紅酒的種類有幾種  2023-03-15 02:45

法國(guó)拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌，但國(guó)內(nèi)的拉菲紅酒非?；靵y，幾十塊到上萬元的都有，那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團(tuán)酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒，其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲紅酒只產(chǎn)于羅斯柴爾德拉菲酒莊，而酒莊目前只生產(chǎn)兩種拉菲紅酒，一種是拉菲城堡，也就是常說的大拉菲，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)注“c...  查看全文>

華潤(rùn)雪花不僅是全國(guó)，而且是全世界銷量最高的啤酒品牌，幾乎在全國(guó)各地都能看到雪花啤酒的身影，種類多樣，那到底雪花啤酒有幾種系列呢？在雪花啤酒種類大全配圖中常見的都有十幾種，不過大多只是品類補(bǔ)充，真正核心產(chǎn)品也就那么幾款。雪花啤酒各大系列特點(diǎn)雪花啤酒目前主要的產(chǎn)品系列主要有：精制系列、勇闖天涯系列、純生系列、晶尊系列、臉譜系列、黑啤系列、精釀系列以及匠心打造等，雪花啤酒種類大全是非常豐富的，但其實(shí)市面...  查看全文>

黃酒是中國(guó)歷史上的知名酒水產(chǎn)品，它釀造技術(shù)成熟，產(chǎn)品類型豐富，口感柔和香醇，在當(dāng)今酒水行業(yè)中有著舉足輕重的地位。但很多人對(duì)黃酒的了解并不多，面對(duì)著眾多的品牌猶豫不決。那黃酒有多少種類，哪種黃酒更好喝呢?黃酒的種類黃酒的類型十分多，按照不同的分類有不同的品種。按酒的產(chǎn)地有如代州黃酒、紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒、河南雙黃酒等。按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，有半干型加飯酒，半干花...  查看全文>

五糧液常見的度數(shù)有7種，分別是35度、45度、48度、52度、55度、60度、68度，多種度數(shù)可以適合各種風(fēng)格的人群選擇。五糧液屬于濃香型白酒，使用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料制成。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世...  查看全文>

導(dǎo)讀：洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它可以根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分。以飲用時(shí)機(jī)來說，有餐前酒、佐餐酒、餐后酒和特飲酒。以酒精含量來說，又有低度酒、中度酒、和高度酒。以酒的性質(zhì)來劃分，它們又可以歸為三大類：①發(fā)酵酒類，例如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ②蒸餾酒類，中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ③精煉和綜合再制酒類，英國(guó)琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（B...  查看全文>

威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒，英國(guó)人稱之為“生命之水”。那么，威士忌大概有幾種分類？不同類型的威士忌都有什么特點(diǎn)？下面小編就帶大家一起來了解看看。威士忌大概有幾種分類？威士忌主要分為蘇格蘭威士忌（ScotchWhisky）、愛爾蘭威士忌（IrishWhiskey）及美國(guó)威士忌（AmericanWhiskies），其中蘇格蘭威士忌根...  查看全文>

紅酒能兌可樂、雪碧、果汁、蘇打水和利口酒等飲料喝，紅酒兌飲料后可以中和酸澀味，增加了甜味，使其更容易飲用，但是會(huì)掩蓋掉紅酒本身的香味，不利于品嘗紅酒的醇香。紅葡萄酒是用紅葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。是用葡萄皮中的色素與單寧在發(fā)酵過程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀。很多人喝不習(xí)慣干紅的澀味，喜歡添加飲料的喝法，兌了飲料的紅酒口感較好，但是這樣就會(huì)...  查看全文>

紹興土地肥沃，氣候溫和，日照充足，四季分明，又有鑒湖這一豐沛而優(yōu)質(zhì)的水源，釀酒可謂得天獨(dú)厚。紹興酒是黃酒的杰出代表。不過，紹興黃酒只是一個(gè)地域范圍的概念，即指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱。其實(shí)紹興黃酒品種繁多，其主要名品如下： 元紅酒--又稱狀元紅，因過去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的代表品種和大宗產(chǎn)品。此酒發(fā)酵完全，含殘?zhí)巧?，色澤橙黃清亮，有獨(dú)特芳香，味爽微苦，含酒精16~19%，含糖0.4...  查看全文>

白酒是一個(gè)很籠統(tǒng)的概念，那么，白酒究竟可以分為哪幾類呢？根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，白酒可以劃分為不同的種類。1．按釀酒原料分類（1）糧谷白酒。糧谷白酒是指以糧谷作為原料釀制生產(chǎn)的白酒，如高粱酒（圖2-5）、玉米酒、大米酒等，統(tǒng)稱為糧谷白酒。名酒及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類酒。（2）薯干白酒。薯干白酒是以甘薯、馬鈴薯、木薯等為原料釀制而成的白酒。薯類作物富含淀粉和糖分，易于蒸煮糊化，出酒率高于糧谷白酒，但酒...  查看全文>