在全球的加強酒中，波特酒（Port）屬于最知名的一種，它有著悠久的歷史，迷人的口感，也有著深厚的內涵，想要理解它，我們就需要學習關于它的歷史知識，甚至還需要了解一下地理知識。今天我們就先來了解一下波特酒的釀造方法。1、什么是波特酒？波特酒的英文是 Port，起源于葡萄牙的第二大城市波爾圖（Porto），該市位于杜羅河谷（Douro Valley）上游，幾百年來酒商們就在這里采購波特酒，然后乘船返回... 查看全文>
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眾所皆知五糧液普五主打的是52度濃香酒，也有少量39度，只是不那么出名，但至少知道是正品五糧液，至于五糧液42度是正品嗎？對此很多人出現質疑，實際上42度也是正品，只不過是經銷商定制款，但也算是嫡系五糧液，只不過品質跟52度確實存在明顯差距。五糧液42度是正品嫡系五糧液42度價格：799元宜賓五糧液作為濃香型老大、中國白酒老三大之一，其知名度毋庸置疑，其核心大單品水晶裝普五也是全國硬通貨，不過主打... 查看全文>
釀制白酒較好的地方自然貴州茅臺鎮數前列，有很有優勢條件促成了這一風水福地，下面好酒網的小編給您介紹一下。一、地形地貌 地質特征茅臺鎮四周有崇山峻嶺環繞，如海如濤，使鎮形成盆地狀低谷。鎮建成區主要屬于侵蝕低山河谷地貌，赤水河茅臺段沿茅臺向斜軸部發育從南至北縱貫境內。東有馬鞍山，西有寶豐山，河水自西南而入，沿茅臺酒廠東流至鎮下場的豬旺沱，受黃孔埡山嶺沿下東山阻攔，轉向北流，直下長江，茅臺鎮處于峽谷地帶... 查看全文>
較近，我很多朋友都到酒仙網買酒，開始我以為她們要送禮呢，原來他們都是買來自己喝的。我問朋友為何到酒仙網買酒，朋友說，酒仙網正在搞促銷活動，價錢低價，質量又有保障，總之，在酒仙網買酒很劃算會不會出現質量問題。我聽朋友這么一問我就在懷疑：酒仙網的酒有保障嗎？我對酒仙網的酒在懷疑，因為我對酒仙網不知道，從來沒有在上面買過酒。我看了酒仙網介紹，酒仙網所有商品都是有保障的，假一賠萬。既然敢放話，就不會賣假酒... 查看全文>
歷史學家、文學家柳詒征先生說：" 古時候初無尊卑，由種谷作酒之后，始以飲食之禮而分尊卑也。" 從這個角度來說，酒是中華民族禮儀與文明的載體。婚嫁、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別，處處皆有杯中物。那么白酒有這些種類，又怎樣品鑒呢？（按使用的酒曲類型按照使用的酒曲不同樣，白酒可以分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒：1、大曲又稱塊曲或磚曲，以大麥、小麥、豌豆等為原料，經過粉碎，加水... 查看全文>
或許很多人是前列次聽到“素酒”這個詞，所謂的素酒是一種未蒸餾過的低度酒，其實我們留心的話很早就會看到這個詞了。堪稱夏日四大神劇的西游記中就出現過素酒，我們留心的華會注意到唐僧師徒是飲過酒的，那么有人就問了，喝酒不就犯戒了嗎？這里需要講一下的是他們飲的是素酒，就像飯菜有葷素之分，酒也是同樣，素酒和素齋同樣，僧人是可以飲用的。那么什么是素酒呢？喝上可以喝嗎？素酒和葷酒有何區別？下面就和小編一起來看一... 查看全文>
酒是陳的香，好酒貴在時間，“發黃”的酒才是好酒，這些都是我們對白酒的普遍認知，事實真的是這樣的嗎？老酒除了飲用價值，還有懷舊的收藏價值，在酒桌上，如果有人給你倒上一杯“發黃”的酒，你會有什么感想？ 一、瓶正常的白酒，應該是什么顏色？我們要了解白酒的正常顏色，先從國家標準規定的感官標準說起。中國白酒普遍認同的十二種香型，大部分香型的色澤標準均為“無色”，少部分香型會出現“無色或微黃”的感官指標。在... 查看全文>
近日來很多網友向小編反映，有一個叫作“快買酒”的公眾號很火爆，口碑還不錯。小編了解到，快買酒是一家跨境電商平臺，只做原裝原瓶進口葡萄酒和啤酒，是海外酒莊的搬運工。那么在快買酒公眾號上買的酒是真的嗎？ （快買酒介紹快買酒成立于2015年，位于北京市順義區天竺綜合保稅區，依托保稅區優勢，專注于葡萄酒B2B2C業務，服務于國內葡萄酒經銷商；有10余年進口葡萄酒經驗；互聯網技術加運營完整編制團隊。自平臺上... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～從最初的線上，到線下結合的新零售，酒類電商適應變革趨勢的步伐正在加快。北上廣深等一線城市消費市場擁有高素質的消費人群、強大的消費能力與品牌意識，無疑成為酒類新零售體驗的重點。5月13日，北京首森商貿有限公司、北京萬酒網電子商務有限公司在京舉行“萬酒網全球名酒行”旗艦體驗店開業儀式，萬酒網領導及各界人士紛紛出席典禮。典禮現場熱情高漲、氣氛活躍，伴隨著隆重的禮花炮和... 查看全文>
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