董酒怎么樣  2023-03-15 00:30

董酒這個(gè)酒的名氣很大，市場(chǎng)卻比較小，論酒體風(fēng)格，在白酒界獨(dú)一無二，喜歡的人可以說是深陷董香、不能自拔，討厭的人避之不及、看都不愿看一眼。主要還是因?yàn)槎瓶谖吨?，就像臭豆腐，喜歡的人愛的不得了，不喜歡的深惡痛之。董酒最經(jīng)典的就是54度的老貴董，它，它屬于董酒中低端市場(chǎng)的核心產(chǎn)品，也是這款高品質(zhì)，低價(jià)格的酒給董酒留住了不少消費(fèi)者，同時(shí)包裝上注明是固態(tài)發(fā)酵，是地道的純糧酒。董酒釀造工藝使用麥曲長(zhǎng)期發(fā)酵產(chǎn)...  查看全文>

“酒”有著幾千年的文化歷史，跟誰著時(shí)代一直在發(fā)展，也一直被眾多人作為物品珍藏，它已經(jīng)滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域中，同時(shí)酒的種類也越來越多，對(duì)酒的文化不知從何了解，沒有關(guān)系，下面小編給大家分享下什么是董酒以及董酒怎么樣，我們一起來看看吧。董酒是產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，生產(chǎn)工藝和配方上都是獨(dú)特的，在蒸餾...  查看全文>

貴陽的酒友寄來一瓶國(guó)密董酒請(qǐng)我們品鑒。昨晚七點(diǎn)半我們酒蟲鑒藏在抖音直播了品評(píng)過程。國(guó)密董酒是董酒廠賣的比較好的大單品系列。我們知道董酒目前的釀造工藝采用的是雙醅串香法，也就是小曲酒醅在下，大曲香醅在上，共同蒸餾出酒，分級(jí)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，科學(xué)勾調(diào)而成。最具特色的是其制曲工藝，小曲加入95味中草藥，大曲加入40味中草藥。小曲酒醅在小窖短期（幾天）發(fā)酵而成，大曲香醅在大窖長(zhǎng)期（10個(gè)月）發(fā)酵而成。董酒發(fā)酵容器...  查看全文>

昨天是元宵節(jié)，筆者和一堆朋友一起過節(jié)，當(dāng)然，不是去什么飯店餐館，而是自己動(dòng)手做了菜肴、湯圓，弄了一大桌，節(jié)日氣氛十分好，大家一起出力忙碌讓這種節(jié)日的歡愉更上一層。席間，朋友拿出不知從何處購(gòu)得的董酒，但筆者之前從未見過這款白酒，其名曰婁山春，乃是董酒股份有限公司出品婁山春系列產(chǎn)品中的中檔款L6。頭一次喝這個(gè)酒，感覺的確大有不同，今天，筆者就和大家分享一下飲后感，諸君來看看這款酒怎么樣。首先，從外觀上...  查看全文>

董酒是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)酒之一，產(chǎn)自貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)。生產(chǎn)工藝，獨(dú)特的配方董酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小酒窖釀造發(fā)酵谷物，用大酒窖釀造發(fā)酵谷物，用發(fā)酵谷物發(fā)酵谷物串蒸，其工藝被稱為兩小，兩大，雙發(fā)酵谷串蒸，這種獨(dú)特而精湛的釀造工藝創(chuàng)造了董酒的典型風(fēng)格，既有大曲酒的濃郁香氣，又有小曲酒的柔軟、醇厚、甜美，還有輕微的優(yōu)雅舒適的草藥香氣和清爽的微酸，酒體豐滿而協(xié)調(diào)。董酒有一種獨(dú)特的...  查看全文>

董酒這個(gè)酒很是特殊，它有自己的香型，且獨(dú)一無二——董香型；它不是大曲酒也不是小曲酒，而是混曲法白酒；喜歡它的人喜歡得要命，不喜歡它的人厭惡不已。國(guó)密是董酒的主打產(chǎn)品，但是價(jià)格比較高，也許是因?yàn)殇N量問題，董酒相繼推出了國(guó)密375ml版和暢享版，價(jià)格都很低，不過我們今天要說的還是正裝版國(guó)密。國(guó)密怎么樣？國(guó)密來由董酒國(guó)密二字的來源就是1983年、1994年和2006年董酒工藝和配方從被列為國(guó)家機(jī)密到永久...  查看全文>

白酒界泰斗沈怡方先生曾經(jīng)點(diǎn)評(píng)：貴州有兩寶，茅臺(tái)和董酒。有人說，茅臺(tái)和董酒并稱“貴州雙雄”。其中的茅臺(tái)自然不用多說，哪怕時(shí)至今日都是白酒界難以超越的TOP 1，憑借一己之力就帶起了當(dāng)下的“醬酒熱”。更是成功走出國(guó)門，讓更多國(guó)際友人關(guān)注我們的白酒，可以說影響力非同一般。不過董酒對(duì)于新酒友而言就比較陌生了，畢竟很多人對(duì)貴州白酒的了解，都只限于以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒。而董酒的香型并不屬于濃、醬、清三大主...  查看全文>

紅標(biāo)董酒紅標(biāo)董酒，也叫復(fù)古紅董，貴州董酒出品，產(chǎn)地在貴州遵義匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，原料:水、高粱、小麥、大米，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):DB52/T550，董香型，54%vol，500ml，生產(chǎn)日期:2020.05，入手價(jià)160。話不多說，直接品鑒。觀色無色透明，酒花時(shí)間只有十余秒。聞香酯香、濃香、藥香的復(fù)合香氣較突出，香氣柔和、協(xié)調(diào)，董酒獨(dú)特的臭味并不是很突出。入口香甜適口，柔和不沖辣，諸味較協(xié)調(diào)，中后段略苦，酒體比...  查看全文>

國(guó)密董酒是貴州董酒集團(tuán)旗下主打的核心產(chǎn)品，屬于董香型白酒的一種，以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)而聞名。董酒集團(tuán)的產(chǎn)品線董酒共有九個(gè)系列，分別為年份系列、特級(jí)國(guó)密系列、國(guó)密系列、紫運(yùn)系列、經(jīng)典系列、鴻運(yùn)系列、貴董酒系列、定制酒系列和禮盒酒系列。其中，國(guó)密系列、經(jīng)典系列是公司的主打產(chǎn)品。國(guó)密董酒名稱的由來“國(guó)密董酒”一詞的由來是1983年、1994年和2006年，董酒的工藝和...  查看全文>