提到中國最好的白酒,不得不說到十大名酒,或許你不認可,但能成為十大名酒說明并非等閑之輩。十大好酒1.茅臺酒原漿茅臺酒茅臺酒系以優質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧... 查看全文>
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中國是知名的白酒生產大國,酒文化源遠流長。如今的白酒光香型就有12種之多,白酒品牌更是層出不窮,少說也有上萬個。各個白酒品牌各具特色,但要說最好喝的,也就只有幾種。在不考慮價格因素的基礎上,網友根據老酒鬼們對白酒的喜愛程度,評選出了中國最好喝白酒前四,看看你都喝過哪幾款。第一:茅臺茅臺無疑是當今白酒賽道的佼佼者,名聲響徹大江南北,更在眾多酒友心中有著至高無上的地位。不論是宴請客戶,還是在家小酌,飯... 查看全文>
當然,直到現在從廣義大眾的接受程度來說,最為推薦的是1952年評出的四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。之后幾十年間又通過品鑒會評出過幾大名酒,但是最受大家認可的仍然是早年的四大名酒。(圖片為某電商四大名酒組合的商品圖片,非當年評選所用白酒品類)。這四大名酒分別代表了四大香型:茅臺——醬香型或茅香型(其他典型代表:郎酒)汾酒——清香型或汾香型(其他典型代表:黃鶴樓、二鍋頭)瀘州老窖——濃香型(... 查看全文>
提到中國最好的白酒,不得不說到十大名酒,或許你不認可,但能成為十大名酒說明并非等閑之輩。十大好酒1.茅臺酒原漿茅臺酒茅臺酒系以優質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧... 查看全文>
近日,全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS)的團隊發布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業以批量生產而著稱,優質的國產葡萄酒沉寂已久。但近年來,越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義,致力于生產杰出的葡萄酒,其中一些顯然大獲成功。在過去的一年,JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒,并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
今天提到的幾款,只能說性價比還不錯。一、麩曲醬香1、北大倉部優北大倉,麩曲醬香,產自黑龍江齊齊哈爾。北大倉是個老廠,據它自己說,其源于1914年的“聚源永”燒鍋,迄今已有100多年歷史。它通過了地標標志性產品保護,擁有綠色食品標識,曾獲得輕工業部優質獎。九十年代中后期,是北大倉的輝煌時刻,銷售渠道遍布全國。進入新世紀之后,由于稅制改革,主打中低端的北大倉銷售額迅速滑落。隨著這幾年的醬香熱,北大倉也... 查看全文>
01深夜擼白酒的年輕人,你不懂半碟花生米,三五老酒友。酣醺醉上頭,捶胸狂吹牛。中年,男人,白酒,湊一起幾乎成了茍且和油膩的代名詞。酒場三茬人,90后喝洋酒,80后喝啤酒,70后喝白酒。中國白酒,延續7000多年的全球六大蒸餾酒之一,辛烈爽、杯留香,“歡樂時慶祝,悲傷時遣懷,群斟獨酌無不相宜。”2017年,中國白酒首次在價值上超越威士忌登頂世界第一烈酒,成為把老外一口悶進急救室的東方神秘魔釀。然而在... 查看全文>
作為一個河南人,不可能不喝河南酒。因為工作關系,經常在河南到處跑,河南酒沒有少喝;這十來年里,喝過宋河糧液、仰韶酒、杜康酒、林河酒頭、皇溝酒、張弓酒、洹河玉液、姚花春、寶豐酒、賒店酒、蔡洪坊等河南酒。但是,給我的感覺,沒有哪個河南酒比較好喝,讓我喝了還想喝。如果非要推舉一個的話,那就是70度的仰韶酒頭。想當年,河南酒風靡一時;1989年,河南的宋河糧液和寶豐酒一舉獲得中國名酒稱號。“東奔西走,要喝... 查看全文>
近日,《白酒工業術語》《飲料酒術語和分類》兩項國家標準發布。中國食品發酵工業研究院標準信息部主任助理、標準主要起草人告訴記者,新標準實施后,液態法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。第一:明確液態法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。第二:將調香白酒從白酒分類中剔除,明確其屬于配制酒。也就是說使用了食品添加劑的白酒,不再列到白酒這一類了,把它變成了配制酒。那么... 查看全文>
白酒在中國的地位越來越高,因為它可以在不同的場合擁有不同的意義。在與家人同聚的時候,一瓶好的白酒可以與家人共度美好時光;在與朋友在一起吃飯的時候,喝酒可以拉近人與人之間的距離;在社交、談生意的時候,適量喝酒可以提高成功率,可以說,酒在國內是飯桌上必不可少的東西。經常喝酒的你,對國內白酒知道多少呢?今天我就來和大家說一說,國內白酒中的幾大泰斗。一、茅臺茅臺飛天酒茅臺酒被稱為國酒,代表著中國,以醬香濃... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!