智利酒莊釀酒區智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產區葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產區生物動力酒莊Emiliana的羊駝(CNM)智利產區的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產區... 查看全文>
目錄
智利位于南美洲西岸,國土形狀十分狹長,東靠安第斯山脈(Andes),西臨太平洋(Pacific)。其產酒區主要位于南緯30°至38°之間,南北延綿900余公里,整體屬于溫暖的地中海氣候。智利主要有四大葡萄酒產區,各有其獨特的風土特征及葡萄酒風格。科金博產區科金博(Coquimbo)是智利最靠北的產區,位于南緯30°左右,共有三個子產區:艾爾基谷(Elqui Valley)、利馬里谷(Limari ... 查看全文>
智利酒莊釀酒區智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產區葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產區生物動力酒莊Emiliana的羊駝(CNM)智利產區的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產區... 查看全文>
智利作為新世界產酒國的后起之秀,孕育出了不少高品質佳釀,備受業內專業人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網站評出10大智利葡萄酒,讓我們一起來看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
智利十八羅漢系列,今天介紹木蘭笛酒莊(Morande)的木蘭笛混釀(House of Morande,又名木蘭笛之家)。01“靠海冷涼產區的先驅”酒莊創始人帕布羅·木蘭笛(Pablo Morande)曾在智利最大的干露集團擔任了長達 20 年的釀酒師,釀出過智利頂級葡萄酒十八羅漢中的魔爵紅(Melchor)。1996 年,帕布羅離開干露集團,創建了自己的同名酒莊——木蘭笛酒莊(Morande)。早... 查看全文>
前兩天剛好有客戶送了一箱智利名莊十八羅漢之一的Almaviva(活靈魂)來,低調奢華,引起了大家圍觀。借著這箱酒,剛好聊一下智利名莊的十八羅漢。先介紹其中的幾款。智利有著400多年的釀酒歷史,從20世紀90年代起,智利引進了法國的小橡木桶,不銹鋼發酵桶與歐洲的苗圃,以及法國一流的釀酒師。成就了“新世界中的老世界”的美譽。一、活靈魂干露酒廠干露酒莊成立于1893年,是智利最古老的酒廠之一,也是最大的... 查看全文>
?智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。智利的葡萄種植區劃分為六個主要產區,由北向南依次為:阿塔卡馬(Atacama)科金博(Coquimbo)阿空加瓜(Aconcagua)中央山谷(Central Valley)和南部產區(Southern Region)、Austral。智利中央山谷亦稱“邁坡谷”,是智利歷史最... 查看全文>
雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點 聞名于全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級馬爾貝克威瑪 1 號Viu Manent 'Viu 1'1935 年,來自西班牙加泰羅尼亞的移民 Migue... 查看全文>
冰川酒莊由Don Gonzalo Vial創建于1998年 , 如今隸屬于智利最大的食品集團Agrosuper旗下 。 酒莊的名字源于智利南部白雪皚皚的美麗冰川 。 冰川酒莊由一支具有開拓精神的企業家團隊管理 。短短二十年間 , 酒莊發展迅速 , 目前是智利前十的酒莊之一 。 其頂級酒款已經進入全球最好的五家米其林餐廳 , 是新世界第一個獲此殊榮的酒莊 。冰川酒莊在邁坡谷 、空加瓜谷和卡薩布蘭卡谷... 查看全文>
據悉,高加索(Caucasus)地區是葡萄酒的發源地,它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、阿塞拜疆、伊朗、俄羅斯和土耳其這 6 個國家。考古學家們曾在這些國家做過研究,前后在亞美尼亞發現了最古老的釀酒設備,在格魯吉亞的古老黏土罐中找到葡萄殘留物,以及在土耳其發現葡萄種植的痕跡。經檢測,這些古物的存在時間均在公元前 4,100-8,000 年之間,是有歷史記載以來有關葡萄酒的最早發現。如今,高加索地區依舊種... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡