16世紀,懂葡萄酒的西班牙人開始移民,使得智利早在1551年就開始釀酒。這個起點在葡萄酒新世界中,只有美國可以與之比肩;而前往澳洲的歐洲移民,那時候大概還在大西洋或太平洋上與風浪搏斗,懷里揣著根葡萄藤還不知道插根何處。經過幾個世紀的努力,智利除了擁有很多性價比很高的葡萄酒,也涌現了少數頂級佳釀,而智利頂級葡萄酒的代表則是伊拉蘇(Vina Errazuriz)。說到伊拉蘇酒莊(Vina Errazu... 查看全文>
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今天小微要給大家介紹的這款紅酒名叫活靈魂(almaviva),產自智利,號稱智利酒王。它和美國酒王作品一號一樣,也是個混血兒,母親是智利名媛甘露酒莊,父親也是大名鼎鼎的法國五大名莊之一,羅斯柴爾德家的木桶酒莊。它的名字因西班牙語靈魂而得名。它由法國波爾多經典的赤霞珠混釀而成,它將智利的水土,氣候與波爾多傳統的釀造方法完美結合,打造出了這款單寧厚重,口感圓潤,飽滿,絲滑的新世界經典紅酒代表,它成功的... 查看全文>
河南作為一個喝酒大省,一直被許多白酒品牌視為“兵家必爭之地”。加上河南人特別包容,什么樣的白酒都能喝,所以河南白酒市場上超過80%的份額被茅臺、五糧液、劍南春等外來酒所占領,當地白酒品牌的空間一直被不斷擠壓,又沒能很好地“走出省”,所以也有酒友調侃豫酒如今淪落成尷尬的“十八線”。其實豫酒也曾經風光無限,擁有兩大名酒,經歷過三大酒王更迭,昔日“六朵金花”更是在全國范圍內赫赫有名。兩大名酒河南的兩大名... 查看全文>
說到智利葡萄酒,便宜好喝,性價比高可能是很多人對它的普遍印象,所以它在中國市場上的占有率也一直處于前列。依今年上半年中國進口葡萄酒海關數據來看(按進口總額排名),智利是瓶裝葡萄酒第三大來源國,散裝葡萄酒更是排在首位。但其實,智利也有不少更出色的高端酒。21 世紀初,臺灣葡萄酒教父陳新民在其著作《酒緣匯述》中引述香港《酒經》月刊主編劉致新先生對智利頂級酒的排名,提出了“智利酒王 18 羅漢”的概念。... 查看全文>
1976年,“巴黎審判”品鑒會上,美國加州葡萄酒大放異彩,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒紛紛把法國勃艮第特級園和波爾多列級莊挑落馬下。這場精心策劃的品鑒會,是不是資本玩得一場游戲,無從考證。但隨后媒體鋪天蓋地的報道,讓加州葡萄酒一時間風頭無兩,閃耀世界。作為敗者組成員,波爾多五大酒莊之一的木桐·羅斯柴爾德酒莊絲毫沒有覺得臉上無光。隨即在1979年聯系了加州的蒙大維酒莊,一起聯手共建了“作品一號酒莊”。... 查看全文>
自澳洲酒反傾銷以來,智利酒成最大受益者,在國內越來越受歡迎。不過這也有它本身風格討喜且性價比高的原因在。智利酒典型特點就是香氣與風味奔放濃郁,口感甜美;而之前我們介紹智利產區就說到過,智利地理位置優越,因而和意大利一樣,是一個遍布葡萄酒產區的國家。今天開始,我們就來盤點智利的名莊。首先,當然是其公認的酒王——活靈魂(Almaviva)。01木桐+干露,強強聯合1997 年,法國波爾多一級莊木桐(C... 查看全文>
邁坡谷產區(Maipo Valley)是智利葡萄酒誕生的搖籃 , 是智利最著名的葡萄酒產區之一 , 出產智利最高品質的葡萄酒 。 邁坡谷產區的氣候類型為地中海氣候 , 夏季干旱炎熱 ,冬季濕潤溫和 , 年降雨量約為300毫升 。 該產區晝夜溫差較大 , 白天炎熱 , 夜晚寒涼 , 這種氣候非常有利于葡萄的生長 。 產區的土壤富含礦物質 , 主要以沙土和黏土為主 。邁坡谷產區最具代表性的酒款無疑是被... 查看全文>
它傳承于木桐,代表著智利的頂級風土,無論從品質、地位或是陳年升值潛力,都是當之無愧的智利酒王。它便是活靈魂(Almaviva)。“Almaviva”在西語里意為“活靈魂”。Almaviva酒莊為什么會取這個名字呢?據說,智利有著得天獨厚的氣候、風土,是釀酒師的天堂,但釀出的酒卻無法擺脫“廉價”的標簽,干露酒莊決心打破這一怪論。他們清楚認識到智利葡萄酒的質量沒有問題,缺少的就是那畫龍點睛般的靈魂。于... 查看全文>
說起葡萄酒,可能大家最先浮現腦海的便是法國德國等最聲名鵲起的幾個大莊園的出品。而今天要跟大家介紹的是則是來自智利,同樣名號響亮,號稱“智利酒王”的Vina Almaviva活靈魂紅葡萄酒。智利葡萄酒是在20世紀90年代才逐漸走向世界,得益于低稅,優質,口味獨特等優勢,受到大眾喜愛。而智利葡萄酒的獨到之處在于,智利獨特氣候生產的葡萄加上歐洲的古老釀造工藝,使出品兼具歐洲傳統和南美風味。而早期智利葡萄... 查看全文>
1997年作為法國梅多克列級莊五大名莊之一的木桐酒莊與智利產量第一的干露酒莊(Concha y Toro)合作建立了活靈魂酒莊(Almaviva Winery)。該酒莊位于邁坡谷(Maipo Valley)。“Almaviva”的中文翻譯為:“活靈魂”。從字面來看,在西班牙文中“alma”是“靈魂、生命”的意思,那么合起來翻譯成“活靈魂”并不難理解。 酒莊為什么會取這個名字呢?有一種官方的官方的... 查看全文>
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