微信掃一掃 添加好友
紹興黃酒常用于中國(guó)菜。無(wú)論是炒菜還是燉菜,都是準(zhǔn)備肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi)的必需品。紹興米酒(紹興酒)是一種用于中國(guó)菜的黃酒。它最初是在中國(guó)東部浙江省紹興市生產(chǎn)的。它也是一種受歡迎的酒精飲料,冷飲或溫?zé)幔ㄍǔS酶衫钭樱惼?,冰糖等烹制)。顧名思義,紹興黃酒精確地從大米,糯米發(fā)酵而來(lái)。糯米不含谷蛋白,術(shù)語(yǔ)“糯”是指煮飯時(shí)的粘稠質(zhì)地。但值得注意的是,紹興黃酒中還含有少量小麥。所以,它不是無(wú)麩質(zhì)的。酒精百分比約為14... 查看全文>
目錄
進(jìn)口紅酒有哪些常見(jiàn)的品牌?什么牌子的紅酒好?下面,酒文化網(wǎng)就給大家介紹下十大進(jìn)口紅酒品牌。1.拉菲酒莊 – Chateau Lafite-Rothschild拉菲酒莊在我國(guó),拉菲幾乎已經(jīng)成為紅酒的代名詞,正如來(lái)一瓶82年的拉菲的段子般,拉菲紅酒火遍我國(guó)大江南北,拉菲甚至已經(jīng)成為“繁榮”和“品味”的象征。拉菲酒莊是法國(guó)五大酒莊之一,是法國(guó)著名酒莊中最杰出的代表。它在1787年生產(chǎn)了一瓶紅酒,這曾是2... 查看全文>
臺(tái)灣,西方亦稱(chēng)福爾摩沙(葡萄牙語(yǔ):Formosa),是位于東亞、太平洋西北側(cè)的島嶼,地處琉球群島與菲律賓群島之間,西隔臺(tái)灣海峽與中國(guó)大陸相望,周?chē)S驈?點(diǎn)鐘方向以順時(shí)鐘排序分別為太平洋(菲律賓海)、巴士海峽、南海、臺(tái)灣海峽、東海所環(huán)繞,為東亞島弧中一島。面積約3.6萬(wàn)平方公里,為世界第38大島嶼,其中七成為山地與丘陵,平原則主要集中于西部沿海,地形海拔變化大。因北回歸線貫穿,氣候介于熱帶與亞熱帶... 查看全文>
日本清酒的主要成分是大米,水稻種植已經(jīng)在大約2500年前在日本開(kāi)始,甚至在日本最古老的編年史中也被稱(chēng)為Nihonshoki。在平安時(shí)代(900年代),在介紹了來(lái)自中國(guó)的不同文化和技術(shù)之后,制作清酒的方法幾乎與現(xiàn)在的方法相同。然后在江戶(hù)時(shí)代(1600年代),清酒在全國(guó)各個(gè)地區(qū)使用他們的傳統(tǒng)生產(chǎn)方法設(shè)計(jì)和生產(chǎn),現(xiàn)在仍然可以看到。此外,清酒被視為一種神圣的物品,也被稱(chēng)為“放置在上帝領(lǐng)土內(nèi)的東西”。在日本... 查看全文>
如果你在日本呆過(guò)一段時(shí)間,你幾乎肯定會(huì)遇到燒酒。燒酒是一種非常受歡迎的酒,從文化慶?;顒?dòng)到便餐,什么都有(我國(guó)的白酒在部分地區(qū)也稱(chēng)之為燒酒)。燒酒是什么?燒酒是一種蒸餾酒,由多種基本成分制成,主要產(chǎn)于日本九州地區(qū),有時(shí)被稱(chēng)為“日本伏特加”,甚至是“日本威士忌”,燒酒是單一蒸餾的,這意味著它嘗起來(lái)有點(diǎn)像蒸餾過(guò)的任何成分。這是一種非常受歡迎的飲料,在日本,它通常是用熱水或冷水稀釋。這種酒的酒精含量通常... 查看全文>
好酒來(lái)之不容易,它是“天地人和”的智慧結(jié)晶,原糧、水源、曲藥、窖池、大師……每一環(huán)節(jié),都傾注著山水、時(shí)間、與人類(lèi)的心血。下面為我們介紹白酒品牌排行榜。茅臺(tái)茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)也是三大名酒 “茅五劍”之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。五糧液 五糧液是五糧液集團(tuán)有限公... 查看全文>
日本清酒是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的日本國(guó)酒。日本人常說(shuō),清酒是上帝的恩賜。1000多年來(lái),清酒一直是日本人最常喝的飲料。 清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過(guò)磨皮,使大米精白,浸漬時(shí)吸收水分快,而且容易蒸熟;發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次,以確保酒的保質(zhì)期;酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。好米好水釀好酒 日本清酒,因?yàn)樗脑蠁渭兊街挥妹缀退?,就可以產(chǎn)生出... 查看全文>
美國(guó)十大最貴葡萄酒生產(chǎn)商之首為嘯鷹酒莊(Screaming Eagle),該酒莊有兩款葡萄酒位居“美國(guó)最貴的50款葡萄酒名單”(該名單只納入連續(xù)生產(chǎn)超過(guò)5年的葡萄酒)前10名之列。其他有兩款酒列入名單前十名的生產(chǎn)商還包括沙德酒窖(Schrader Cellars)和布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard)。下面讓我們更進(jìn)一步地來(lái)了解這些號(hào)稱(chēng)是“美國(guó)十大最貴葡萄酒生產(chǎn)商”的美... 查看全文>
1、馬爹利Martell(始于1715年,法國(guó)保樂(lè)力加集團(tuán))2、人頭馬Remy Martin (世界四大白蘭地品牌,于1724年法國(guó))3、軒尼詩(shī)Hennessy (干邑-白蘭地品牌,1765年法LVMH集團(tuán))4、芝華士Chivas (1801年成立于蘇格蘭蘇格蘭阿柏?。?、百齡壇Ballantine's (于1827年蘇格蘭,著名威士忌品牌)6、尊尼獲加Johnnie Walker (含尊榮極品S... 查看全文>
國(guó)際品牌產(chǎn)地上,最北的產(chǎn)區(qū)叫做aconcagua,從這個(gè)區(qū)域往北,就進(jìn)入了智利最燥熱的地帶,悶熱和干燥的環(huán)境不利于葡萄的生長(zhǎng),所以在那里的酒廠分布也比較稀少。而在國(guó)家中間的區(qū)域panquehue則集中了國(guó)家全境最多的酒莊,不管是那些具風(fēng)味的紅酒還是在國(guó)際上獲得殊榮的佳釀,往往都出產(chǎn)在這個(gè)地域??拷0毒€的地方叫做casablanca,這個(gè)地域的氣候趨于寒冷,適合種植白葡萄,因此很多優(yōu)質(zhì)的chard... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡