中國最好的葡萄酒  2023-03-14 20:45

盡管酒評君堅持認為，適合自己葡萄酒的才是最好的葡萄酒，但事實上并不是每個人都清楚的知道，究竟哪款酒真正適合自己，更何況每個人的喜好總是在隨著環境和年齡不斷變化，而一瓶公認上好的葡萄酒卻總是那么可遇不可求。因此，聽聽別人的建議，尤其是大師的建議，也許會讓你選擇葡萄酒時避免很多遺憾。當然，作為葡萄酒菜鳥，總是想探索新領域，這時，參考評分就能讓菜鳥們了解到一些知名的酒莊，而大師對酒款的評價有助于你找到相...  查看全文>

所謂“文化長城”，實際上也是對產區與風土表達方式的一種升華。文 | 云酒團隊1999年，中國最明媚的春光在昆明。站在世紀之交，這座素有“春城”之譽的西南城市，因成功舉辦當年的世界園藝博覽會而名聲大噪。那是中國第一次舉辦專業類世界博覽會，比上海世博會早了11年，比首屆進博會早了18年。此后，昆明由一座稍顯閉塞的“邊城”，逐漸成長為世界旅游勝地和“亞洲花都”。奇妙的是，這場有關“人間草木”的盛會時隔2...  查看全文>

智利向來是個令人激動的產酒國，有敢于向波爾多（Bordeaux）5 大一級名莊挑戰的 3 大“酒王”伊拉蘇（Vina Errazuriz）、活靈魂（Almaviva Winery）和桑雅（Sena），也有深受普羅大眾喜愛的“流行品牌”干露酒莊（Concha y Toro）、蒙特斯（Montes Wines）等。最重要的是，它們的性價比真的是超級高啊！！這樣一個“神奇”的產酒國，是不是很好奇它 10...  查看全文>

澳大利亞葡萄酒年份情況：南澳省——好年份有2000、2002、2003、2004、2005、2006，其中05是特好年份；西澳省——好年份有2000、2001、2004、2005、2006；維多利亞省——好年份有2001、2003、2004，2005年較一般。購買波爾多（Bordeaux）的赤霞珠或梅洛葡萄酒時，可以參考如下年份：1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989...  查看全文>

葡萄酒和食物是相輔相成的，知道哪種葡萄酒和哪種食物最配是值得的。下面一起來探索如何在家里做出最好的食物和葡萄酒搭配！雷司令和扇貝雷司令原產于德國著名的萊茵河地區，歷史上曾被制成一種更甜的葡萄酒。然而，澳大利亞的釀酒師一直在把這種白葡萄酒釀造成一種干爽爽口的風格，這種風格已經開始獲得全球的認可。伊甸谷或克萊爾谷雷司令的特點是明顯的酸度和柑橘類水果，這就是為什么這款精致的白葡萄酒與扇貝或其他清淡的海鮮...  查看全文>

我正常的回答是：很難說哪個國家的葡萄酒最好，每個國家都有自己的頂級佳釀，也有便宜的日常餐酒，就算在法國，也有很多不堪入口的工業化產品，這些產品可能在智利葡萄酒的平均水平之下，即使拿出兩個國家最頂級的葡萄酒來進行比較，我們也很難令人信服地去證明嘯鷹與帕圖斯孰優孰劣？就我個人的口感與情感而言，我喜歡哈蘭多過拉菲。話雖如此，可是每次聽到這個問題的時候，我的腦海里浮現的，還是法國和意大利。這些年我一直堅持...  查看全文>

因為每一年的氣候環境都不同，所以葡萄酒的釀造也會受影響，我們的目標是幫助您了解哪些年份的葡萄酒比較好喝，哪些年份的葡萄可能需要更長的時間才能達到完美，哪些酒瓶已經過時了。2020年最好的葡萄酒年份1.美國，加利福尼亞州，納帕谷納帕霞多麗：2012、2013、2014 *納帕赤霞珠：2010，2011，2012 *，2014納帕·仙粉黛：2012、2013 *，2014 *俄羅斯河谷霞多麗：2012...  查看全文>

大約在春天開始的時候，桃紅的瓶子開始出現在葡萄酒零售商的貨架上——還有盒子里——就像準備好燒烤季節的小士兵一樣。桃紅是美味的，是的，但如果你從現在到溫暖的天氣結束只喝粉紅色的東西，你可能很快就會厭倦葡萄酒。幸運的是，rosé并不是你在春天品嘗清淡、清爽、有趣的葡萄酒的唯一選擇。了解一下這些葡萄酒，下次當你渴望在陽光明媚的日子和微風習習的夜晚喝上一瓶時，就試試吧。價格實惠但優雅的高品質白葡萄酒:我要...  查看全文>

每個葡萄酒生產國都有自己的特色。從擅長生產赤霞珠的國家到擅長霞多麗的國家，從優秀的賽美蓉生產商到知道設拉子質量的國家，很多國家都有他們最擅長的葡萄酒。對新西蘭來說，兩種葡萄酒可以被認為是“特別”的黑比諾和長相思。新西蘭將許多葡萄放在這兩種葡萄酒的籃子里，依靠它們的卓越品質來保持葡萄酒產業的持續繁榮。新西蘭黑比諾黑比諾是一種淺色紅酒，帶有漿果、李子、櫻桃和番茄的味道。有時，泥土或木頭的味道可能會滲入...  查看全文>