品酒師資格證有什么用  2023-03-15 05:30

一早醒來收到朋友發的信息，說他終于過了WSET四級考試了！趕緊祝賀他，這個WSET四級證書含金量非同尋常！WSET四級是純英文教材和考試，最低需要經過500個小時的學習，難度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，純粹是出于對葡萄酒的熱愛而去考級！他說參加四級培訓的人，就他一個人是圈外人，其他都是葡萄酒行業的。圖片來自網絡現在各個行業都有相關的證書，比如注冊會計師證書、注冊監理工程師證書等等，今天就說...  查看全文>

說到品酒師，想起了今年年中時期某女星加盟某酒網并擔任首席品酒師的事兒。當時在酒圈可謂是引起了一片嘩然，人們紛紛表示，品酒師到底是什么？難道誰都可以當品酒師嗎？還有常說的侍酒師究竟是怎樣的存在？難道真的只是身份地位不高的服務生而已嗎？No，no，no！今天，我們就來分析分析究竟什么是品酒師？什么又是侍酒師？1、什么是品酒師？（1）品酒師是否是中國獨有，它有無對應的外文翻譯？一直以來，國內不少人都在質...  查看全文>

目前“選酒師”一詞越來越多地出現在和酒相關的一些文章中，人們所熟知的品酒師和選酒師有什么關系？他們是同一個職業，還是不同的職業？很多酒友有這樣的疑惑，根據觀察了解，我的理解有這幾方面。選酒師和品酒師是兩個不同的職業，具體的區別在于服務對象不同、任務不同、工作條件不同、要求的技能也不同。選酒師和品酒師有什么不同？添加18202991745邀請進入李尋品酒交流群1、服務對象不同選酒師是服務于用戶，幫助...  查看全文>

許多酒飲用者對釀酒師、調酒師、品酒師、侍酒師等的概念不是很清楚。他們認為釀酒師肯定會有調酒的，在調酒時肯定會品嘗酒。因為他們會品嘗酒，所以成為侍酒師一定沒有問題。實際上，這并不是那么簡單。這種想法仍然有點“圖樣圖森破”。今天阿文將與您分享這四個身份之間的區別。一、釀酒師顧名思義，釀酒師是從事釀酒行業的人。這首先是一項工作。無論是白酒、葡萄酒還是其他酒，釀酒都是一項系統工程。從原料選擇到原料加工，從...  查看全文>

5月20日，一個平常的日子，但對于有情調的人會把今天當作紀念日來過，因為我愛你！愛他就給他浪漫的氛圍，今天小編跟大家聊聊品鑒葡萄酒，讓你輕松在愛人面前成為品酒大師，愛慕之意油然而生！品酒雖然有很多規矩，但品酒是可以學會的。而且可以自學噢，請參看下面的幾個步驟。品鑒前的準備工作：1、 空腹、稍餓時。這時候的味覺及嗅覺都是最靈敏的。所以在午飯前和晚飯前是最佳時機。上午其實也很好，雖然很少有品酒會在上午...  查看全文>

近日，由甘肅省釀酒工業協會主辦的國家白酒釀酒師品酒師職業資格技能鑒定培訓班在金徽酒股份有限公司成功舉行。本次培訓有包括金徽酒技術人員在內的西部十余家酒企的技術骨干參加，并邀請了中酒協和省酒協專家進行釀酒、品評技能培訓及鑒定。本次培訓共分為三個階段，第一階段是理論培訓及實操技能示范，專家講師著重就中國白酒起源、白酒香型及其工藝、白酒中風味物質特點等進行了講解，并在實際操作中有針對性的進行了操作演示...  查看全文>

品酒師和侍酒師是一種什么樣的職業？什么是品酒師呢？什么又是侍酒師呢？品酒師和侍酒師有什么不同嗎？什么是品酒師？品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業，平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲存了10000種以上的味道。什么是侍酒師？“侍酒師”（國際通用名稱叫Sommelier）三個字，從字面意義上看，是指在賓館、...  查看全文>

6月19日下午，來自全省各地的酒業精英在粵強酒業歡聚一堂，參加“國家白酒品酒師、釀酒師職業資格頒證儀式”。本次活動由廣東省酒類行業協會主辦、廣東粵強酒業有限公司協辦。省酒協副秘書長丘冬梅為獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證書的學員頒發證書，向他們表示祝賀并希望他們在工作崗位上學以致用，更好地促進白酒發展。學員們心情激動，紛紛表示要磨練技藝，提高水平。據悉，本次獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～4月9日，由中國酒業協會葡萄酒分會主辦，寧夏酒業協會承辦的葡萄酒《品酒師》國家職業資格一、二級鑒定工作在寧夏銀川正式開始。中國酒業協會常務副理事長王琦，寧夏酒業協會會長強振平，寧夏酒業協會葡萄酒分會會長馬永明，中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產業體系首席科學家段長青教授；中國葡萄酒技術委員會委員張春婭女士出席開幕式，開幕式由中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三主持。...  查看全文>