近幾年,澳大利亞葡萄酒產業簡直是“捉死”的節奏。先是已經持續了近20年的干旱,期間還夾雜著洪水、森林大火等。然后是從2020年開始的與美國和歐洲的跨大西洋貿易戰、中國對澳葡萄酒加征關稅等,使得澳大利亞葡萄酒產業迎來重大挫折。特別是,占其出口近40%的中國市場,2021年其對中國市場的出口下降97%。近日,《Wine Searcher》公布了澳大利亞最受歡迎的10大葡萄酒。下面,就讓我們簡單瀏覽一下... 查看全文>
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當年濃香型白酒走過的老路,醬酒也必須重走一次。文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)“大招商、招大商”,正當醬酒全國化風起云涌之際,曾經在濃香型白酒上演的一幕,市場重現。張雨(化名)是某醬酒三線品牌買斷商,今年1月品牌經營年限到期。望著廠家擬定的合同,每斤酒漲價25%的條款讓他壓力山大,手中簽字筆轉了又轉,他最后還是告訴廠家“價格太高,不做了”。在成都,全國運營茅臺鎮某知名品牌的酒商鄧斌(化名... 查看全文>
智利有“葡萄酒之星”的美譽,成為新世界葡萄酒的代表產區之一,也是南美洲的第二大產酒國,雖然智利紅酒品牌很多,但最主要的就是五個頂尖品牌,出產全智利接近一般的產量,而且屬于高品質的葡萄酒品牌,每一瓶都值得細品。智利5大頂級紅酒品牌1、干露干露酒莊(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商,同時也是智利最古老的酒莊之一,生產的葡萄酒遠銷世界各地的115個國家,不僅產量驚人,而且釀造的葡萄酒... 查看全文>
現在是陳年的好酒在酒飲行業被廣闊的酒水分銷商炒的很熱,部分酒水代理商也從中獲得了不少的利益。白酒的質量主要是通過理性化的指標和色香味等結合起來進行判斷的,顏色也經常是人們往往所注意到的。其實并不是所有顏色微微泛黃的白酒都是年份比較久的好酒。按照一般的現象來講,白酒在存貯的過程中由于一些化學的反響,都會產生微黃色,陳香的口味也會增加。還有就是如果白酒的釀制是純糧固態發酵的瓶裝白酒,又遇到堿性的環境,... 查看全文>
這年頭,不懂點葡萄酒還怎么聊天?以下名單供自我檢測,如果有不知道的,請務必Google哦。總有小伙伴問小編索取“速成”攻略,須知葡萄酒如能速成,小編早已偷偷自用,也就不必每天地鐵上苦逼看書。不過,為了回應小伙伴“就給我幾個名字,我記住就好”的要求,小編只能幫你們到這里——以下是史上最不完全酒莊、品牌名單,獻給忙碌進取,卻只求看過眼熟的小伙伴,談資備用。一、法國1、波爾多五大莊拉菲(Chateau ... 查看全文>
一.拉菲酒莊(Lafite)千里馬也需伯樂。18世紀中期,一位法國政治家被派往外國。臨行前,醫生建議他帶上幾瓶拉菲葡萄酒作為滋補品。這位政治家非常喜歡這種酒,就向國王路易十五進獻了幾瓶,不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名,被稱為“御酒”。 拉菲古堡紅葡萄酒 1996色澤深沉,薄荷和黑加侖香味靈動怡人,口感如絲般順滑,回味悠長。二.拉圖酒莊(Latour)拉圖酒莊是法國最卓有聲譽的酒莊之一,這里出產的... 查看全文>
一、馬爹利Martell 法國著名的白蘭地品牌,歷史悠久的大型干邑釀造廠,始創于1715年,通過幾個世紀的不斷鉆研與探索,源于對創新的執著,對完美的追求及獨立自創的個性,馬爹利形成了釀酒專長,它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的口味。同時,馬爹利也是世界上古老的白蘭地酒,以創始人的名字命名的。二、人頭馬Remy Martin始于1724年,知名香檳干邑品牌,由雷米?馬丁家族和艾利亞... 查看全文>
相信每一個人心中都有一個浪漫的夢想就是有一天大家會跟自己心愛的人邂逅,然后呢在一片浪漫的場景當中向她表白,并且許諾攜手一生。大家知道嗎,在世界上有哪個地方被稱作浪漫之都呢。當然大家可能都知道就是法國。尤其是法國巴黎著名的埃菲爾鐵塔,在塔下的有情人終成眷屬的有許許多多,那么今天呢,就由小編來為大家介紹一下來自法國紅酒大品牌,希望大家通過小編的文章可以了解到法國有一些什么樣的大牌,以及世界上最著名的拉... 查看全文>
康哥品酒在我國,說到白酒就有說不完的話題說不完的故事。一方水土養一方人,不同的風土造就了不同的風俗人情,也造就了中國風味各異的白酒。今天,咱們康哥就來帶你們看看中國各地都有哪些白酒。買白酒還是要看品牌,品牌是面子的象征,大家看到白酒第一反應肯定是這牌子好而不是這酒多少錢。今天就將中國各省白酒品牌做個小總結,希望各位喜歡,各省順序就按照“兩湖兩廣兩河山、云貴川藏陜青甘、兩寧四江吉安福、內蒙疆臺北上天... 查看全文>
美國作為葡萄酒世界的“新貴”,有著堪比法國紅酒的品質,又有著稍高于其他新世界葡萄酒的價格區間。這一切都來自美國葡萄酒生產者的努力,來自美國各大酒莊實打實的品質力量,來自美國葡萄酒品牌為美國葡萄酒業贏來的榮譽。 鹿躍酒莊(stag's leap wine cellars) 鹿躍酒莊是納帕谷最著名的酒莊之一,在1976年的巴黎品評會中,戰勝法國名莊獲得的紅酒就產自此處。被譽為出產世界上品質最高... 查看全文>
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