巴貝拉barbera是一種起源于意大利的紅色葡萄品種,一度成為意大利種植面積第三的紅葡萄,僅次于桑嬌維塞和蒙特布查諾,那巴貝拉紅酒怎么樣呢?用其釀造出來的巴貝拉紅酒被稱為“平民之酒”,是眾多意大利紅酒中最適合搭配食物飲用的,而且不需要陳年就能感受到其豐富的果味,簡單易飲。巴貝拉紅酒的口感特點說到意大利北部葡萄酒,很多人首先想到的就是內比奧羅釀造的巴羅洛和巴巴萊斯科,但其實在北部,受眾人群更廣的是巴... 查看全文>
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托斯卡納是意大利最大,也是最重要的一個產區,同時也是最詭異的一個產區,接觸過的托斯卡納葡萄酒的人,恐怕都會難以言表,因為不同酒款的風格迥異,那到底托斯卡納葡萄酒怎么樣呢?雖然風格大相徑庭,但品質都非常不錯,因此被評為最有追求的產區。托斯卡納葡萄酒的口感風格意大利作為舊世界葡萄酒產國,其產量居世界第一,遠超過法國,而這其中很大一部分都來自托斯卡納,但想要弄懂托斯卡納葡萄酒怎么樣,恐怕是一件非常困難的... 查看全文>
佩利諾酒莊最引以為傲的,便是他們擁有超過100年的歷史,種植區域位于意大利皮埃蒙特地區靠近Asti的地方,酒莊的歷史、品牌、和生產過程都和當地的風土息息相關,也因此帶來其獨特性以及無可替代的特殊性。意大利佩利諾Perlino Prosecco DOC氣泡酒此酒款利用大槽法將果味完全封存,再密閉的不銹鋼槽進行發酵,酒液不會接觸到空氣因此更可完整保留香氣,所以相較于強調瓶中二次發酵的香檳,多了更多的新... 查看全文>
意大利白蘭地有著悠久的歷史,他曾經是在法國引進行新的技術釀造而成的,作為一種清淡類型的烈酒,現在在意大利已經實現了一定的標準,根據不同的標準來對于白蘭地的品牌進行區分,誕生了比較有名的特色,其中包括格拉帕白蘭地。那么意大利的白蘭地,具體的賣價是多少?下面小編給您總結了幾款,讓我們去進行選擇。格拉帕(Grappa)托福格萊克白蘭地700mL/瓶意大利原裝進口蒸餾酒¥158.00;格拉帕(Grappa... 查看全文>
意大利葡萄酒的主要特點是酸度較高,酒體中等,帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國家,葡萄酒有明確的等級分級制度,分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個等級。意大利紅酒怎么樣意大利在許多與葡萄酒相關的列表中名列前茅并不少見,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。意大利有將近24個葡萄酒產區,但你可以集中在三個主要產區。這三大葡萄酒產區是:托斯卡納——托斯卡納以桑嬌維塞... 查看全文>
意大利葡萄酒可以分為四個等級,從高到低的排序為:優質法定產區級葡萄酒(DOCG級)、法定產區葡萄酒(DOC級)、地區餐酒(IGT級)和日常餐酒(VDT級)。意大利紅酒最高等級1、DOCG 級:全稱 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直譯為優質法定產區級葡萄酒,它是意大利葡萄酒的最高級,也是法定產區的優質葡萄酒。從法定產區中挑選品質最優... 查看全文>
在歐洲是有著不少的葡萄酒文化大國的,像法國、德國、意大利、西班牙和葡萄牙等等,那么,有哪位朋友們是知道意大利葡萄酒的文化特點呢?知道個什么情況呢?下面,就讓小編來為大家講解一下吧。 意大利位于歐洲南部,主要由靴子型的亞平寧半島和兩個位于地中海中的大島西西里島和薩丁島組成。意大利在北方阿爾卑斯山地區與法國、瑞士、奧地利以及斯洛文尼亞接壤。 意大利的葡萄酒文化特點 意大利這個神秘而典雅... 查看全文>
二十世紀的百年間由于戰爭和貧困,當地對葡萄酒釀造的投資在絕大部分時候都陷入停滯狀態。盡管意大利其他地區的葡萄酒業在二十世紀70年代復蘇,但是產自Mt.Etna的葡萄酒很大程度上仍保持原狀。當然,這里的葡萄酒在幾個世紀以來保持平庸的原因部分和火山本身有關。畢竟在活火山的山坡上種植葡萄無疑是有風險的。此外,土壤也難以起到什么作用。這里的土壤混有火山土和沙子。但是命運永遠無法捉摸,這種土壤或許正是促成了... 查看全文>
黑阿沃拉干紅葡萄酒是張裕 西西里 意大利的先鋒酒莊,由煙臺張裕葡萄酒有限公司經營,屬于紅酒系列產品,品質優良,釀造工藝獨特,口感醇厚。接下來,隨便小編一起來了解一下意大利西西里張裕先鋒酒莊怎么樣?張裕進軍海外的第二家酒莊 1787年4月13日,著名詩人格斯到訪西西里后感嘆說:“如果不來西西里,就像沒到過意大利。因為只有在西西里,你才能找到意大利的美麗之源。凡是踏上過這片土地的人... 查看全文>
意大利葡萄酒品種是怎么樣的呢?大利種植的葡萄品種有超過1000種之多,葡萄品種較紛繁復雜的區域,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!大利種植的葡萄品種有超過1000種之多,這里可以說是葡萄品種較紛繁復雜的區域了。意大利較知名的當地紅葡萄品種是內比奧羅(Nebbiolo)和桑嬌維斯(Sangiovese),可釀造強勁耐久藏的紅酒,還有柔軟可口的巴貝拉(Barbera)、甜美芬芳的莫斯卡多(麝香葡萄... 查看全文>
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