微信掃一掃 添加好友
古人以酒成禮,大都用于祭祀先祖,拜祭神靈祈求風(fēng)調(diào)雨順,后來進(jìn)入人際交往之中,古代飲酒的禮儀約有四步:拜、祭、啐、卒爵。 步作出拜的動作,表示敬意;第二步把酒倒出一點在地上,祭謝大地生養(yǎng)之德;第三步嘗嘗酒味加以評價;第四步一飲而盡。 古人講究禮節(jié)是為了顯示自己的修養(yǎng)和對賓客的尊敬。在現(xiàn)代的酒局上自然不需要如古人那般繁瑣,那么在一些正式的場合,怎樣才能體現(xiàn)出自己的禮貌和修養(yǎng)呢? 今天給大家分享這方面的... 查看全文>
目錄
最近的精釀發(fā)展很火,很多想創(chuàng)業(yè)想開店做精釀啤酒的來咨詢我們,怎么樣做精釀啤酒?精釀啤酒利潤如何?釀酒麻煩嗎?如何開個精釀啤酒坊?下面大體給大家講一講。山東精鷹啤酒裝備告訴你,最近的精釀發(fā)展很火,很多想創(chuàng)業(yè) 想做項目的來咨詢我們,怎么樣做精釀啤酒,精釀啤酒利潤如何?釀酒麻煩嗎?下面大體給大家講一講。一是由自己的興趣決定,二是由自己的投資情況決定,三是當(dāng)?shù)氐南M水平和市場。1.開店精釀酒館,進(jìn)國內(nèi)外瓶... 查看全文>
開釀酒作坊,若您的酒種口感、品類單一,想在當(dāng)?shù)鼐品恢忻摲f而出很難。那什么酒才具有競爭力?開個酒坊做五糧酒應(yīng)注意什么?五糧酒的成本是多少呢?一、怎樣的酒才具有競爭力?全國各地,釀高粱酒、大米酒、玉米酒的朋友很多,大概占到所有糧食的60%以上??赡绬??糯米、小麥、青稞、蕎麥、豌豆、綠豆……也是很好的谷物類釀酒原料。除此之外,還有薯類、土豆、蜂蜜、各類水果比如蘋果、梨子、葡萄……不同的糧食有不同的風(fēng)... 查看全文>
文| 夢子葡萄酒大品牌雖然較貿(mào)易模式的葡萄酒產(chǎn)品擁有更大知名度。但大品牌也有大品牌的玩法。并不是每一家葡萄酒公司,都知道如何把大品牌的功效發(fā)揮到最大化?;诖?,一些長期銷售大品牌的酒商的經(jīng)驗,就極其值得借鑒。談選品:大品牌對渠道商的“性價比”已經(jīng)越來越高2017年12月,北京奧比安貿(mào)易有限公司(以上簡稱“奧比安”)通過拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(下稱“拉菲集團(tuán)”)非公開市場產(chǎn)品系列的中國總經(jīng)銷商——ASC... 查看全文>
導(dǎo)語:收藏白酒大有學(xué)問,酒廠師傅:牢記“2個條件4個細(xì)節(jié)”,越放越香隨著“藏酒熱”的興起,越來越多的人加入到藏酒大軍。因為酒越陳越香,若干年的拿出來,開蓋的一瞬間,濃濃的酒香味,陳香味撲鼻襲來,想必還沒喝都已經(jīng)“醉了”。經(jīng)過多年陳放的白酒,不僅香氣迷人,口感品質(zhì)都能上幾個檔次。既然白酒陳放多年后有這樣的效果,那么我們平時在家存放白酒需要注意什么呢?這里頭大有學(xué)問,酒廠師傅:牢記“2個條件4個細(xì)節(jié)”... 查看全文>
韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,比中國南方的黃酒度數(shù)稍高。為什么中國沒有這個度數(shù)的白酒?因為對于白酒釀造工藝而言,一般酒精度在30%以下時,會出現(xiàn)絮狀物從而影響白酒的清澈度。不過這也只是因為不同的地理位置而產(chǎn)生的飲食文化的差異,具體孰優(yōu)孰劣,仁者見仁智者見智而已。一般稍勝酒力的人,單解決一瓶韓燒酒是不在話下的,但是韓燒的后勁較大,酒后頭偶爾會有發(fā)脹,但不會有頭痛的感覺。... 查看全文>
疫情總是反反復(fù)復(fù),難得的假日也不能出去旅行。那么不妨在家里開一個小型的品酒會吧,與三五好友放松心情、聯(lián)絡(luò)感情、暢述友情,也品嘗美酒美食。這里為你提供一些開品酒會的小TIPS:首先你需要確立主題,準(zhǔn)備葡萄酒。在品酒會準(zhǔn)備的初始階段,可以選定一個主題并且確定與主題相關(guān)酒款的價格區(qū)間,以便繼續(xù)接下來的選酒和計劃。雷盛紅酒首創(chuàng)的編號式分級,精準(zhǔn)而細(xì)致入微,照顧到了消費者按需選擇時的方方面面,只需看編號即可... 查看全文>
果酒后勁較大,因為果酒度數(shù)不高,而且果香濃郁,酸甜可口,容易飲用,喝的時候沒感覺,但是在不知覺中已經(jīng)喝多,攝入酒精量已經(jīng)過量,因此后勁較大。果酒是利用新鮮水果為原料,在保存水果原有營養(yǎng)成分的情況下,利用自然發(fā)酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、營養(yǎng)型酒。果酒以其獨特的風(fēng)味及色澤,成為新的消費時尚。果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味,具有原果實特有的芳香,夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔... 查看全文>
1、白酒的如何分級?新產(chǎn)酒入庫前首先要進(jìn)行測度。測度一般用酒度計測量,其原理是相對密度法。在酒罐中混合取樣,然后將酒樣倒入量筒中,在量筒中放入酒度計和溫度計,測出酒度以后按照溫度情況,換算成20攝氏度時的酒度。若酒度大于或等于規(guī)定酒度(一般為65%度),就開始計量,并取樣留作品評和理化分析;若小于規(guī)定酒度,就退回重新處理。符合酒度要求的酒樣,經(jīng)過當(dāng)班專業(yè)評酒員品評后,分出優(yōu)等品、一等品和不合格品,... 查看全文>
萬事開頭難,任何事情開局都很重要,開局順利,一切才能順利了許多。良好的開端就是成功的一半。古人以酒成禮,大都用于祭祀先祖,拜祭神靈祈求風(fēng)調(diào)雨順,后來進(jìn)入人際交往之中,古代飲酒的禮儀約有四步:拜、祭、啐、卒爵。第一步作出拜的動作,表示敬意;第二步把酒倒出一點在地上,祭謝大地生養(yǎng)之德;第三步嘗嘗酒味加以評價;第四步一飲而盡。古人講究禮節(jié)是為了顯示自己的修養(yǎng)和對賓客的尊敬。在現(xiàn)代的酒局上自然不需要如古人... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡