西班牙的葡萄酒產量位居世界第三,為14.5%。西班牙葡萄酒界有兩個截然不同的分支。正如波爾多和勃艮第一樣,傳統葡萄酒已經生產了幾個世紀,而更現代的葡萄酒正以新的和創新的技術挑戰極限。這兩個群體之間的一個共同點是,他們都堅持使用本土葡萄品種。西班牙幅員遼闊,從法國南部的緯度一直延伸到幾乎與非洲大陸接壤的部分地區。每個葡萄酒產區都有自己獨特的小氣候。大西洋沿岸地區和比斯開灣的溫度較低。靠近國家中部的地... 查看全文>
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說起西班牙紅酒,可以說是歐洲舊世界產酒國中性價比非常高的,特備是與隔壁法國葡萄酒相比,絕對是物美價廉,而且西班牙紅酒文化絲毫不輸法國,只不過登上世界舞臺的時間比較晚,導致競爭壓力太大,不過也有一些品牌紅酒打出了名聲,比如桃樂絲,是出了名的高性價比。1、西班牙紅酒的歷史文化西班牙紅酒確實是被遺忘的舊世界,特別是被中國人忽略,如果不是國內隨處可見的桃樂絲這個西班牙紅酒品牌,恐怕根本不知道西班牙還生產葡... 查看全文>
西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產商,西班牙是一個充滿傳統,技術和葡萄酒歷史的國家,本文就與大家了解下西班牙的十大紅酒品牌。1.孔蒂諾酒莊 – Contino Reserva 2011孔蒂諾酒莊Contino Reserva 2011具有深紅寶石色調,櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質地和明亮的酸度,均衡且非常復雜。2.巴爾多斯園 – Ars ... 查看全文>
當提到葡萄酒大國,人們的第一印象一般都是法國意大利這幾個比較出名的國家,而西班牙很容易被人忽略掉,其實西班牙的葡萄酒產量在全世界的排名也是很靠前的,那么下面小編要給大家介紹的是西班牙“醉”出名的10大葡萄酒。西班牙最好的十大紅酒一、皇家鑒品西班牙皇家鑒品 西班牙皇家鑒品英文名:CONNOISSEUR PICKS產 區:馬洛卡(MALLORCA)甘油般的稠密,濃度高,緩慢的眼淚(掛杯)。石榴紅色,略... 查看全文>
說起西班牙,大多數人想到的會是勇敢的斗牛士,然而在葡萄酒老饕眼里,西班牙最出色的當屬葡萄酒。作為舊世界葡萄酒的一員,西班牙擁有悠久的葡萄酒釀酒歷史,其葡萄酒風格獨特,素有“瓶中陽光”之稱。下面讓我們一起看看,這個來自舊世界葡萄酒的酒莊——阿爾康德酒莊究竟能帶來什么樣的驚喜。酒莊介紹BODEGAS阿爾康德酒莊始建于1956年,一群小葡萄種植者們來到萊琳開始開發非常有潛力的葡萄園種植,并且他們聯合起來... 查看全文>
詹姆斯?薩克林(James Suckling)號稱世界 3 大權威酒評家之一,是與羅伯特?帕克(Robert Parker)和杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)齊名的權威人物。今年 6 月,詹姆斯和他的團隊共品鑒了 1,200 款西班牙經典葡萄酒,并從中評選出了 10 大最佳葡萄酒。近日,這份名單公布,哪些西班牙絕世美酒上榜了呢?備注:以下評分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林,部分圖片與... 查看全文>
西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產商,西班牙是一個充滿傳統,技術和葡萄酒歷史的國家,本文就與大家了解下西班牙的十大紅酒品牌。1.孔蒂諾酒莊 – Contino Reserva 2011孔蒂諾酒莊Contino Reserva 2011具有深紅寶石色調,櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質地和明亮的酸度,均衡且非常復雜。2.巴爾多斯園 – Ars ... 查看全文>
索蒙塔諾地區(Somontano)是西班牙少數采用現代方法釀酒的產區之一,于1984年獲得西班牙法定產區等級資格(Denominacion De Origen),與法國AOC相當。 來自北大西洋的潮濕空氣吹拂高海拔的比利牛斯山脈,導致葡萄的成熟速度放緩,因此最終采收的高酸度葡萄含有豐富的風味物質。 這一產區出產的葡萄酒酒精度恰到好處、果香及酸度宜人,非常適合當下人們的口味和消費習慣。 而... 查看全文>
世界知名的葡萄酒搜索網 Wine-Searcher(以下簡稱 WS)經常會統計各類榜單,最常見的有「最貴」、「最受歡迎」以及「最佳」榜單。其中,最受歡迎榜單是指消費者最長搜索的酒款,而最佳榜單則是酒評家們評價最高的酒款。在消費者看來,西班牙葡萄酒好就好在性價比高,風格又相當多變。無論是濃郁豐富的干紅、簡單易飲的干白、清爽愉悅的卡瓦起泡酒還是獨具一格的西班牙雪利酒,都能在這里找到。如果你看 WS 最... 查看全文>
市面上,沒有被哄炒抬高價位的葡萄酒,西班牙算一個。雖然是被世界忽略的舊世界的葡萄酒產國,但西班牙的葡萄酒產量位居世界第三,且質量非常優秀。西班牙的DO制度從大類上將葡萄酒分成2等葡萄餐酒和高檔葡萄酒,普通餐酒分為Vino de Mesa、Vino comarcal、Vino de la Tierra,高檔葡萄酒則是Denominaciones ... 查看全文>
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