微信掃一掃 添加好友
中國(guó)十大名酒-茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù),從1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。 釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧... 查看全文>
目錄
貴州省仁懷市,被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是中國(guó)醬酒的核心產(chǎn)區(qū),享譽(yù)海內(nèi)外的茅臺(tái)酒就產(chǎn)自這里。以茅臺(tái)鎮(zhèn)為主的仁懷產(chǎn)區(qū)位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,終日云霧密集,夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利;同時(shí)對(duì)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、凈化、增減起了決定性的作用。5月5日,中共仁懷市委辦公室、仁懷市人民政府辦公室發(fā)布中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(... 查看全文>
中國(guó)十七大名酒,指的是中國(guó)名酒第五屆評(píng)選,1989年在合肥舉行評(píng)選出的出十七種名酒。十七大名酒包括茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州老窖,陜西西鳳酒。此后在1963年、19... 查看全文>
中國(guó)酒文化歷來(lái)深厚,黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開(kāi)始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國(guó)人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國(guó)人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中,從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂(lè)到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面,所以酒與酒的文化在中國(guó)人生活中占有重要的位置。 排名只是評(píng)價(jià)分析,并非是所有人認(rèn)同,大家權(quán)當(dāng)談資。 1.瀘州老窖(高端... 查看全文>
當(dāng)前中國(guó)的名酒有很多,但是茅臺(tái)顯然是其中最為耀眼的明珠,中國(guó)曾先后五次評(píng)選白酒的排名,對(duì)于中國(guó)的白酒進(jìn)行一次評(píng)估,由此來(lái)激勵(lì)白酒廠商們更加注重白酒的品質(zhì),這五次評(píng)估分別在:1952年,第一屆最先評(píng)出了中國(guó)四大名酒:茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。1963年,第二屆評(píng)出了八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、董酒?,F(xiàn)在人們習(xí)慣叫老八大名酒。1979年,第三屆... 查看全文>
各位酒友期待的中國(guó)十大名酒排行榜來(lái)了!根據(jù)現(xiàn)在各大白酒的喜愛(ài)程度、銷量、品牌形象等綜合考慮(個(gè)人觀點(diǎn)僅供參考)第一名貴州省茅臺(tái)酒茅臺(tái)品牌酒質(zhì)營(yíng)銷都十分強(qiáng)悍,醬香香型排名第一,也故此排名首榜茅臺(tái)香型:醬香(也稱茅香)特點(diǎn):醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久(清澈透明,色澤微黃)第二名四川省五糧液五糧液名酒實(shí)力排行第二,濃香香型內(nèi)排名第一。作為一款老八大名酒,以前實(shí)力有超過(guò)茅臺(tái)不過(guò)后... 查看全文>
1、中國(guó)十大名酒,是指貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。2、茅臺(tái)酒聞名全球,是中國(guó)醬香型白酒的代表作,八百多年歷史。高粱蒸餾而成,采用小麥制曲。前后經(jīng)過(guò)1年時(shí)間才釀成的,而且窖藏3年以上才勾調(diào),最終出廠時(shí)間是5年。隨著茅臺(tái)的出名,如今非常流行喝醬香型白酒。3、五糧液屬于四川省最出名的白酒之一,濃香型白酒典范,屬于大曲酒,獲得了多次國(guó)家名酒金獎(jiǎng)... 查看全文>
第一名、茅臺(tái)MOUTAI:國(guó)家名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),大曲醬香型白酒的鼻祖,上市公司,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。第二名、五糧液:已有3000多年的釀制歷史,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司。第三名、國(guó)窖1573:源于公元1573年,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),四川瀘州老窖股份有限公司。第四名、洋河大曲:已有四百多年歷史,中... 查看全文>
各位酒友期待的中國(guó)十大名酒排行榜來(lái)了!根據(jù)現(xiàn)在各大白酒的喜愛(ài)程度、銷量、品牌形象等綜合考慮(個(gè)人觀點(diǎn)僅供參考)第一名貴州省茅臺(tái)酒茅臺(tái)品牌酒質(zhì)營(yíng)銷都十分強(qiáng)悍,醬香香型排名第一,也故此排名首榜茅臺(tái)香型:醬香(也稱茅香)特點(diǎn):醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久(清澈透明,色澤微黃)第二名四川省五糧液五糧液名酒實(shí)力排行第二,濃香香型內(nèi)排名第一。作為一款老八大名酒,以前實(shí)力有超過(guò)茅臺(tái)不過(guò)后... 查看全文>
東半球的北緯30度“中國(guó)段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶,在白酒產(chǎn)業(yè)釀造本質(zhì)、產(chǎn)業(yè)政策及商業(yè)競(jìng)合規(guī)律三大作用力的共同推動(dòng)下,中國(guó)白酒的名酒經(jīng)濟(jì)帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產(chǎn)區(qū)格局:長(zhǎng)江名酒經(jīng)濟(jì)帶、赤水河名酒經(jīng)濟(jì)帶、黃河名酒經(jīng)濟(jì)帶和淮河名酒經(jīng)濟(jì)帶。No.1長(zhǎng)江名酒經(jīng)濟(jì)帶一般而言,水系上游的自然條件和水質(zhì)往往比中下游有更好的優(yōu)勢(shì),誕生名酒的數(shù)量也更多,長(zhǎng)江水系也不例外。長(zhǎng)江名酒經(jīng)濟(jì)帶涵蓋的... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡