熱情奔放的弗拉門戈、英勇無畏的斗牛士、頂尖的巴塞羅那足球俱樂部......絢麗多彩的西班牙有各色的象征符號,西班牙葡萄酒是其中不容忽視的一個典型符號,西班牙葡萄酒性價比高,深受世界各國歡迎,同時西班牙有著自己的葡萄酒分級制度,它的分級制度是我們今天探討的主角。西班牙將葡萄酒分為5個等級,從高到低分別為DOCa、DO、VCIG、VDLT 、VDM 。優質法定產區酒(Denominacion de O... 查看全文>
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相信愛酒的各位,一定不會只滿足于法國的葡萄酒,多多嘗試和接觸其他國家的葡萄酒也有益于開拓自己的葡萄酒世界哦。今天帶大家來了解一下西班牙的葡萄酒等級劃分,以后買酒不怕被人忽悠了。法國等級制度之前有講過,回顧請點擊查看:看完這篇法國葡萄酒等級制度,以后買酒不用方啦【西班牙篇】不同于其他國家,西班牙葡萄酒有兩套分級制度,一個是以產區為基礎的DOP分級制度,和歐盟接軌;還有一個是獨特的陳釀時間分級制度。不... 查看全文>
酒標是消費者了解一款葡萄酒最直接的途徑,然而由于語言不通,國人在面對進口葡萄酒時總是一頭霧水。作為舊世界鐵三角之一,西班牙葡萄酒也一直在我國非常受歡迎。那么拿到一瓶西班牙葡萄酒,如何快速知道它是什么等級呢?常說的西班牙 DOC 和法國 AOC 葡萄酒分級又有何區別?什么是西班牙 DOC 葡萄酒分級?▼▲ 西班牙葡萄酒分級體系傳統上,西班牙的分級制度和法國大有不同,不過自 2003 年開始,為了響應... 查看全文>
在世界葡萄酒排名中,位于前三位置的就是西班牙,然而跟其他舊世界葡萄酒產國的法國、意大利、德國等,西班牙葡萄酒現在默默無聞,雖然歷史悠久,但實際走上世界舞臺只有百余年,而且西班牙葡萄酒等級分級也還是借鑒法國紅酒等級劃分,但西班牙葡萄酒的等級要求更嚴苛。1、西班牙葡萄酒文化西班牙的葡萄種植歷史可追溯到公元前4000年,而在公元前1100年腓尼基人就開始用葡萄釀酒,所以西班牙葡萄酒歷史是非常悠久的,而且... 查看全文>
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,于1932年創立了原產地命名制度(denominación de origen,do),并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(appellation d'origine contr?lée,aoc)、葡萄牙的法定產區制度(denomina??o de origem controlada,doc)以... 查看全文>
早在1932年,西班牙就創立了原產地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度。2003年,為了響應歐盟的標準,西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整,建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。1. 日常餐酒日常餐酒(Vino de Mesa),簡稱為VM,相當于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級,產量大,簡單易飲,一般... 查看全文>
西班牙作為舊世界的幾大產區之一,也有專門的一套葡萄酒分級體系,一來可以幫助大家更好地了解西班牙葡萄酒,二來消費者在選酒的時候也有了一定的參考依據。1926年里奧哈產區首先制定第一個釀酒規范,隨后在1932年,西班牙制定了系統的葡萄酒法規,但到1970年才頒布實施。1986年,西班牙加入歐盟后,為了與歐洲標準同步,又對葡萄酒分級制度進行了重新調整。2003年頒布了新的葡萄酒分級制度法規,對不同級別葡... 查看全文>
在舊世界葡萄酒中,西班牙也是一個歷史悠久,有當地特色的重要葡萄酒生產國,西班牙葡萄酒也有雷同于法國與意大利的分級制度,主要有下列4個等級,由低至高:VdM - Vino de Mesa日常餐酒,就像是法國的VDT(Vin de Table),Mesa是西班牙文桌子的意思,西班牙的VdM大多是不同產區,或不同品種的葡萄混釀或葡萄酒混合而成。VdlT - Vino de la Tierra地區餐酒,等... 查看全文>
酒標是消費者了解一款葡萄酒最直接的途徑,然而由于語言不通,國人在面對進口葡萄酒時總是一頭霧水。作為舊世界鐵三角之一,西班牙葡萄酒也一直在我國非常受歡迎。那么拿到一瓶西班牙葡萄酒,如何快速知道它是什么等級呢?常說的西班牙 DOC 和法國 AOC 葡萄酒分級又有何區別?什么是西班牙 DOC 葡萄酒分級?▼▲ 西班牙葡萄酒分級體系傳統上,西班牙的分級制度和法國大有不同,不過自 2003 年開始,為了響應... 查看全文>
西班牙有上千年的釀酒歷史,同時也是世界上第三大葡萄酒產國。當法國發生根瘤蚜災害時,許多釀酒師來到西班牙尋找合適的葡萄園,給西班牙的釀酒業注入活力。同時西班牙也建立了嚴格的葡萄酒分級制度,規范了西班牙葡萄酒的質量與品質。2011年之前,西班牙葡萄酒分為兩大類:Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas (VCPRD)法定產區酒和Vinos... 查看全文>
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