經常喝葡萄酒的人,多多少少都會遇到遇到“酒塞斷了”的情況。其實,葡萄酒的酒塞真的不是很容易斷。酒塞多了,大部分只有兩個原因: 第一:這是一瓶老酒,放了很多年,酒塞已經干裂或者脆弱了,這樣的木塞,沒有技術的人,一開就斷了。當然沒有選對開瓶器,技術有技術,也容易斷塞。以后遇到老酒,開瓶的時候記得選用老酒開瓶器。 第二:開瓶的人,笨手笨腳,要么鉆孔的位置不對,要么用的力道不對,總之就是硬生生的把塞子弄斷... 查看全文>
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瓶塞開斷了怎么辦,干脆把斷在瓶口的半截塞子壓進酒瓶吧!這樣的蠢事你沒有做過?反正小編有,浸過木塞的葡萄酒的滋味真是莫道不消魂……此生不想再嘗第二次。但開斷瓶塞又是件難以避免的事,就算你將開瓶技術修煉得爐火純青,遇上老酒松軟的木塞,手輕微一抖,稍用力不對,它可能就身首異處了。所以,掌握一些對付斷塞的小技巧十分必要,起碼不至于在某天不小心開斷1989的 Chateau Haut-Brion(對,就是傳... 查看全文>
帶一瓶紅酒去朋友家,卻發現忘帶開瓶器,亦或者在家找不到開瓶器,這都是一件很尷尬的事情,想喝卻喝不了,確實比較傷腦筋,那紅酒沒有開瓶器怎么開呢?雖然開瓶器是標準,但其實橡木塞也有很多方法可以打開,只需要利用家里現有的一些工具即可。沒有開瓶器開紅酒的5種方法1、撞擊酒瓶在墻面墊幾本書,然后將紅酒的錫帽撕掉,將紅酒橫著對準書,然后往書本中間撞,多撞擊幾次,軟木塞就會被頂出。當軟木塞頂出一半后,就可以停止... 查看全文>
想喝紅酒的時候,發現只有酒,沒有紅酒開瓶器,這是很尷尬的事情,特別是有朋友一起或者在外露營,其實不用擔心,有開瓶器當然是最好,但沒有開瓶器一樣可以輕松打開,至于紅酒怎么開瓶塞沒工具的情況,只需要身邊的書本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打開方法開紅酒,最合適的當然是用開瓶器,但很多人并不知道紅酒開瓶器怎么用,其實很簡單,就以最常見的侍者之友海馬刀為例:1、打開海馬刀的小刀,切割錫箔紙(酒封)... 查看全文>
開紅酒在很多人看來是非常專業的事情,自己嘗試過多種方法,依舊無法完整的取出紅酒瓶塞,那到底紅酒瓶塞怎么取出來呢?實際上方法確實很多,也有很多專業開瓶工具可以使用,即使在沒有合適工具的情況下,弄斷了瓶塞,也可以捅進瓶中然后再取出來,方法是很多的。紅酒瓶塞取出來的方法1、用鞋子敲在酒瓶下面墊一只鞋子或者厚的毛巾、書籍都可以,然后稍稍用力,以均勻穩定的力度向墻面砸去,持續撞擊幾下,就可以看到紅酒瓶塞慢慢... 查看全文>
相信有飲用葡萄酒習慣的朋友,或多或少都碰到過開橡木塞葡萄酒時,一不小心將瓶塞弄斷的情形。面對一瓶好酒卻無從下嘴,想必是最令人郁悶的情形。對于不了解如何拯救斷塞的酒友而言,遇到這種局面更是頭疼不已。今天,小編就給大家獻上幾個拯救斷塞的小妙招,讓你淡定從容不心塞。SHINELYN#11、木塞為什么會斷?首先,無論是天然,還是粘合的軟木塞,都會隨著時間的流逝而失去彈性, 變得酥軟,有些名莊會提供換塞(R... 查看全文>
葡萄酒有很多禮儀,除了喝酒時的禮儀,開葡萄酒也是有講究的,開一瓶葡萄酒后原來還有這么多注意事項。葡萄酒瓶塞怎么開?開紅酒木塞小技巧。紅酒怎么開瓶塞小技巧開瓶的技巧應注意:將酒瓶充份冷卻,理想的溫度為10~12℃。可以在軟木塞上覆蓋餐巾。以左手握住酒瓶,再以右手旋轉打開軟木塞。(以旋轉并持續力量向下押住軟木塞的方式打開)軟木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持續往下壓軟木塞便會自己慢慢彈開。開... 查看全文>
你需要一支開瓶器就可以打開紅酒的軟木塞。將開瓶器的螺旋錐對準葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入,將小刀開瓶器的金屬支點扣緊瓶口,一手握住瓶肩,另一只手平穩地提起把手,就能將軟木塞緩緩拉出。紅酒軟木塞怎么開葡萄酒的開瓶步驟:1、將葡萄酒瓶直立在桌面上,一手緊握酒瓶;2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈,然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時注意不要轉動酒瓶;3、展開開瓶器雙臂,將開... 查看全文>
恰逢周末,苦逼的小編還在加班。小編心情很是低落,為了安慰自己。小編準備開瓶紅酒助興~我挑選了一瓶最愛的紅酒,在所有同事的期待下打開那瓶紅酒。想象中的我,開紅酒的動作:優雅,熟練然而不優雅,不熟練"嘎! 蹦!“瓶塞斷了!!!納尼?我的內心幾乎是崩潰的,然而還要繼續保持微笑沒關系,機智如我,怎么會被這種小事難倒,我有一萬種方法拯救這種尷尬你信不信?好吧,我只是夸張一下。面對我如此尷尬的場景,我那一個個... 查看全文>
眾所周知,在日常生活中,我們經常遇到打開一瓶葡萄酒喝不完的情況,但是我們又不能好好保存的話,這瓶葡萄酒就容易被空氣中的氧氣氧化,從而破壞了酒的口感了,因此,作為喝普通阿九的時候一定要知道葡萄酒開瓶方式啦,相關介紹如下!蠟封是傳統的封瓶方式公元前5世紀羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞,還用火漆封口。那時用來作為葡萄酒壺和酒罐瓶塞常見的是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表層滴上橄欖油(來減少酒與氧氣的接觸)。而... 查看全文>
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