夏天到了，又到了吃燒烤的季節。五一過后，一到天黑，小胡同、大街旁，漏天燒烤攤就擺出來了。下了班，找幾個好友，一邊擼串一邊喝扎啤，想想就是愜意。不過，現在很多城市為了創辦文明城市、衛生城市，漏天燒烤都改到了室內，不過還是有些在院子里，擼串的氣氛受影響不是很大。擼串少不了扎啤和啤酒，一提到啤酒，很多人會想到青島啤酒、雪花啤酒、金威啤酒等，那么要給中國的啤酒排個名次，啤酒十大品牌是怎么排名的呢？2020... 查看全文>
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中國是一個釀酒大國，酒在中國的歷史也是非常的久遠。自古君王助興，非酒而不用。都說放得年份越久的酒，價格就越高，并且成為一種收藏品。2022年5月17日一則關于漢帝茅臺酒拍賣出99.99億的天價引來發行業關于白酒價值的關注，雖然最后商家因為這個烏龍事件，向廣大網友進行了道歉，并重新制定了拍賣規則，以免拍賣者再發生“惡意競拍”，但是關于白酒收藏的價值再次被廣大消費者認識。那么，在我國那么多酒的品牌之中... 查看全文>
美國、澳大利亞等新興釀酒國家的酒廠大都會附設品酒室、紀念品店，并特別準備整套禮盒，包括印有品牌名稱的玻璃酒杯、開瓶器、T恤、帽子及海報等供觀光客選購。法國的大部分酒莊則是由酒莊主人或家庭成員親自接待訪客，熱情殷切的態度會讓人有賓至如歸之感。當然，還有一些歡迎游客造訪的酒莊會在路邊豎起招牌以吸引訪客。可惜的是，這些酒莊就像閃爍著廣告霓虹燈的餐廳一樣，往往無法提供地道的好產品。參觀小型酒莊的酒窖時必須... 查看全文>
紅酒是我國的新興酒類，近年來發展迅速，很多人都愛上了這又苦又澀的紅酒。但是很多人并不喜歡國產紅酒，而是去喝一些進口的紅酒，今天，酒文化網就給大家介紹一些2019年排名前十的進口紅酒，希望大家對進口紅酒品牌有一定的了解。2019年排名前十的進口紅酒（排名不分先后）1.拉菲紅酒拉菲紅酒“給我一瓶82年的拉菲”這句話經常被用來取笑安裝x的人，可以看出拉菲在中國的知名度是很高的，尤其是在節日送禮的時候。隨... 查看全文>
近日，全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡稱JS）的團隊發布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業以批量生產而著稱，優質的國產葡萄酒沉寂已久。但近年來，越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義，致力于生產杰出的葡萄酒，其中一些顯然大獲成功。在過去的一年，JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒，并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
意大利法國德國西班牙美國阿根廷智利澳大利亞新西蘭中國... 查看全文>
提起酒，相比度數高一喝就上頭的白酒，度數溫和的啤酒是大部分人的選擇。現在市場上已經有很多品種的啤酒，你們都喜歡喝哪一種？強哥來帶大家看看中國排名前十的啤酒，你家鄉的酒在不在其中呢？第十名：拉薩啤酒拉薩的風景美，當地的水都被稱作“圣水”，酒由水釀造，泡沫潔白，酒液呈淡黃，入口清新淡爽，有麥香和酒花味，特別是在夏天冰鎮過后飲用，清涼解暑。第九名：烏蘇啤酒產于新疆被稱為“奪命大烏蘇”的烏蘇啤酒，分量大，... 查看全文>
紅酒是我國的新興酒類，近年來發展迅速，很多人都愛上了這又苦又澀的紅酒。但是很多人并不喜歡國產紅酒，而是去喝一些進口的紅酒，今天，酒文化網就給大家介紹一些2019年排名前十的進口紅酒，希望大家對進口紅酒品牌有一定的了解。2020年排名前十的進口紅酒（排名不分先后）1.拉菲紅酒拉菲紅酒“給我一瓶82年的拉菲”這句話經常被用來取笑安裝x的人，可以看出拉菲在中國的知名度是很高的，尤其是在節日送禮的時候。隨... 查看全文>
據悉，高加索（Caucasus）地區是葡萄酒的發源地，它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、阿塞拜疆、伊朗、俄羅斯和土耳其這 6 個國家。考古學家們曾在這些國家做過研究，前后在亞美尼亞發現了最古老的釀酒設備，在格魯吉亞的古老黏土罐中找到葡萄殘留物，以及在土耳其發現葡萄種植的痕跡。經檢測，這些古物的存在時間均在公元前 4,100-8,000 年之間，是有歷史記載以來有關葡萄酒的最早發現。如今，高加索地區依舊種... 查看全文>
中國白酒以茅臺酒、郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空... 查看全文>
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