囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)打造一個世界級酒莊需要多少年?菲利普·羅斯柴爾德(Philippe de Rothschild)會說:“釀偉大的酒不難,難的是頭 300 年”;柏圖斯(Petrus)會回答 184 年,而哈蘭酒莊會回答 37 年。酒莊位于納帕谷核心地帶的奧克維爾(Oakville),與美國另一膜拜酒王嘯鷹酒莊(Screaming Eagle... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)我們都知道國內許多名人都投資了法國酒莊,比如馬云、趙薇、劉嘉玲、姚明等等。這些人是名氣比較大的,不過其實近十年來,中國投資者已經在法國收購了上百家酒莊,大部分都位于波爾多(Bordeaux),有大約 150 家。雖然酒莊回本是比較慢的,不過畢竟雞蛋不要放在一個籃子里嘛,而且很多投資者會考慮到財富傳承給下一代的問題。其實買酒莊... 查看全文>
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天才釀酒師的私人酒莊——瑪玖思城堡瑪玖思城堡是由波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊滴金酒莊(Chateau d'Yquém)和白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)的天才釀酒師兼經理皮埃爾·盧頓先生的私人酒莊,皮埃爾·盧頓說過:“雖然我在滴金和白馬工作,但我的心在瑪玖思”。皮埃爾·盧頓的家族盧頓Lurton家族是波爾多第一大葡萄酒家族,家族的二十多位釀酒師在波爾多擁有和管理著30... 查看全文>
我們都知道很多名人都買了法國酒莊,比如趙薇在波爾多收購了夢洛酒莊,還有朋友圈里面暴刷馬云豪擲近1200萬歐元買下兩座法國葡萄酒莊,傳說劉嘉玲,姚明,黃曉明都在進軍紅酒市場。那究竟需要多少錢才能買下來一個波爾多酒莊呢。咱們先說說對于一個葡萄酒酒莊什么最重要,是酒莊的城堡?還是要么傳統要么現金的釀酒設備?都不是,對于紅酒最重要的,就是那一片葡萄園。為什么呢,因為葡萄酒是三分看工藝,七分看原料。最主要的... 查看全文>
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