中國白酒,拼音為“baijiu”字面意思是“白色透明的酒”,是用至少十幾種谷物制成的白酒。白酒這個詞來源于白(白,透明)和酒(酒,酒精飲料),白酒也被稱為燒酒,土茅臺,白干。所有優質白酒的共同定義品質是50%以上的ABV,根據國際葡萄酒與烈酒集團的報告,大約有15,000家釀酒廠生產白酒,白酒是中國的國飲,白酒可分為以下類別:強,淡,醬(大豆),大米和混合。白酒是如何制作的?白酒的生產涉及五個主要... 查看全文>
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你有沒有東北的朋友?跟東北人一起坐到酒桌前,你有兩種選擇。一種是聲稱自己不會喝,或是從不喝酒;再有一種就是做好不省人事的思想準備。東北人能喝時出了名的,今天大家就來知道一下東北名酒白酒排行榜。大泉源酒,一個暢銷東北地區的品牌大泉源酒產自吉林省通化縣,清朝歷代就醫把大泉源酒作為貢品供皇親貴族品鑒。此酒色澤微黃透明,香氣中略帶陳香、焦香,其味綿柔醇厚,清爽甘冽,余味悠長,經久不散。大泉源酒不僅采用優質... 查看全文>
湖南這個地方想必大家都很熟悉了,有長沙臭豆腐、血鴨、口味蝦等美味,鳳凰古城、張家界等風景名勝,還有曾國藩、魏源、毛澤東等歷史名人,可以說是人杰地靈。這樣一個瀟湘之地都哪些著名的白酒呢?筆者今天諸位酒友整理了湖南的名酒,列出了一個湖南名白酒排行榜。湖南名酒白酒排行榜第一位:酒鬼酒酒鬼酒曾經火極一時,其獨創馥郁香型(即濃香、醬香、清香兼而有之)艷驚四座,獲得法國波爾多世界酒類博覽會金獎,一時間也是風光... 查看全文>
河南是白酒的消費大省也是白酒的產量大省,2020年,河南白酒產量663801.56千升,僅次于四川。可是,這么大的產量,在全國出名的白酒品牌卻不多。近日,中國酒類流通協會在北京國際會議中心發布了《第13屆華樽杯中國酒類品牌價值200強研究報告》,其中河南有五款白酒上榜,分別是賒店酒、仰韶酒、寶豐酒、五谷春酒和洛陽杜康酒。下面詳細看一下這五款酒都是什么樣的酒。1、賒店老酒公司全稱:河南賒店酒業有限公... 查看全文>
一入冬就有品飲烈酒的沖動,畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒,還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」,但其實我們真的懂得中國白酒?中國白酒有著濃郁的香氣,余韻悠長,有次不小心倒了一點茅臺在大衣上,其氣味一兩天都不會消散。然而,中國白酒要入門也不容易,因為其品飲方式、歸類方式都與其他酒類不同,并不能純粹以地... 查看全文>
東半球的北緯30度“中國段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶,在白酒產業釀造本質、產業政策及商業競合規律三大作用力的共同推動下,中國白酒的名酒經濟帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產區格局:長江名酒經濟帶、赤水河名酒經濟帶、黃河名酒經濟帶和淮河名酒經濟帶。No.1長江名酒經濟帶一般而言,水系上游的自然條件和水質往往比中下游有更好的優勢,誕生名酒的數量也更多,長江水系也不例外。長江名酒經濟帶涵蓋的... 查看全文>
第1名:河南仰韶酒業有限公司代表產品:彩陶坊天時、地利、人和、獻禮系列產品。第2名:賒店老酒股份有限公司代表產品:元青花、明青花、清青花系列產品。第3名:河南五谷春酒業股份有限公司代表產品:金谷春谷30、谷20、谷15系列產品。第4名:洛陽杜康控股有限公司代表產品:酒祖杜康6窖區、9窖區、12窖區、小封壇系列產品。第5名:河南皇溝酒業有限責任公司代表產品:皇溝馥合香國馥、天馥、名馥、國永系列產品。... 查看全文>
中國知名的白酒品牌有哪些?品牌網小編為您整理了中國十大名酒品牌排行榜。一起來看看吧!1、五糧液(已有3000多年的釀制歷史,國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,行業領導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司)2、茅臺(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,行業標志性品牌,貴州茅臺酒股份有限公司)3、國窖1573(源于公元1573年,國家級非物質文化遺產,中國名酒,中國馳名商標,中華老... 查看全文>
如果說到河南商丘,他可以說是一個極其不錯的地方是釀酒之都,有很多白酒品牌無論是在當地還是在全國各地,都深受人們的喜歡,如果說到比較出名的河南商丘,你是否有所了解呢?下面就讓小編簡單的給您科普一下,如果您到河南商丘當地旅游,可以帶上幾款特色送給親朋好友。1.王貢酒王貢酒產于河南省商丘市柘城縣老王集鄉。是白酒的一種,又名王酒、貢酒。該酒釀造之水與古井貢酒、宋河酒同屬一個水系,井水清澈、水質酣醇;所釀之... 查看全文>
白酒圈有”西不入川、東不入皖“的說法,可見安徽省既是白酒消費大省也是白酒釀造大省。 從古至今安徽省已經有3000多年的釀酒歷史,作為八大名酒之一的”古井貢酒“就是來自安徽亳州,今天我們就來盤點下安徽有哪些好酒?安徽酒到底怎么樣? 一、古井貢酒 古井貢作為安徽扛把子,至今已有1800多年的歷史,大曲濃香是亳州特產。古井貢有”酒中牡丹“之稱,是中國老八大名酒之一。 古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭... 查看全文>
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