黃酒也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,酒度一般為15度左右。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品;山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。 功效與作用 1、含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外... 查看全文>
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松科是松柏綱松柏目的一科,通稱松、松樹,盡管在漢語,其中不少種類稱作「杉」,一般特點乃葉的形狀像針,防止水分大量被蒸發。而在一些氣候較不炎熱,約北緯40多度至60度的地方,這類型植物亦為常見。松科有11屬約220-250種,主要分布在北半球。廣義上的冠心病是指由冠狀動脈血管發生動脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞,從而造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病,人們為了治病想盡了各種辦法,就有人提出... 查看全文>
雄蠶蛾是屬于蛾類的一種昆蟲。該蟲身體白色,翅無飛行能力,觸角雙櫛狀,體內含有豐富的活性物質,雄性激素含量豐富,對增強人體免疫力和性功能效果顯著。雄蠶蛾泡酒一直在坊間流傳,近日來很多網友咨詢小編關于雄蠶蛾酒配方,雄蠶蛾酒怎么泡,雄蠶蛾的作用、雄蠶蛾酒的功效。下面是小編搜集的有關“雄蠶蛾酒的功效,雄蠶蛾酒的好處”的相關內容供大家參考。雄蠶蛾怎么泡酒,雄蠶蛾酒配方及飲用 雄蠶蛾酒雄蠶蛾身體白色,翅無飛行... 查看全文>
黃酒是我國的一種民族特色酒,屬于釀造酒。黃酒具有豐富的營養價值,據說是液體蛋糕,其豐富的營養價值已遠遠超過葡萄酒。黃酒可以幫助血液循環,促進新陳代謝,并具有補血養顏,促進血液循環等功能。黃酒還可以有效抵抗寒冷刺激,預防感冒,也可以用作藥酒基酒。黃酒在飲食方面一直位居第一:以“第一飲料”而聞名的黃酒的營養價值非常高。在這里,我們將介紹黃酒的功效和作用。黃酒的功效與作用1.富含營養物質黃酒的成分富含氨... 查看全文>
很多人都說喝一點梅酒有著很好的滋養功效。為此很多人都愿意喝梅酒。那梅酒的功效與作用又是什么呢?梅酒含有的兒茶酸等有效成分促進血液流通、促進腸道蠕動、調節腸胃功能、促進消化。對于便秘和腹瀉有顯著的功效。預防便秘的同時,梅酒還能夠緩解腹痛。梅酒能夠促進血液循環,使身體變暖,同時還可緩解精神壓力,疲勞,促進睡眠。梅果屬于堿性食物,以梅果為原料的梅酒能夠有效調節人體內的酸堿平衡,保持人體的健康。對于心煩、... 查看全文>
轉眼間天氣越來越冷,很多人都在準備著驅寒品,根據目前大多數人比較注重養生,我們為大家介紹了用黃酒阿膠來驅寒。根據中醫保健養生理論并結合現代科學保健理念,以阿膠為原料,輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料,在工藝中大膽采用超微粉碎高新技術加工方法,使動植物料的質地得以改善和發揮,將其加入到傳統黃酒中共同發酵和陳釀,既保留了產品營養性、功能性、天然性,又易于人體吸收,最好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚... 查看全文>
黑棗,純黑色的棗子,是“西洋李子”的一種,含有豐富的礦物質和維生素,黑棗泡黃酒,一種非常養生的搭配方法,泡出的黃酒和黑棗都可以食用,而且營養價值更高。不過,黑棗泡黃酒夏天可以吃嗎?一起來了解吧。黑棗泡黃酒夏天可以吃嗎:黃酒泡黑棗適合中老年人冬季滋補,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。感興趣的朋友可以現在泡上一壇,等到冬季正好拿出來喝。材料:黃酒2斤(如是加飯酒、... 查看全文>
湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。程酒,古為貢酒,盛名久遠。 白露米酒的釀制除取水、選定節氣頗有講究外,方法也相當特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒,再按1:3的比例,將白酒倒入糟酒里,裝壇待喝。如制程酒,須摻入適量糝子水(糝子加水熬制),然后入... 查看全文>
黑棗是西洋李子的一種,又稱為西洋棗。它富含豐富的礦物質和維生素,與黃酒泡在一起有很好的養生、保健功效。關于黑棗泡黃酒的功效與作用,下面給大家詳細介紹一下! 據養生專家介紹,黃酒泡黑棗,做為普通人群養生是不錯的,黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰等作用。黃酒度數不高,含有豐富的氨基酸,很適合溫州地區人群使用。再加上熟地、枸杞,其作用更為明顯。材料:黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、黑棗2斤、枸杞1... 查看全文>
即墨老酒具有獨特的養生功效,時至今日,即墨老酒在中醫中有著廣泛的應用,很多養生保健方中都使用即墨老酒。早在《神農本草經》中明確記載用酒制藥材以治病。《內經·醪醴篇》:“酒,藥之長;上古制而不用。順其自然而已。”《漢書·食貨志》說:“酒為百藥之長”,這是我國古人對酒在醫藥上應用的高度評價。經吉林大學化學系現代科學檢測證明,即墨老酒所含17種對人體生命活動非常重要的氨基酸,每公升高達10000毫克以上... 查看全文>
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