無醇起泡紅葡萄酒是指酒精含量大約為0.5%的起泡紅葡萄酒。無醇起泡紅葡萄酒在釀制完成后要經過脫醇處理,并不能完全去掉酒精,一般還會有少量殘余酒精,但是含量極低,可以忽略不計。通俗的說,無醇起泡酒就是酒精含量大約0.5%的葡萄酒,它是通過傳統的葡萄酒釀造工藝進行發酵和陳化,然后再進行去醇而成。無醇起泡酒酒精度較低,并且含有多種有益元素,具有抗氧化和養顏的功效。另外由于它的低酒精度,飲用無醇氣泡酒還不... 查看全文>
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近日,一家西班牙起泡酒生產企業為中國數十位進口商寄送樣品。在樣品選擇時,有好幾家進口商負責人特意提出希望品嘗無醇起泡酒樣品。為何這些進口商對無醇酒有如此大興趣?就此,WBO進行了一番調查。01無醇酒在中國可能與白葡萄酒、起泡酒分庭抗禮在調查中,WBO發現接觸到的多家葡萄酒經銷商都有1-2款無醇葡萄酒在售,更多經銷商則在尋找無醇酒。無醇葡萄酒,指沒有酒精的“酒”,其中一種是葡萄汁裝瓶而成,還有一種是... 查看全文>
原創 記者 張瑜宸 華夏酒報 今天近日,市場咨詢公司Fact.MR估計,到2027年,全球無酒精葡萄酒市場的價值將超過100億美元,無酒精葡萄酒的消費正日益成為塑造全球飲料行業的主流趨勢之一。隨著無酒精葡萄酒開始在全球市場嶄露頭角,中國市場會不會也燃起“一把火”?01無酒精葡萄酒為什么會流行?在回答這個問題之前,我們先來看看什么是無酒精葡萄酒。無酒精葡萄酒也稱無醇葡萄酒,在《中國葡萄釀酒技術規范》... 查看全文>
什么是無醇葡萄酒?不含酒精的葡萄酒嗎?近年隨著酒駕審查越來越嚴,駕駛者們在開車前都養成了不喝酒的習慣,針對這一趨勢,諸多葡萄酒品牌和葡萄酒企業開始著力于研發不含酒精的葡萄酒,那么,開車真的可以喝無醇葡萄酒嗎?什么是無醇葡萄酒?無醇葡萄酒又稱為“脫醇葡萄酒”,通常是指酒精含量大約0.5%的葡萄酒,它是通過傳統的葡萄酒釀造工藝進行發酵和陳化,然后再進行去醇而成。因此,無醇葡萄酒并不代表酒精度0,只是酒... 查看全文>
無醇葡萄酒是葡萄酒世界的新軍,它產生的歷史并不長久,只有十幾年的時間。不添加蘇打,也沒有勾對,無醇葡萄酒遵循葡萄酒天然釀造原則的前提下,以低酒精度和高營養贏得市場和口碑,得到了一批忠實的消費者。特點 無醇葡萄酒既有干紅的醇正,又有甜酒的爽口,但是從嚴格意義上講,卻又并非完全意義上的無醇,只是大多數產品僅僅具有不超過0.5%的酒精含量而已。然而,無醇葡萄酒顯然不同于普通葡萄汁兒,它同樣是按照葡... 查看全文>
無醇葡萄酒,從名字上我們酒可以看出是酒精含量比較低的葡萄酒。脫醇葡萄酒有很多好處,它跟標準的葡萄酒一樣具有保護心臟的功效,可以降低患心臟病的風險,也可以降低體內膽固醇的含量,不可否認,無醇葡萄酒是很多人都喜歡喝的酒,今天就讓我們一起來了解一下無醇葡萄酒吧!無醇葡萄酒的功效與作用是什么1、無醇葡萄酒是什么酒,什么意思?無醇葡萄酒并非完全意義上的無醇,只是大多數無醇葡萄酒產品僅僅具有不超過0.5%的酒... 查看全文>
說起無醇葡萄酒,雖然不能與含酒精的葡萄酒那樣提供更全面的健康幫助,而且在口感上略微失去結構感和豐滿度,但它是為“特殊群體”而生產的,以滿足司機、孕婦、患者、酒精過敏患者、不喜歡酒精味道的人等的需求。去除了對他們構成“威脅”的酒精,保留酚類物質,如單寧。這一優勢確實對“特殊群體”有吸引力。那么,無醇葡萄酒真的不含酒精嗎?無醇葡萄酒似酒卻又非酒,既有干紅的醇正,又有甜酒的爽口,是兩者優點的完美結合。中... 查看全文>
作為近些年來在全球興起的酒類飲料飲用新潮流,無醇化酒精飲料已然在以歐美發達國家為主的全球市場掀起波瀾。近日有相關媒體表示,2021年全球無醇葡萄酒市場規模增長達到24%,且近年來均保持了高速增長態勢。對于國內市場而言,無醇葡萄酒這一還算新興的細分品類市場發展如何?01進口無醇葡萄酒已迎來高速增長前夜目前,由于無醇葡萄酒在歐美主要發達國家的快速流行,諸多葡萄酒大品牌均順勢開發了自己的無醇葡萄酒系列產... 查看全文>
無醇葡萄酒,從名字上我們酒可以看出是酒精含量比較低的葡萄酒。脫醇葡萄酒有很多好處,它跟標準的葡萄酒一樣具有保護心臟的功效,可以降低患心臟病的風險,也可以降低體內膽固醇的含量,不可否認,無醇葡萄酒是很多人都喜歡喝的酒,今天就讓我們一起來了解一下無醇葡萄酒吧!1、無醇葡萄酒是什么酒,什么意思?無醇葡萄酒并非完全意義上的無醇,只是大多數無醇葡萄酒產品僅僅具有不超過0.5%的酒精含量而已。無醇葡萄酒大都是... 查看全文>
最近發現有好多網友在討論什么是無醇葡萄酒?網上介紹無醇葡萄酒的信息各種各樣的有,看的人是眼花繚亂!那么無醇葡萄酒是什么呢?相信有小部分酒友可能都還不是很了解,今天就讓小編為大家來講一下什么是無醇葡萄酒吧!無醇葡萄酒無醇葡萄酒就是指酒精含量不超過0.5%的葡萄酒,商家酒莊都稱著為“無酒精度的葡萄酒”。但從嚴格意義上來說,并非一點酒精度都沒有,只是酒精含量較低而已。無醇葡萄酒和葡萄酒的區別無醇葡萄酒和... 查看全文>
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