典(athens)已經成為世人皆知的富有創造力的文明社會的中心，而葡萄酒這一精神享受已被更多的人們所接收，古希臘紅酒文化也已經開始蔓延。 橄欖油和葡萄酒極大地刺激了貿易的往來;而貿易又擴大人們的思想交流，特別是葡萄酒更深化了社會交流的范疇。紅酒文化使人們很自然地歡娛...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里，酒神有不同的名字，這我們講過的。對于羅馬人來說，他叫巴克斯（Bacchus）。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收，神祗只有名字的區別，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致，只偶有細節出入。直到羅馬城建立之后，發生的故事就完全是羅馬人自己的了。通常并不認為西拉酒神狄奧尼索斯和巴克斯有太大區別。酒神，又不止是酒神他教導人們種植...  查看全文>