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說起西班牙,大多數(shù)人想到的會(huì)是勇敢的斗牛士,然而在葡萄酒老饕眼里,西班牙最出色的當(dāng)屬葡萄酒。作為舊世界葡萄酒的一員,西班牙擁有悠久的葡萄酒釀酒歷史,其葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特,素有“瓶中陽光”之稱。下面讓我們一起看看,這個(gè)來自舊世界葡萄酒的酒莊——阿爾康德酒莊究竟能帶來什么樣的驚喜。酒莊介紹BODEGAS阿爾康德酒莊始建于1956年,一群小葡萄種植者們來到萊琳開始開發(fā)非常有潛力的葡萄園種植,并且他們聯(lián)合起來... 查看全文>
目錄
進(jìn)口葡萄酒一直被視為承載國人優(yōu)雅生活的物品,因此能進(jìn)入高端會(huì)所、酒店一度成為一個(gè)葡萄酒品牌的驕傲和實(shí)力體現(xiàn)。 隨著葡萄酒消費(fèi)越來越大眾化,葡萄酒的售賣場(chǎng)景和飲用場(chǎng)景也呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)。新零售的發(fā)展讓豐富的商品獲得更多觸達(dá)消費(fèi)者的渠道,在這樣的情況下零售業(yè)的跨界合作更加頻繁。本月初,西班牙阿隆索酒莊(Alonso)旗下100分葡萄酒品牌宣布與深圳自然醒家居達(dá)成跨界合作,100分產(chǎn)品進(jìn)駐自然醒門店,... 查看全文>
進(jìn)口葡萄酒一直被視為承載國人優(yōu)雅生活的物品,因此能進(jìn)入高端會(huì)所、酒店一度成為一個(gè)葡萄酒品牌的驕傲和實(shí)力體現(xiàn)。 隨著葡萄酒消費(fèi)越來越大眾化,葡萄酒的售賣場(chǎng)景和飲用場(chǎng)景也呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)。新零售的發(fā)展讓豐富的商品獲得更多觸達(dá)消費(fèi)者的渠道,在這樣的情況下零售業(yè)的跨界合作更加頻繁。本月初,西班牙阿隆索酒莊(Alonso)旗下100分葡萄酒品牌宣布與深圳自然醒家居達(dá)成跨界合作,100分產(chǎn)品進(jìn)駐自然醒門店,... 查看全文>
文 | WBO專欄作家 申向云最近在西班牙停留與行走半個(gè)月,其中薩拉曼卡大學(xué)停留7天,環(huán)線走核心產(chǎn)區(qū)7天,用切身體驗(yàn)來感受西班牙葡萄酒消費(fèi)、商業(yè)文化的結(jié)構(gòu)。和大家分享幾個(gè)感受;其一:在薩拉曼卡大學(xué)周邊,可以從餐廳提供的飲品及餐桌重復(fù)點(diǎn)單的觀察來看,西班牙當(dāng)下的年輕消費(fèi)群體更愿意消費(fèi)輕松的啤酒而不是葡萄酒。這是年輕人對(duì)葡萄酒所謂優(yōu)雅和成熟的一種抗議,他們更喜歡啤酒帶給他們的輕松,自然亦或個(gè)性和張揚(yáng)。... 查看全文>
西班牙擁有深厚而復(fù)雜的葡萄酒文化,葡萄酒長期以來一直發(fā)揮著重要作用。今天,西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多,而且全國葡萄酒產(chǎn)量僅超過法國和意大利。西班牙的17個(gè)行政區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒,包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰,但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞,加泰羅尼亞,安達(dá)盧西亞,卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒... 查看全文>
詹姆斯?薩克林(James Suckling)號(hào)稱世界 3 大權(quán)威酒評(píng)家之一,是與羅伯特?帕克(Robert Parker)和杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)齊名的權(quán)威人物。今年 6 月,詹姆斯和他的團(tuán)隊(duì)共品鑒了 1,200 款西班牙經(jīng)典葡萄酒,并從中評(píng)選出了 10 大最佳葡萄酒。近日,這份名單公布,哪些西班牙絕世美酒上榜了呢?備注:以下評(píng)分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林,部分圖片與... 查看全文>
西班牙擁有深厚而復(fù)雜的葡萄酒文化,葡萄酒長期以來一直發(fā)揮著重要作用。今天,西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多,而且全國葡萄酒產(chǎn)量僅超過法國和意大利。西班牙的17個(gè)行政區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒,包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰,但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞,加泰羅尼亞,安達(dá)盧西亞,卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒... 查看全文>
當(dāng)提到葡萄酒大國,人們的第一印象一般都是法國意大利這幾個(gè)比較出名的國家,而西班牙很容易被人忽略掉,其實(shí)西班牙的葡萄酒產(chǎn)量在全世界的排名也是很靠前的,那么下面小編要給大家介紹的是西班牙“醉”出名的10大葡萄酒。西班牙葡萄酒品牌前十名一、皇家鑒品西班牙皇家鑒品 西班牙皇家鑒品英文名:CONNOISSEUR PICKS產(chǎn) 區(qū):馬洛卡(MALLORCA)甘油般的稠密,濃度高,緩慢的眼淚(掛杯)。石榴紅色,... 查看全文>
西班牙的地理環(huán)境非常多樣,從雨水沖刷的山脈到陽光普照的平原和火山島,每個(gè)地區(qū)都提供一種獨(dú)特的葡萄酒。壽司通常需要白葡萄酒,味道清新,易于下咽,酸度充足。西班牙葡萄酒通常有很好的新鮮度和酸度,而且種類繁多。Albari?o,壽司愛好者的絕佳選擇在該國北部的許多地區(qū),氣候較冷,葡萄成熟時(shí)間較短,因此釀造出的葡萄酒酒體較少,酸度更高,口感更清新。Albari?o是首選,也是許多壽司食客的最愛。這款酒來自... 查看全文>
當(dāng)一個(gè)人想到壽司時(shí),西班牙葡萄酒不一定是第一個(gè)想到的東西。它們的菜肴與該國世界知名的葡萄酒相結(jié)合,產(chǎn)生了巨大的效果。Albari?,壽司愛好者的絕佳選擇在該國北部的許多地區(qū),那里的氣候更冷,葡萄成熟較少,因此創(chuàng)造了一個(gè)更少的酒體,更多的酸度和更新鮮的味道。Albari?o是必選之選,也是許多壽司食客的最愛。這款酒產(chǎn)自加利西亞(Galicia),位于西班牙西北部多雨的大西洋地區(qū),以海鮮聞名,它與魚類... 查看全文>
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