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相信看過《好先生》這部劇的朋友都對(duì)這一幕印象深刻:孫紅雷飾演的廚師陸遠(yuǎn),在一家高檔餐廳里點(diǎn)了瓶03年的意大利葡萄酒,但由于醒酒時(shí)間過長(zhǎng),一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。當(dāng)時(shí),陸遠(yuǎn)對(duì)侍酒的服務(wù)員說(shuō)了這么一句話:“這瓶03年的意大利酒最多醒一個(gè)小時(shí),現(xiàn)在都兩個(gè)多小時(shí)了,快成醋了,怎么喝呢?”為什么醒了兩個(gè)多小時(shí)就不能喝了?相信看到這一幕時(shí)大家都在腦海中畫了個(gè)大大的問號(hào)。為了幫助大家消除這個(gè)問號(hào),我們先... 查看全文>
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啤酒號(hào)稱液體面包,營(yíng)養(yǎng)豐富,下面說(shuō)說(shuō)我覺得不錯(cuò)的幾種啤酒: 原漿啤酒:在咸寧赤壁三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)的啤酒屋喝的自釀鮮啤,德國(guó)設(shè)備加拿大麥芽,口味一級(jí)棒,麥芽香味明顯,口感一流,可惜只能去那里喝。 生?。?部分日料店的三得利/朝日鮮啤也不錯(cuò),可惜太貴,喝到肉痛,一點(diǎn)也沒有啤酒的爽快勁了。 最近開店很多的青島的壹瓶好久,跟后面說(shuō)的愛士堡和凱爾特人差不多,價(jià)格稍微貴一點(diǎn),20多1000毫升,但是口感更清爽一些。... 查看全文>
白葡萄酒和香檳哪個(gè)比較好喝?更推薦香檳,其實(shí)白葡萄酒跟香檳是非常相似的兩種葡萄酒,主要都是不帶皮發(fā)酵,所以酒體比較輕,顏色比較淡,香檳相比白葡萄酒只是多了次發(fā)酵,令其帶有一定的氣泡,度數(shù)也相對(duì)略低一點(diǎn),所以從顏值和口感,都更推薦香檳。白葡萄酒和香檳的區(qū)別白葡萄酒屬于靜止型葡萄酒,選用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄,經(jīng)過皮汁分離,不帶皮發(fā)酵釀制而成。由于不帶皮發(fā)酵,所以白葡萄酒顏色呈淺黃、酒體清澈透明,... 查看全文>
熱紅酒用什么紅酒比較好?用普通的紅葡萄酒即可,比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的,如果按產(chǎn)地推薦的話,比較推薦波爾多紅酒,因?yàn)闊峒t酒對(duì)紅酒的品質(zhì)沒有特別高的要求,好的紅酒和差的紅酒做起來(lái)口感差別不大,但果味重的還能保留一點(diǎn)風(fēng)味。熱紅酒用果味重的干紅熱紅酒是一種歐洲圣誕節(jié)場(chǎng)合的特色酒精飲品,說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是將紅酒加熱喝,可以暖胃,只不過在加熱紅酒的時(shí)候,通常會(huì)在里面加入丁香、肉桂等香料,... 查看全文>
近幾年來(lái),電商很受歡迎,很大原因是去除了中間的流通商,這些流通商除了占據(jù)了商品單價(jià)里面很大部分成本之外,還幫助了廠家將商品傳輸?shù)礁魇「鞯?。就要迎?lái)一年一度的雙11大戰(zhàn)了,我們快來(lái)看看淘寶上比較劃算的紅酒排行榜。(1.Lafite/拉菲Lafite/拉菲 是世界上出名的葡萄酒之一,是目前世界上較貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。2.Greatwall/長(zhǎng)城 (Greatwall/長(zhǎng)城 由中糧酒業(yè)有限公司出品... 查看全文>
在葡萄酒的世界中一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒是離不開葡萄品種釀造的,黑皮諾和赤霞珠作為釀造紅葡萄酒的貴重品種,在法國(guó)地區(qū)有著一定的威名,尤其是對(duì)于黑皮諾來(lái)說(shuō),它所釀造出葡萄酒會(huì)散發(fā)著與眾不同的香氣,根據(jù)新世界和舊世界的版本所釀造和種植的葡萄品種也是完全不一樣的,那么具體黑皮諾和赤霞珠,哪一款葡萄品種釀造出的葡萄酒更勝一籌? 一、葡萄品種特性 用黑皮諾釀制的紅葡萄酒是勃艮第(Burgund... 查看全文>
紅酒可以加可樂、雪碧和果汁等調(diào)配一起喝,味道更甜,口感更豐富,更好入口,但不宜多喝。紅酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,酒精度數(shù)一般為13度,要適量飲用。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。葡萄果實(shí)在發(fā)酵的過程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精,這就是葡萄酒中酒精的來(lái)源。不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。紅酒+雪碧這是... 查看全文>
拉菲紅酒哪個(gè)系列比較好喝這是一個(gè)偽命題。為什么這么說(shuō)了?首先,廣義來(lái)講,拉菲除了拉菲正牌(大拉菲)和拉菲副牌(小拉菲),還有拉菲傳奇、拉菲傳說(shuō)、拉菲珍藏以及拉菲尚品等系列酒,不同類別的拉菲,口感自然也不一樣。其次,同一系列的拉菲,不同年份口感也會(huì)不一樣。一是釀造的時(shí)間不一樣,存放時(shí)間長(zhǎng)短導(dǎo)致葡萄酒口感差異,二是同一工藝同一酒款條件下,不同年份的葡萄酒釀造的葡萄品質(zhì)也會(huì)不一樣,任何變量都會(huì)造成拉菲的... 查看全文>
對(duì)于一些愛酒的人來(lái)說(shuō)對(duì)酒有著一種特別的喜愛,而且對(duì)酒的品質(zhì)有著特別高的要求,在各種紅酒中就有不少特別喜愛拉菲紅酒,但是對(duì)于一些對(duì)酒不太了解的人就會(huì)想問拉菲保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間,是不是過了一段時(shí)間就不能再飲用了。拉菲紅酒有保質(zhì)期嗎其實(shí)這酒并沒有保質(zhì)期,而拉菲生產(chǎn)的不管是紅酒以及葡萄酒也如此,拉菲保質(zhì)期并沒有。而且對(duì)于酒有著特別要求的,還就喜歡著年份比較久的酒,為什么呢?因?yàn)檫@個(gè)酒他的品質(zhì)以及口感都與時(shí)間... 查看全文>
紅酒勾兌雪碧、可樂等甜型飲料好喝。常見的紅酒一般是干型的,味道酸澀,沒有甜味,不符合大部分國(guó)人口味,因此人們會(huì)習(xí)慣勾兌甜的飲料一起喝,這樣能增加甜味,使其更好入口。葡萄酒因?yàn)橛袉螌幍木壒剩鶗?huì)覺得有些酸澀感。于是有的人為了減弱這種酸澀感,就會(huì)在飲用葡萄酒,尤其是干紅葡萄酒時(shí),選擇兌著雪碧或可樂喝。紅酒兌什么飲料:雪碧雪碧因?yàn)槭翘妓犸嬃希旧碛泻芏嗟臍怏w,所以對(duì)入到紅酒中,會(huì)把紅酒的顏色變得淡一些... 查看全文>
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