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澳大利亞的維多利亞州擁有21個各具特色的葡萄酒產區，超過850座葡萄酒莊園！維多利亞州的葡萄栽培歷史可追溯至19世紀30年代。在維多利亞州葡萄酒業發展的早期，產區多數的葡萄園和釀酒廠都位于墨爾本附近涼爽的南部海岸地區。進入20世紀后，釀酒中心開始轉向Rutherglen附近較為溫暖的東北部區域，出產遠近聞名的加烈酒和甜型酒。你可以選擇到酒窖品酒，或是在酒莊餐廳享用當地美食。從亞拉河谷的涼爽氣候中釀... 查看全文>
葡萄酒網購平臺很多，無論是國內平臺還是國外平臺都有很多，所以我們在選購葡萄酒的時候要注意選擇信譽不錯的網購平臺，確保能夠買到品質不錯的葡萄酒。那么，網購葡萄酒哪家網站比較好？網購葡萄酒需要注意哪些問題？下面我們一起來了解看看。網購葡萄酒哪家網站比較好？購買葡萄酒的網站有很多，如也買酒、我愛酒、酒美網、百大佳釀、99紅酒網，品尚紅酒網等等。各人的需求不同，網站的優劣判斷標準也會有所不一。網購葡萄酒需... 查看全文>
在現代生活中，人們越來越注重對生活質量的追求。每天喝一杯葡萄酒已經成為很多精英的日常選擇。那么，女性睡前喝葡萄酒有什么好處，男性睡前喝葡萄酒有什么好處，睡前喝葡萄酒會助于睡眠嗎？下面給大家介紹下的。 可以減輕水腫 葡萄酒含有豐富鐵質，加上葡萄酒本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的葡萄酒瘦身法。可以瘦身。但要... 查看全文>
貴州是白酒的生產地之一，很多人都希望一嘗貴州的好酒，貴州白酒有名的就是茅臺酒，不過茅臺酒又不是那么容易買到的，人們就把眼光投向了茅臺系列的其他產品以及貴州出品的其他品牌白酒，下面白酒網就介紹一下貴州的有什么好的白酒！貴州的白酒推薦貴州的白酒除了茅臺之外還有一下幾種一、習酒習酒使用當地的糯高粱作為原材料，加上小麥制成的大曲，多次復雜的加工，精心勾兌的具有茅臺酒風味白酒，隨著存儲時間越來越長，習酒中對... 查看全文>
好年份，壞年份。在社會有所謂的生辰八字，根據出生的時間，彷佛一生成就早已決定。葡萄酒雖然是洋人開頭的產物，也有著像生辰八字一樣的存在，但卻 - 年份。在侍酒師的生涯中，常有客人問：哪些是葡萄酒的好年份？哪些是壞年份？當時的我，會先反問他：請問您說的是法國波爾多（Bordeaux），還是哪個葡萄酒產區的年份啊？腦中同時浮現出許多葡萄酒產區與年份的對照圖。好年份與壞年份？釀酒的葡萄是農作物，三大元素 ... 查看全文>
葡萄酒不澀就是好的嗎？ 葡萄酒不澀不代表就是好，澀味只是葡萄酒的評判標準之一，葡萄酒的品質是由單寧、酸度、酒精度和風味物質等多種維度來評價，好的紅酒應該是平衡的，多種維度和諧的存在于葡萄酒中，喝起來是讓人舒服，回味的。紅葡萄酒的澀味，主要是來自葡萄的皮和籽中的單寧，單寧是一種帶苦澀味的化合物，會讓口水和口腔黏膜失去潤滑的效果，產生澀味。... 查看全文>
打開一瓶葡萄酒后，空氣中的氧氣會進入酒瓶，與葡萄酒發生反應。葡萄酒經過適量氧化，已經一層一層散失了它的香味，充分拓展了它的個性。但是打開的葡萄酒若是不能盡快喝完，葡萄酒會失去強烈的香氣，然后產生醋味。那么，保存開瓶后葡萄酒比較好的方法有哪些？方法一： 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方... 查看全文>
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