波爾多葡萄酒的特點  2023-03-14 23:00

波爾多酒區的紅葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界級的名釀，而且酒齡通常還比當初釀制此酒的大師壽命來得長。酒區概況：產區葡萄園有約113 000公頃；年產量8.6億；產區全區皆受鄰近的大西洋影響，但各小酒區之間的氣候差異仍然相當大，圣愛美濃酒區及波美侯酒區較近似大陸型氣候。土壤有適合卡本內-蘇維濃葡萄的沙礫土質，也有梅洛葡萄偏愛的黏土土質。主要出產的紅酒：卡本內-蘇維濃、卡本內-弗朗、梅洛、馬爾貝克、小...  查看全文>

法國波爾多葡萄酒產區是世界上最大的葡萄酒產區之一，也是所有地區中最突出、最受歡迎的，相對于法國勃艮第產區通常采用單一品種的葡萄釀造不同，波爾多產區更注重勾兌，所以相對來說波爾多葡萄酒產區特點更為復雜，但通常單寧含量高、酒體飽滿、口感豐富厚重。波爾多葡萄酒產區特點波爾多葡萄酒是國內最早接觸、也最容易接觸到的產區，由于其90%生產的都是紅葡萄酒，所以在國內“紅酒”一度成為所有葡萄酒的通稱，在了解葡萄酒...  查看全文>

葡萄種植的第一個圖像或書面遺跡可以追溯到公元前2500年。公元前6世紀左右，隨著希臘和腓尼基水手的到來，葡萄藤通過馬賽港口被引入南高盧。1世紀：Biturica的寶藏一種抵抗嚴酷冬季的葡萄品種的發現為波爾多的葡萄園帶來了發展，這種葡萄品種為羅馬人的占領帶來了繁榮，建立了Pax Romana并使貿易關系更加順暢。在羅馬淪陷和五個世紀的入侵之后，僧侶們通過保護和照料圍繞教堂和修道院的土地來拯救Bitu...  查看全文>

波爾多是位于法國西南地區的一個城市，也是世界公認的最大葡萄酒產地，有法國葡萄酒皇后的美稱，所產葡萄酒口感柔和細致，品質極佳，而且波爾多生產的紅酒都被稱為波爾多紅酒，那么，波爾多紅酒有哪些品牌呢?跟隨小編去了解一下吧。波爾多紅酒哪個品牌口感好?1、拉菲紅酒拉菲紅酒產自法國波爾多五大名莊之一的拉菲酒莊，歷史悠久，有著葡萄酒王國中的皇后的美譽，創立于1354年，這款紅酒以赤霞珠為原料釀制而成，口感柔和醇...  查看全文>

波爾多葡萄酒的風格特點是以混釀為主，酒體飽滿，單寧較高，口感濃郁，酒精含量高。法國波爾多是世界著名的葡萄酒產區，主要葡萄品種有赤霞珠、梅洛和品麗珠等。法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃，是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒，主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名，這被認為是世界上最...  查看全文>

波爾多酒區的紅葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界級的名釀，而且酒齡通常還比當初釀制此酒的大師壽命來得長。酒區概況：產區葡萄園有約113 000公頃；年產量8.6億；產區全區皆受鄰近的大西洋影響，但各小酒區之間的氣候差異仍然相當大，圣愛美濃酒區及波美侯酒區較近似大陸型氣候。土壤有適合卡本內-蘇維濃葡萄的沙礫土質，也有梅洛葡萄偏愛的黏土土質。主要出產的紅酒：卡本內-蘇維濃、卡本內-弗朗、梅洛、馬爾貝克、小...  查看全文>

談起波爾多，如果不討論葡萄酒，還能談論什么話題？看看這些數字，你就贊同我的說法了，波爾多地區，13,000個種植者（約占全國1/10），經營著113,000公頃的葡萄園（約占全國1/8），分為57個獨立的AOC；每年生產出85億瓶葡萄酒，全部為A.O.C.酒，占全法國同類酒產量的1/4，假如把這些瓶子排隊，可以從地球排到月球！在波爾多有大約1/5的人口依賴于葡萄酒這一產業生活與發展。顯然，談論波爾...  查看全文>

經常出入高級餐廳的人，喝得最多的紅酒可能都來自法國波爾多。一方面是因為波爾多是這些餐廳里最常見的紅酒，另一方面是法國波爾多的名氣足夠大，自然是不二之選了。法國波爾多葡萄酒特點和價格目前全世界的葡萄酒那么多，為什么只有法國波爾多的葡萄酒是中國這些高級餐廳里最常見的？其中一個客觀原因就是波爾多進入中國市場的時間比較早，先入為主的觀念根深蒂固。很多人喝的第一瓶葡萄酒就是來自波爾多，酸酸澀澀就是它們最初留...  查看全文>

法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一，紅酒特點是酒體飽滿，單寧含量豐富，酒精含量高，口感厚重濃郁，主要以混釀為主，主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。波爾多產區葡萄酒特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃，是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒，主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名...  查看全文>