近日,酒業家記者獲悉了一份由易知數據出品的《2017葡萄酒行業大數據分享》報告,該報告從葡萄酒產量、電商葡萄酒銷量占比、線上葡萄酒品牌銷量排名以及市場動向趨勢等多方面進行了統計和解讀。數據顯示,進口葡萄酒連續3年進口量保持正向增長,而國產葡萄酒產量呈下降趨勢,2017年平均增速僅-13.17%,距離進口酒和國產酒平分天下還有多遠?葡萄酒市場內參記者針對報告進行了詳細的解讀與分析,以供讀者參考。20... 查看全文>
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國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的2017年葡萄酒產量最高國家的統計數據顯示,與2016年相比,等級制度沒有任何重大變化,盡管新西蘭下降了兩位至世界第16位。意大利葡萄酒產量連續第三年創世界最高水平,但是,全球總產量下降了9%,至250億升,這是自1957年以來的最低點。歐洲三大葡萄酒生產國-意大利,法國和西班牙-同比大幅下降。下降的主要原因是天氣,毀滅性的霜凍損害了葡萄藤,并在今年初降低了單產。夏... 查看全文>
阿瑪羅尼紅葡萄酒來自意大利東北部威尼托(veneto)的瓦坡里切拉(valpolicella)。瓦坡里切拉產區位于意大利維羅納市(verona),這里距威尼斯市僅僅一個半小時的車程。這里擁有如畫卷一般的中世紀風景,這里還有世界上保存最完好的羅馬競技場之一。2009 年,瓦坡里切拉阿瑪羅尼葡萄酒(amarone della valpolicella)晉升為意大利葡萄酒最高等級 docg 級。在瓦坡里... 查看全文>
澳大利亞葡萄酒年份情況:南澳省——好年份有2000、2002、2003、2004、2005、2006,其中05是特好年份;西澳省——好年份有2000、2001、2004、2005、2006;維多利亞省——好年份有2001、2003、2004,2005年較一般。購買波爾多(Bordeaux)的赤霞珠或梅洛葡萄酒時,可以參考如下年份:1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989... 查看全文>
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的2017年葡萄酒產量最高國家的統計數據顯示,與2016年相比,等級制度沒有任何重大變化,盡管新西蘭下降了兩位至世界第16位。意大利葡萄酒產量連續第三年創世界最高水平,但是,全球總產量下降了9%,至250億升,這是自1957年以來的最低點。歐洲三大葡萄酒生產國-意大利,法國和西班牙-同比大幅下降。下降的主要原因是天氣,毀滅性的霜凍損害了葡萄藤,并在今年初降低了單產。夏... 查看全文>
經常會有朋友在評論區留言:“到底哪個國家的葡萄酒比較好啊?”今天,小編就來給大家講講關于比較有代表性的這幾個國家的葡萄酒哪個更好喝?其實說“哪一個國家的葡萄酒更好喝”還是得因人而異的,畢竟每個國家的葡萄酒都有自己的風格特點。就像有人喜歡金發碧眼,有人喜歡黑珍珠,也有人喜歡黃種人一樣。這多少帶點主觀意識,所以我們先來搞清楚每個國家葡萄酒的風格特點,再做決定哪個生產國的葡萄酒更適合自己。圖片來源:網絡... 查看全文>
我正常的回答是:很難說哪個國家的葡萄酒最好,每個國家都有自己的頂級佳釀,也有便宜的日常餐酒,就算在法國,也有很多不堪入口的工業化產品,這些產品可能在智利葡萄酒的平均水平之下,即使拿出兩個國家最頂級的葡萄酒來進行比較,我們也很難令人信服地去證明嘯鷹與帕圖斯孰優孰劣?就我個人的口感與情感而言,我喜歡哈蘭多過拉菲。話雖如此,可是每次聽到這個問題的時候,我的腦海里浮現的,還是法國和意大利。這些年我一直堅持... 查看全文>
我們在購買葡萄酒的時候,不僅對葡萄酒的種類以及年份有所篩選,最重要的其實對于哪個國家生產的也會格外注意,因為各個國家的葡萄酒在釀造歷史、手法上有差異,味道與品質也會有不同。今天就來了解一下,各個國家的葡萄酒都有什么特點呢?1. 法國葡萄酒性格:高貴,純正,產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好,很多人會脫口而出:法國!國內之所以如此認可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡... 查看全文>
我們在購買葡萄酒的時候,不僅對葡萄酒的種類以及年份有所篩選,最重要的其實對于哪個國家生產的也會格外注意,因為各個國家的葡萄酒在釀造歷史、手法上有差異,味道與品質也會有不同。今天就來了解一下,各個國家的葡萄酒都有什么特點呢?1. 法國葡萄酒性格:高貴,純正,產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好,很多人會脫口而出:法國!國內之所以如此認可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡... 查看全文>
雷司令(Riesling)是德國最古老也最重要的白葡萄品種,種植面積廣闊,成酒表現出色,風格多樣且各具特色,雷司令已成為德國葡萄酒一張獨特且閃亮的名片。今天,酒百科帶您一起走進德國,看看這個經典產區雷司令的魅力所在。01歷史起源雷司令的歷史來源并不明朗。現普遍認為的是德國是雷司令的起源地,也是最經典的雷司令產區。歷史記載中首次提到雷司令是在 1435 年,雷司令在萊茵高(Rheingau)有種植情... 查看全文>
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