茅臺迎賓酒一共有幾種  2023-03-15 04:45

1951年國家以1.3億元（舊幣）贖買成義燒房，與恒興燒坊、榮和燒坊合并，正式成立“貴州省專賣事業公司仁懷縣茅臺酒廠”（簡稱茅臺酒廠），如今2021年已是建廠70周年了，從當初39名員工、75噸產能的小酒廠到現在4萬名員工、5.6萬噸產能的千億級別大型現代企業，歷年大慶以來，茅臺酒廠為了慶祝建廠都有推出建廠周年紀念酒，比如：2001年推出的建廠50周年紀念酒，茅臺50年酒質；2011年推出的建廠6...  查看全文>

朗姆酒又稱火酒，它的綽號又叫海盜之酒，因為過去橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝朗姆酒。朗姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產地是西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達和多巴哥、圭亞那、巴西等國家。另外，非洲島國馬達加斯加也出產朗姆酒。朗姆酒的傳統釀造方法： 先將榨糖余下的甘蔗渣稀釋，然后加入酵母，發酵24小時以后，蔗汁的酒精含量達5至6度，故俗稱“ 葡萄酒”。之后進行...  查看全文>

白酒經過了2000多年的歷史發展，如今形成了十二種不同的香型，每種都各有特色，也因香型眾多，大部分人都沒有喝過，小編品嘗了這么多年還是最愛醬香型，你呢？白酒的十二種香型分為五大香型、五小香型和其他香型。五大香型：醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型；五小香型：兼香型、芝麻香型、豉香型、老白干香型、藥香型；其他香型：馥郁香型、特香型。醬香型在各大香型中醬香型的釀造工藝和技術比較復雜，醬香型白酒的核...  查看全文>

華家：是江西人，是鹽商，他不是本地人，華家是茅臺鎮上第一家以做生意為目的的酒廠，華聯輝為什么要蓋成裕燒坊？華家最初辦華家燒坊目的是什么？）最開始茅臺鎮上的酒基本上都是內部消化，就是自給自足，不是以買賣為原則，釀來自己喝，我們貴州酒業的興起，是要感謝四川人，因為是四川的鹽業進入貴州，才刺激了貴州酒業的發展，貴州古時候是沒有鹽的，我們的鹽巴來自于四川的自貢，最開始他成立這個燒坊也不是說以買賣為前提。1...  查看全文>

今天，小編要給大家帶來一款生肖系列茅臺酒——貴州茅臺馬年生肖紀念酒。馬在十二生肖中，位居第七，與十二地支配“午”，故一天十二晨辰中的“午時”－－中午十一點至中午一點又稱“馬時”。易卦為“乾為馬”。傳說古時的馬有雙翅，叫天馬。它地上會跑，水中能游，天上能飛，是一種極有威力的動物，后來它在玉帝殿前做了一匹御馬。天馬因玉帝寵愛，漸漸驕橫起來，時常胡作非為，一日，天馬出天宮，直奔東海要硬闖龍宮。守宮門的神...  查看全文>

近年來，隨著醬酒大熱，茅臺王子酒也越來越受到廣大酒友的關注和討論。與飛天茅臺一脈相承，茅臺王子酒也被認為是茅系眾多品牌中，口感最接近飛天茅臺的。茅臺官方顯示，茅臺王子酒作為中端系列產品，是大曲醬香型白酒，完全秉承貴州茅臺酒傳統工藝釀造，具有醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久的酒體風格。坊間更是有“三年迎賓賽王子，五年王子賽飛天”的說法。但事實真的如此嗎？肯定是錯的，基酒的不同決定...  查看全文>

茅臺迎賓系列酒是茅臺醬香酒中最基礎的系列酒，大多產品定位在100~200元之間。說到茅臺迎賓酒，很多酒友認為其是翻沙酒，有段時間的迎賓酒確實是用翻沙酒作為主體基酒設計的，但現在的并非如此。現在的迎賓酒是坤沙酒，只是相比好一些的王子酒風味沖淡了很多。對于茅臺迎賓酒的基酒工藝，瓶體背后的說明解釋的很清晰，10年那段時間的茅臺迎賓酒，是以茅臺酒醅，本地優質高粱、小麥、水為原料，采用獨特工藝精心釀制、貯存...  查看全文>

洛奇是德國萊茵高地區最西部的葡萄酒種植小鎮，靠近萊茵河和那赫河的交匯處。它最早記錄于1085年，當時一所房子和葡萄園被捐贈給了美因茨大教堂(Mainz Cathedral)，盡管該地區自公元一世紀以來就已有人定居。如今Lorch主要種植雷司令(Riesling)，但葡萄園也種植少量的瓊瑤漿(Gewurztraminer)和黑皮諾(Spatburgunder)。村莊位于河的東岸，這意味著大部分葡萄園...  查看全文>

白酒目前一共分為十二種香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、兼香型、鳳香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、藥香型、特香型和豉香型十二種。白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面。白酒現在的香型分為七大類：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、兼香型...  查看全文>