一杯醬香型白酒,是一粒糯高粱的征途。傳統醬酒秉承三高三長工藝,經歷端午制曲、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,一年一個生產周期等工藝。... 查看全文>
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說起日本威士忌,不得不提三得利(Suntory),說起三得利,我們又立馬會想起山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和響(Hibiki)。前幾天已經介紹過山崎,這回我們來說說白州。1、白州:曾是世界最大蒸餾所,罕見的“森林蒸餾所”三得利的第一家威士忌蒸餾廠是山崎,創于 1923 年。50 年之后,三得利的第二任社長佐治敬三將創始人鳥井信治郎的夢想往前推了一步,建立了白州蒸餾所。白州蒸餾廠... 查看全文>
一字白酒名稱:錄、翠、濡、瓊、上、蔗。兩字白酒名稱 :董酒、西鳳、棗酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥、 金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉、 富水、若下、嬈春、干和、葡萄,云溪、博羅、九醞,淚水,市腔、玉菱、香泉、 天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令、 重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻卿、香瓊、琨瓊、情... 查看全文>
大家有沒有好奇過?蘆臺春、劍南春、五糧春、古貝春、梨花春為什么這么多酒的名字當中都有一個春字?而聽到買春這個詞你是不是會浮想聯翩呢?其實,中國古代用“春”給酒命名是個傳統,古代的酒大多是冬釀春熟所以被叫作春酒,以糧食釀酒冬季是當時釀酒最好的季節。一是糧食豐收原料充足。二是溫度低釀酒感染雜菌酸敗的幾率比較小,古時釀酒沒有蒸餾技術酒精度一般不超過10度,其他季節釀酒很容易受雜菌感染釀造失敗,所以冬天釀... 查看全文>
我國的白酒根據生產工藝和風味特征的不同主要有這幾大香型,分別是濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、老白干、兼香等香型。除了以上大家都比較了解的香型,還有很多地方特產酒具有獨特的風味。這里給大家介紹的是產于廣東的一種酒,它有一個好聽的名字“玉冰燒”,也是“豉香型白酒”的代表。豉香型白酒生產工藝是用發酵、蒸餾后的基礎酒經肥肉浸泡、儲存、勾兌而成的一種酒。豉香型白酒的生產與米香型類似,但經過特殊的... 查看全文>
中國白酒中名字富有深意且好聽上口的有很多,至于最好聽的,仁者見仁智者見智。在這里列出我喜歡的幾個名字,供大家欣賞: 1.劍南春劍南春酒源于盛世唐朝,悠久的歷史,因唐朝劍南道而得名。左酒右劍,獨步武林行天下,頗有豪俠之氣。 2.舍得 舍得酒《道德經》言:“持而盈之,不如其已。揣而銳之,不可長保。金玉滿堂,莫之能守……”。俗話說:有舍才有得,舍為陰,得為陽,負陰而抱陽,舍中有得,得中有舍,足見中華文化... 查看全文>
隨著消費水平的提高,越來越多的酒水類別開始進入中國市場,雞尾酒就是其中一個。它以其迷人的外表以及獨特的外表,在中國市場占據了很大了市場,很多都賣的相當火爆。那么這么多雞尾酒中,你知道哪些經典雞尾酒名字嗎?適合夏天喝的經典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥瑪麗)源自西方古老的恐怖傳說,關于這個傳說在西方至少有50個版本。有人認為她是英國都鐸王朝的瑪麗一世,也有人認為她是... 查看全文>
隨著社會的發展,人類社會的飛速進步,近年來,許許多多新鮮的東西也不停地呈現在大家的眼前。記得剛剛建國的時候就有一些殺馬特造型,非主流風格,在現在社會看那些圖片的時候就有一種很搞笑的想法,但是他那個時代,這真的是非常火的一款造型有許多的明星都運用過。那么其實這就是一個時代的變化,時代在不斷的進步,所以說在大家也要從一個客觀的角度來評判哪個時代,那今天呢我們的啤酒也在不斷的進步和變化當中出現了非常多的... 查看全文>
俗話說,嘗盡酸甜苦辣方體會百味人生 “吃”,對于一個城市同樣重要古有魯川蘇粵、浙閩湘徽八大菜系今有南甜北咸、東辣西酸不同的城市性格釀出了各自獨特的風貌和味道快跟上這一次的舌尖尋味之旅 BIN 138帶你一起食味百城!這是一座“多滋多味”的城市白天,熱辣直爽每一個人都在為生活熱火朝天地奔忙夜晚,酷辣依舊卻平添了些許迷醉與溫柔獨立寒秋,湘江北去橘子洲頭,層林盡染一代偉人的壯志抒懷讓這座郁郁蔥蔥的長島多... 查看全文>
世界之大,無奇不有,世界酒文化豐富多彩,也使得酒的品種也十分豐富,正是這種豐富性,最后導致一些異常“奇葩”的酒,也出現在大眾的視野中。那么問題就來了,世界上究竟有哪些異常奇葩的酒呢?下面就給大家講講,跟著小編一起來看看吧!披薩啤酒這款酒是將小麥、大蒜、番茄和羅勒芽混在一起釀造啤酒,啤酒有淡淡的披薩風味。喜歡的人愛之入骨,不喜歡的人只要聞到這款酒的氣味就能敗胃一整天。糞酒糞酒是韓國使用人、狗、貓或雞... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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