波爾多紅酒等級  2023-03-14 22:45

法國人擅長營銷，把Bordeaux波爾多推廣成了全世界最知名的葡萄酒產區。82年拉菲更是傳播甚廣然而，除了拉菲，其他的波爾多1855列級名莊似乎只能在葡萄酒圈子里享受崇拜，出了酒圈，跟一瓶30塊的餐酒沒什么兩樣。其實，從酒標上還是可以分辨一下的。認準這三個詞GRAND CRU CLASSE，首字母簡稱GCC在下面兩款酒找找這三個詞凱隆世家酒標，拉菲莊主的心頭好拉圖酒標，跟拉菲一個檔次上面兩款屬于波...  查看全文>

距離 2021 年結束還有不到半個月，也是時候做個年度總結。這不，權威雜志《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）前段時間也發布了它的年度之酒，沒想到它竟然花落在一款沒有等級的波爾多酒上。這款酒就是 Chateau Siran Margaux 2018，來自波爾多四大名村之一瑪歌村的斯蘭酒莊正牌干紅。那么這款酒是什么來頭呢？2018年份評分：WE 95 + Falstaff 93 + W...  查看全文>

1855的巴黎萬博會，拿破侖三世要求對于法國最好的波爾多葡萄酒進行重新的分類，希望這些最好的佳釀能夠展示給來自世界各地的參觀者。葡萄酒領域的經銷商們，根據一個酒莊的名譽以及交易的價格。這個結果就是波1855年爾多紅酒官方分類辦法。所有的紅酒被地位分為5個等級（Crus）， 所有的被列在該分類上的紅酒都是來自Medoc地區（Chateau Haut-Brion除外，是來自Graves地區），而白酒...  查看全文>

法國波爾多紅酒的特點是口感濃郁厚重，酒體飽滿，單寧含量高，酒精含量高。法國波爾多是世界最著名的葡萄酒產區之一，生產多種風格的葡萄酒，主要以混釀為主。法國波爾多紅酒特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃，是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒，主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名，這...  查看全文>

關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者。波爾多級（Bordeaux）： 這是波爾多地區等級最低的AOC（AOP）葡萄酒酒好、不貴、品質穩定，是可以常飲的酒。這類酒被稱為專屬葡萄酒---你可 以直呼其品牌名稱，例如Mouton-Cadet，不以產區或葡萄園而得名，是最廉價的波爾多AOC（AOP）葡萄酒。地區級（Region）： 地區級葡萄酒來自57個...  查看全文>

波爾多，法國西南部港口城市。距大西洋98公里。波爾多于公元前300年左右建立，公元前60年，波爾多被羅馬人統治。羅馬人很喜歡飲用葡萄酒，他們用手稿記錄葡萄栽培和葡萄酒釀造，了解土壤、坡度和葡萄園方位的重要性，并發展了歐洲的葡萄酒貿易，是他們把釀酒的技術帶到了波爾多。早在公元1世紀，波爾多葡萄酒就已經擁有了一定的名氣。星羅密布的酒莊和葡萄園中，古羅馬遺跡隨處可見。波爾多是名副其實的葡萄酒之城，產區臨...  查看全文>

不管是入門級別小白或者是資深酒友，對于波爾多這個產區應該不陌生。那你知道波爾多列級莊和中級莊的區別嗎？知道除了列級莊之外，中級莊、藝術家酒莊又是些什么等級嗎？別著急，今天我們就來細數下波爾多的名莊等級。其實早在17世紀，波爾多地區就已出現了非官方的分級制度，英國人是波爾多高端葡萄酒的主要客戶，當時，只需要訂購來自梅多克地區的葡萄酒，就是高品質的保證。隨著時間的推移，又慢慢地將葡萄酒細分到村鎮，而到...  查看全文>

這篇文章，繼續講講波爾多紅酒。我有幾個學生，是公司里的業務骨干、經理助理，時常跟著領導去參加一些高端的商務宴請。宴席上，他們會遇到（喝到）一些高檔葡萄酒，經常跟我微信“直播”，“這款酒好不好喝”“那款酒味道怎么樣”。但有幾次，他們犯難了。他們聽到了什么“一級莊、二級莊……”，就有些迷糊，不知道講的是什么，是怎么一回事。但他們又隱約感覺出，這些詞跟“好酒”“名酒”帶有某種聯系。于是，把問題拋給了我，...  查看全文>

波爾多是法國著名的葡萄酒產區，這里有眾多的紅酒品牌。波爾多紅酒品牌有拉菲紅酒、木桐紅酒、拉圖紅酒、瑪歌紅酒、侯伯王紅酒、柏圖斯紅酒、白馬紅酒等等。波爾多紅酒有哪些品牌波爾多出產全球最頂級最耐久存的佳釀，最好的酒可陳放100年以上。同時也出產年輕早熟、果味甜美的葡萄酒，物美價廉，適合日常飲用。波爾多也是最頂尖的白葡萄酒產地之一，其白葡萄酒多用橡木陳釀，復雜耐存。位于波爾多西南部的產地蘇玳(Saute...  查看全文>