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大多數(shù)人都聽說過品麗珠,但赤霞珠并不是大多數(shù)酒單上常見的葡萄酒。這是一款中等酒體的紅酒,雖然它可以作為一種單一的葡萄品種被發(fā)現(xiàn),但常用于波爾多混合酒。品麗珠的歷史這種葡萄已經(jīng)有幾個(gè)世紀(jì)的歷史了,早在12世紀(jì),法國盧瓦爾地區(qū)就有關(guān)于它的歷史。品麗珠的聲名始于17世紀(jì),當(dāng)時(shí)紅衣主教Richelieu將它種植在Abbaye de St. Nicolas de Bourgeuil。品麗珠葡萄的種植在18世... 查看全文>
目錄
品麗珠(Cabernet Franc)起源有待商榷,品麗珠是美樂與赤霞珠的親本葡萄,可能源自西班牙的巴斯克地區(qū),也有人認(rèn)為起源于法國波爾多的(Libournais)地區(qū)。品麗珠目前在全世界各個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有種植,尤其在生產(chǎn)高質(zhì)量波爾多風(fēng)格葡萄酒的產(chǎn)區(qū),品麗珠扮演著極為重要的角色,法國是全世界種植品麗珠最廣泛的國家。品麗珠的酒體較輕、顏色也淡、單寧較少、結(jié)構(gòu)較弱、帶有植物氣息。其優(yōu)勢(shì)在于柔和的口感和... 查看全文>
品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)并稱波爾多(Bordeaux)三大經(jīng)典品種,它們共同塑造了數(shù)之不盡的偉大葡萄酒。不過左岸素來以赤霞珠為王,右岸又以梅洛為主,品麗珠究竟有何魅力可以在以這兩者為主的波爾多葡萄酒世界占得一席之地呢?一、品麗珠:赤霞珠和梅洛的母本之一品麗珠是一種非常古老且優(yōu)質(zhì)的紅葡萄品種,它起源于法國西南部地區(qū),... 查看全文>
品麗珠(Cabernet Franc)起源于法國,用這種葡萄釀造的葡萄酒一般帶有突出的草本風(fēng)味,酒體中等,酸度中高,口感多汁,給人垂涎之感,因此也是配餐的好手。雖然品麗珠也用于釀制單品葡萄酒,但它更多見于波爾多(Bordeaux)的混釀葡萄酒中,與赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)一起創(chuàng)造了很多品質(zhì)卓越且受人歡迎的葡萄酒。今天,不妨走進(jìn)品麗珠的世界,感受它的芬芳。1... 查看全文>
起源品麗珠(Cabernet Franc)大致起源于法國的西南部,它是解百納的祖先,更是舉世聞名的赤霞珠的祖先,毫無疑問,來自阿基坦的北部,后來由黎塞留紅衣主教引入盧瓦爾河流域,在那里,這一品種找到了最適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。香味以覆盆子的香氣著稱,帶有黑加侖清爽的口感。其余常見的有草莓,醋栗和紫色甘草的香氣。釀造的葡萄酒品麗珠釀造的葡萄酒給人帶來一種愉悅感,圓潤(rùn)的酒體給唇間帶來享受。比赤霞珠少一些單寧和... 查看全文>
法國艾菲公主桃紅起泡酒價(jià)格表,法國艾菲公主桃紅起泡酒價(jià)格多少錢一瓶?法國艾菲公主桃紅起泡酒市場(chǎng)價(jià)格行情。法國艾菲公主桃紅起泡酒產(chǎn)自法國哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國艾菲公主桃紅起泡酒的市場(chǎng)價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!法國艾菲公主桃紅起泡酒750ml單瓶裝市場(chǎng)參考價(jià):¥69.00法國艾菲公主桃紅起泡酒750ml單瓶裝線上參考價(jià):¥69.00產(chǎn)品名稱:法國艾菲公主桃紅起泡酒原瓶進(jìn)口紅酒少女心... 查看全文>
1、滋補(bǔ)葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì),哪些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素,它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒,對(duì)恢復(fù)健康相當(dāng)有利。此外,經(jīng)常適量飲用紅葡萄酒還能預(yù)防衰老、。... 查看全文>
生于波爾多,品麗珠與一些世界上最好的葡萄有著共同的傳統(tǒng),包括梅洛,赤霞珠,以及馬爾貝克。然而,就像馬爾貝克一樣,它在該地區(qū)的融合中起著輔助作用。在法國和世界其他地方,品麗珠扮演著主角,品種表達(dá)在美國、智利和最著名的盧瓦爾河谷。60秒認(rèn)識(shí)法國品麗珠品麗珠是赤霞珠、梅洛和佳美娜的母葡萄。在波爾多,品麗珠最常出現(xiàn)在右岸以梅洛為主的混合酒中,而左側(cè)空白的表達(dá)則含有更多赤霞珠。高質(zhì)量的品麗珠葡萄酒可以保存1... 查看全文>
品麗珠葡萄酒的特點(diǎn),種植情況是怎么樣的呢?其實(shí)每一次品嘗不同品種的葡萄酒也是一種特別的感受度,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!一、 品麗珠葡萄酒品麗珠葡萄酒特點(diǎn)與赤霞珠葡萄酒相比,品麗珠葡萄酒顏色較淺,單寧含量較低,成熟時(shí)間更早。白馬酒莊(Cheval Blanc)所出產(chǎn)的以品麗珠為主要釀酒原料的葡萄酒,是世界上較奢華的葡萄酒,它們用出色的表現(xiàn)證明了品麗珠也有巨大的陳年潛力。通常來說,品麗珠... 查看全文>
品麗珠為法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培。特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)。DNA的分析表明,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)和梅洛(Merlot)都是品麗珠的后代。而作為一種古老的葡萄品種,品麗珠的親本很可能已經(jīng)消失了... 查看全文>
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