茅臺酒的七個等級  2023-03-14 17:00

《茅臺漲價，極其危險的動作2》前兩天我一篇文章《茅臺漲價，極其危險的動作》，雪球推薦為優質，引發了雪球網友一系列的論戰。在這里有必要聲明一下，寫茅臺純粹就是為了給行業多一個視角，沒有任何其他目的，更不可能受其他任何人指使。古語云：文章千古事，得失寸心知。我敬畏文字，更敬畏行業，作為行業的碼字者，由衷希望行業健康發展，酒企健康發展。在《茅臺漲價，極其危險的動作》文章里，核心要表達的是在茅臺正式漲價之...  查看全文>

平常所說的茅臺無非就是53度飛天茅臺，比較差點的還有茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，但實際根據茅臺酒的七個等級圖，可以了解到茅臺其實有很多中，而且平常所說的飛天茅臺，還只能算是第四等級的而已，處于中間檔次，比53度飛天好的茅臺酒還有很多。茅臺酒的七個等級圖1、年份茅臺在茅臺酒的七個等級中，最頂級的是年份茅臺，例如15年、30年、50年、80年，一瓶茅臺15年價格都是7000+，更別說50年、80年這種頂級...  查看全文>

1、人們樂于接受。服用露酒，既沒有飲用酒的辛辣嗆口，又沒有湯劑之藥味苦澀，較為平和適用。因為大多數露酒中滲有糖和蜜，作為方劑的一個組成部分，糖和蜜具有一定的矯昧和矯臭作用，因而服用起來甘甜悅口。習慣飲酒的人喜歡飲用，即使不習慣飲酒的人，因為避免了的苦澀氣味，因露酒多甘甜悅目，故也樂于接受。2、適應范圍廣。露酒，既可治病防病，凡臨床各科190余種常見多發病和部分疑難病癥均可療之;又可養生保健、美容潤...  查看全文>

廠商產品漲價有兩種方式，一種是主動漲價，一種是被動漲價。主動漲價是指廠家直接發函以成本上漲等理由提高出廠價以及零售指導價。被動漲價則是市場供不應求以及由消費者認知改變，從零售終端傳遞到經銷商、廠商，造成的由下而上的價格上浮，這其中最明顯的莫過于以飛天為主的茅臺酒產品。盡管大家都對標茅臺，事實上，市場不會再造一個茅臺，今天飛天價格的高于市場指導價的現狀也不是廠家調控的結果，茅臺今天的價格是若干種因素...  查看全文>

醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類，在市場上已不鮮見。但是，我估計絕大多數的消費者，并不清楚其實醬香型白酒還分為六種類型。而每種不同類型的醬香型白酒，其生產原料、工藝、成本等有著很大的不同。當然了，最終生產出來的產品也有著天壤之別。但是，醬香型白酒也分等級制的，你喝的醬香型白酒是哪一個級別的?眾所周知的茅臺又是哪一個等級的呢？我們一起來看看。醬香型白酒按工藝可分為分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香...  查看全文>

茅臺酒按照酒質，主要分為6檔次：普通茅臺、精品茅臺（陳釀茅臺）、茅臺15年、茅臺30年、茅臺50年、茅臺80（飛天茅臺、五星茅臺、生肖茅臺，等都屬于普通茅臺品質）。精品茅臺主要就兩款：精品、匠心。還有一些特制的酒，也基本屬于這個檔次。精品茅臺的基酒都是10年以上的窖藏，酒質提升明顯。最高等的就是年份酒系列了。所以，現在炒翻天的1499飛天茅臺其實只是茅臺酒中最差的，可能還有朋友要問：飛天怎么就最差...  查看全文>

12月12日，茅臺酒2023年度一輪次酒開烤。茅臺酒制酒生產一年一個周期，下沙和造沙兩次投料是夯實生產基礎，一輪次酒則是“收獲”的起始。事實上，以茅臺酒為代表的傳統醬酒釀造工藝，每一個生產流程環節都非常講究。下面，我們重點學習一下關鍵的內容。踩曲：從端午節踩曲起，茅臺酒新的生產周期就開始了。茅臺酒高溫大曲的用量很大，糧曲比達到1:1，即1斤高粱要用1斤大曲（糧酒比5:1，即五斤糧食出一斤酒）。2....  查看全文>

自從去年“i茅臺”上線以來，普通老百姓參與的積極性很高，小容量100ML的小飛天和500ML茅臺生肖酒也走進了平民老百姓的家中，具有金融屬性的生肖茅臺不僅有紀念意義而且申購成功后還能賺取不少的利潤。本人去年和老婆一起共成功申購4瓶生肖虎年茅臺，所以具有一定的經驗和技巧，下面我來把自己的經驗和體會分享給大家，希望大家積極參與，享受茅臺酒給我們廣大老百姓帶來的一波紅利。1：首先要下載“i茅臺”的APP...  查看全文>

01茅臺鎮醬香酒的七個輪次酒各有什么特點及區別？醬香酒的工藝是蒸餾白酒里頭最復雜的工藝，是其他蒸餾酒無法比擬的。而七輪次酒是醬香酒工藝里面里邊最特殊的一個工藝。——一輪次：無色透明、無懸浮物；有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后味微苦。取酒濃度≥57.0％vol。——二輪次：無色透明、無懸浮物；有醬香味、味甜，后味干凈，略有酸澀味。取酒濃度≥54.5％vol。——三輪次：無色透明、無懸浮物；醬香味...  查看全文>