無花果是桑科榕屬的一種落葉小喬木，主要生長于熱帶和溫帶。果實呈球根狀，無花果尾部有一個小孔，花則生長于果內，在近小孔處長有雄花，遠離小孔的頂部長有雌花，另外生有不育花，花粉由榕果小蜂傳播。無花果原產于中東和西亞地區，栽培歷史已超過五千多年。因外觀見果不見花而得名，另有映日果、優曇缽、阿駔、底珍樹、蜜果和阿駔等別名。無花果酒有什么功效？利咽 服用無花果除了味道好之外，對咽喉也有很好的保健作用。將無花... 查看全文>
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很多懂得養生保健的人都對鹿血有一定的了解，今天下邊想和大家一起學習一下鹿血酒的相關知識。鹿血甘溫，能補虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛，用于陽虛怕冷，腹痛，腎虛陽萎，虛寒帶下，崩漏等癥，但陰虛火旺或素有痰熱者又不相宜。配方：鹿茸內骨髓；鹿頸靜脈內鮮血；宰鹿時取血可風乾成紫棕色片狀的固體均可，白酒適量。制法：將鹿茸內骨髓，浸入白酒中，制成20%的藥酒；將鹿頸靜脈血，合入白酒，制成30%的藥酒；固體的血片... 查看全文>
黑糯米酒是以黑糯米為原料，經發酵等工序制成的一種低度藥酒。黑糯米酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒體協調，適合孕婦、中老年人、身體虛弱的人飲用，主要起滋養氣血的作用。黑糯米酒的制作方法1.準備黑糯米；2.黑糯米在清水中浸泡24小時，然后蒸熟；3.準備適量的曲，拌入黑糯米中；4.將混合物放入容器中，加入適量礦泉水，密封發酵；5.發酵30小時后，濾出酒液飲用即可。黑糯米黑糯米酒的功效與作用1.開胃補血黑糯米中... 查看全文>
1.溫飲黃酒（米酒，糯米酒） 黃酒較傳統的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。黃酒的較佳品評溫度是在38℃左右。脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利于健康的。2.冰鎮黃酒 目前，在... 查看全文>
雞蛋含有人體所需的所有營養物質，且與人體有親和性，吸收率達98%以上，是很多醫護人員推薦的早餐標配，不少長壽老人的經驗之一，也是每天一個雞蛋。白水煮蛋、蒸蛋、煎蛋是大家較熟悉的雞蛋烹飪方法，制作煎蛋，食用方便，不過這里要為大家推薦的是黃酒沖蛋，非常吹風扇、空調，吃生冷，寒濕極易入體的夏季食用，可達到、祛寒濕的食療效果。黃酒，世界上較古老的酒類之一，富含21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體... 查看全文>
無花果是桑科榕屬的一種落葉小喬木，主要生長于熱帶和溫帶。果實呈球根狀，無花果尾部有一個小孔，花則生長于果內，在近小孔處長有雄花，遠離小孔的頂部長有雌花，另外生有不育花，花粉由榕果小蜂傳播。無花果原產于中東和西亞地區，栽培歷史已超過五千多年。因外觀見果不見花而得名，另有映日果、優曇缽、阿駔、底珍樹、蜜果和阿駔等別名。無花果酒有什么功效？ 利咽 服用無花果除了味道好之... 查看全文>
除了直接飲用，黃酒還可以作為藥引子入藥，或者用來泡制藥酒，這在冬季這個進補季節，同樣是養生的不二選擇。黃酒養生正當季，可直飲，可佐藥，是舒經，排出體毒，抵御寒氣的不二選擇。除夕年夜飯文化可謂飲食文化的集中體現。在物質生活水平優越的今天，年夜飯的吃食可謂越來越豐盛、越來越，但從養生的角度考慮，營養的補給過猶不及，尤其是過量食用多油、高脂的肉食、過量飲用高糖分的飲料和酒精，都給身體帶來負擔，導致體內毒... 查看全文>
黃酒因含有大量糖、氮浸出物，具有相當高的熱量，酒精度極低，故而一不傷肝，二不傷胃，而且又可加速體內血液循環，增強骨骼，還有舒筋和增進食欲的功能。料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤面包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質，，有助于人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。其實，料酒的營養成分是來源于黃... 查看全文>
糖炒栗子味道香甜、香氣迷人，是大小朋友最愛零嘴！松軟、綿密的栗子不僅甘旨好吃，營養價值更是豐厚。中醫師表明，除了直接食用外，將栗子入菜、制成藥酒，更能發揮其補腎助陽的效果。今日菊花老師通知我們怎樣用板栗泡酒，用板栗泡酒的辦法。 怎樣用板栗泡酒栗子120公克，白酒500公克。 用板栗泡酒的辦法1.預備一支干燥、潔凈的玻璃瓶。2.將栗子洗凈擦干，接著去殼、拍碎，裝放凈瓶中。2.倒入白酒，加蓋密封，... 查看全文>
黃酒 材料別名：紹興酒、老酒、加飯酒、料酒、甜酒 材料分類：含酒精飲料 食用提示：烹調時酌量使用，直接飲用以30毫升左右為宜，每次較多不超過200毫升。推薦菜品：豬肝綠豆粥松子抗衰膏牛肉膠凍合歡酒核桃阿膠膏月季花湯蔥豉黃酒湯核桃肉粉蔥姜豆豉飲黃酒煮蛋黃 材料介紹 黃酒是我國較古老的飲料酒。已有4000多年的釀造歷史。因較初的黃酒酒液黃亮，色澤澄黃或呈琥珀色，清澈透明，故稱為黃酒，經歷代人民的辛勤勞... 查看全文>
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